Última atualização em 26 de outubro de 2022
Neste artigo, veremos o cultivo de brócolis a partir de sementes e como cuidar desta planta para que ela lhe dê uma colheita decente.
O brócolis é um excelente vegetal que cresce facilmente em jardins nos Estados Unidos. É um híbrido de marca registrada entre o brócolis americano padrão e brócolis chinês chamado gailan.
Em vez de crescer uma cabeça grande como o brócolis padrão, ele tem muitos pequenos brotos laterais macios que têm um sabor sutilmente doce com notas apimentadas.
Algumas pessoas cultivam brócolis por sua textura e sabor, enquanto outras adoram porque é sensível à temperatura e uma cultura cara da moda.
A maioria dos jardineiros cultiva brócolis a partir de sementes como hobby, e há uma planta que fornece a nutrição certa para suas famílias. Cultivar brócolis a partir de sementes é fácil, e isso é tudo que você precisa saber.
Cultivando brócolis da semente
Comece suas sementes de brócolis dentro de casa ou em uma varanda coberta em recipientes no final do verão. Transplante suas mudas ao ar livre no início do outono para uma colheita no final do outono.
Transplante suas mudas quando elas tiverem desenvolvido pelo menos 6 a 8 folhas verdadeiras. Antes de transplantar, altere seu solo com estrume composto pelo menos 1/2 polegada mais fundo no solo do que eles estavam crescendo nos vasos. Espace suas plantas com cerca de 2 cm de distância em fileiras com XNUMX cm de distância.
Você também pode semear diretamente suas sementes no solo do jardim já corrigido com composto. Semeie-os diretamente em fileiras de 12 a 14 polegadas de distância. Coloque a semente de brócolis em um buraco de 1/4 de polegada de profundidade e cubra levemente com o solo.
Depois que as mudas germinarem, dilua-as com pelo menos 5 a 6 polegadas de distância.
O brócolis ainda é um vegetal relativamente novo, com várias épocas de plantio sugeridas. Alguns jardineiros sugerem que você plante assim que a última data de geada passar na primavera, enquanto outros dizem que o cultivo de brócolis é melhor feito no início do outono.
É verdade que o brócolis pode ser cultivado no outono ou no verão, mas você pode experimentar e ver o que funciona melhor em sua área.
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Transplante de brócolis
Após 4 a 6 semanas de germinação, suas mudas de brócolis terão desenvolvido de 6 a 8 folhas. É hora de transferi-los para o seu jardim ao ar livre.
Antes de transplantar, leve-os ao ar livre por algumas horas toda semana para endurecer. Isso ajudará suas mudas a se ajustarem às temperaturas externas antes do transplante.
Remova todas as mudas da bandeja com cuidado, sem perturbar o sistema radicular. Coloque suas mudas no meio do buraco, cobrindo-as delicadamente com terra. Trabalhe suavemente com suas mudas para eliminar o choque de transplante que mata a maioria das plantas jovens.
Como cuidar de brócolis
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Solo. Broccolini prefere acidez moderadamente baixa com pH do solo de 6.0 a 7.0. o solo deve ser bem drenado e enriquecido com estrume composto, fertilizantes orgânicos ou fertilizantes comerciais. Adicione alguns centímetros de composto ou estrume bem apodrecido ao solo antes de plantar para melhorá-lo com os nutrientes certos. Adicione um punhado de cinzas de madeira ao redor de cada muda de brócolis se o solo for muito ácido.
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Trituracao. Para preservar a umidade do solo, espalhe aparas de grama ou cobertura orgânica sob cada muda após o transplante. Isso mantém seu solo bem hidratado e desencoraja o crescimento de ervas daninhas. As ervas daninhas geralmente competem com a planta para receber os nutrientes do solo e, em alguns casos, podem enfraquecer suas plantas.
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Rega. Forneça ao seu brócolis pelo menos 1 a 2 polegadas de água por semana. Forneça água suficiente para suas plantas de brócolis, especialmente durante a floração, para permitir a formação de uma excelente colheita.
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Fertilizante. Altere seus solos com adubo composto ou fertilizante orgânico. Você também pode pulverizar suas plantas com chá de compostagem ou emulsão de peixe diluída a cada quinze dias para fornecer um impulso extra de nitrogênio.
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Itens necessários para cultivar brócolis a partir de sementes
Certos itens são essenciais se você deseja cultivar uma colheita decente de brócolis; eles incluem
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- kit de teste de solo
- Uma pá
- Musgo de turfa
- Calcário
- Enxofre
- Fertilizante líquido 20 20 20
- Fertilizante 8:16:16
- Sementes ou mudas de brócolis.
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Pragas e doenças comuns do brócolis
Assim como o brócolis comum, esta planta enfrenta os mesmos problemas. Para minimizar os problemas de pragas e doenças, é aconselhável não plantar brócolis onde você plantou couve-flor, repolho, brócolis, couve ou qualquer um de seus parentes nos últimos 4 anos.
