Última actualización el 29 de octubre de 2022
¿Cuánto tiempo lleva realmente crecer la alcachofa? Una buena comprensión de la respuesta a esta pregunta le da una idea de los pasos a seguir al cultivar alcachofas. Además, la consideración clave a tener en cuenta al cultivar esta planta también se destaca.
Adornadas con hojas largas con flores atractivas muy elegantes, las alcachofas son una gran adición a su huerta. El proceso de cultivo de alcachofas no es difícil. Con la siembra y el momento adecuados, el riego y la poda, su cosecha de alcachofas seguramente será abundante.
Esta es una guía completa sobre cuánto tiempo se tarda en cultivar alcachofas y el consideraciones clave tener al cultivar esta planta. Aunque los cardos no siempre son una gran adición a un jardín, aquí se explica la razón por la cual las alcachofas lo son.
Antes de profundizar en cuánto tiempo lleva realmente crecer la alcachofa, consideraremos qué es la planta de la alcachofa. Ahora vamos a entrar en ella.
Acerca de la planta de alcachofa
Antes de que pueda adentrarse en el cultivo de alcachofas y el proceso involucrado en el cultivo de alcachofas, debe tener un conocimiento básico de las alcachofas. La alcachofa es una variedad de cardos que suelen aceptarse en el jardín.
Las alcachofas son mayormente comestible, pero la porción de la planta que generalmente se come es el botón floral inmaduro. Este se encuentra en el centro de la planta, formado antes de que florezcan las alcachofas. La planta de alcachofa, aunque no es una planta indígena americana, puede crecer prácticamente en todos los estados de los Estados Unidos. Suele crecer en el rango Zonas 3-11.
Duración del crecimiento de las alcachofas: cuánto tiempo lleva crecer la alcachofa
Las alcachofas generalmente pueden comenzar a producir alrededor de 90 días después del trasplante. Sin embargo, el marco de tiempo exacto depende de la variedad. Sin embargo, se requiere que las alcachofas comiencen a cultivarse entre 8 y 12 semanas antes de trasplantarlas.
Por lo tanto, el tiempo total de crecimiento de las alcachofas considerando el pre-trasplante y el post-trasplante es de aproximadamente 180 días.
Cultivo de alcachofas a partir de semillas: cuánto tiempo se tarda en