Alguns dos problemas comuns de brócolis que você pode enfrentar
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Infestação de pulgões ou mosca branca. Se você notar que suas folhas de brócolis se enrolam ou ficam amarelas, você pode ter uma infestação de mosca branca ou pulgão. Procure na parte de baixo das folhas por insetos macios, cor-de-rosa, verdes ou marrons. Você pode pegar pulgões e jogá-los fora ou matá-los usando sabão inseticida orgânico. Você também pode trazer joaninhas, pois elas comem pulgões. O sabonete inseticida é o melhor remédio para eliminar as moscas-brancas.
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Besouros de pulgas. Os besouros da pulga causam furos nas folhas ao mastigar as folhas e o caule. Você pode usar spray de piretro para controlar essas pragas, pois é orgânico, mas tóxico para essas pragas. Embora proteja suas plantas da infestação de besouros de pulga, também é tóxico para as abelhas. Portanto, é aconselhável pulverizá-lo à noite, quando os polinizadores não estão ativos.
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Vermes de repolho. Grande esfarrapado buracos nas folhas de brócolis pode ser causada por vermes de repolho ou lagartas listradas verdes. Escolha-os a dedo e jogue-os fora ou pulverize-os com um pesticida; você também pode notar esses buracos causados por lesmas. Se você tiver uma infestação de lesmas em sua planta de brócolis, coloque água misturada com fermento ou cerveja em seu jardim para atrair as lesmas. Eles vão parar de comer suas plantas e cair na água e morrer.
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Míldio. Se você notar manchas amareladas nas folhas, isso indica que suas plantas estão sofrendo de míldio. Você também pode notar que as plantas são cravadas com pontos pretos nas folhas e folhas avermelhadas do caule que são os primeiros sinais de um problema de blackleg. Tente pulverizar um fungicida orgânico como o cobre para tratar essa doença imediatamente. Se as plantas estiverem muito infectadas, remova-as e destrua-as e não as coloque na pilha de compostagem.
Perguntas Frequentes:
Quanto tempo leva para crescer o brócolis?
Demora cerca de 6-8 semanas da semente à colheita de brócolis.
No entanto, se você estiver procurando por um sabor mais inebriante, talvez queira esperar até que as plantas estejam um pouco maiores antes de colher. O brócolis tem uma estação de crescimento mais longa do que a maioria dos vegetais. Isso ocorre porque ele precisa de muita luz e calor. Mas uma vez que comece a produzir, continuará produzindo até a primeira geada forte. Então, se você plantar seus brócolis no outono, você pode esperar ter alguns em sua mesa de jantar durante o inverno.
É fácil cultivar brócolis?
Pode ser difícil crescer. É um vegetal de estação fria que cresce bem na primavera e no outono. Existem várias variedades de brócolis que você pode escolher. Broccolini é um membro da família da mostarda (Brassicaceae) e cresce bem em áreas com invernos frios e verões quentes. Precisa de solo bem drenado que tenha algum composto ou matéria orgânica adicionado a ele.
Se o seu solo for muito pesado ou argiloso, provavelmente não crescerá bem. O primeiro passo no cultivo de brócolis é semear. As sementes podem ser semeadas diretamente no jardim na primavera ou no outono, ou podem ser iniciadas dentro de casa em bandejas ou mudas na primavera e transplantadas ao ar livre no outono. As sementes de brócolis geralmente demoram a germinar; portanto, se você não tiver certeza se as suas germinaram, espere até a semana seguinte. Você saberá quando eles germinaram quando vir um pequeno broto verde.
Você pode cultivar brócolis em recipientes?
Sim, você pode plantar em vasos. Mas você precisará dar algum TLC para fazê-lo crescer. Também precisará de um pouco mais de fertilizante do que a maioria das plantas. Aqui estão algumas sugestões:
Você pode tentar plantar algumas plantas pequenas em um vaso grande com boa drenagem. Em seguida, regue-os bem. À medida que crescem, você pode dividi-los ou transplantá-los para vasos maiores. Outra opção é usar uma cesta suspensa ou uma caixa de janela. Você pode plantar as sementes diretamente no solo e regar bem. Outro método é cultivar brócolis em um pequeno recipiente e depois transplantá-lo para o solo. Você pode cultivá-lo a partir de mudas que você começou dentro de casa. Apenas certifique-se de iniciar as sementes em um local fresco, como uma geladeira. E certifique-se de que as sementes foram mantidas úmidas.
Quanto brócolis você obtém de uma planta?
As plantas podem ter 6 pés de altura e 3 pés de largura e você pode colher cerca de 8-10 talos de cada planta.
O que você pode plantar com brócolis?
Você pode plantar cebolas, aipo e batatas.
O brócolis é um membro da família das crucíferas, que inclui repolho, couve-flor e couve. O brócolis é um híbrido entre brócolis e couve chinesa e é cultivado como uma bienal, o que significa que deve ser replantado no ano seguinte para que uma nova safra de plantas cresça. O brócolis é um vegetal tenro e cresce bem em pleno sol em um solo bem drenado.
Conclusão
Cultivar brócolis a partir de sementes pode ser um desafio para um novo jardineiro, já que muitos jardineiros ainda não os estão cultivando. No entanto, a maioria dos jardineiros está começando a perceber os benefícios nutricionais do brócolis e ganhando mais interesse em cultivá-los.
Esperamos que, à medida que você se interesse por esta planta, você a cultive a partir de sementes com sucesso.
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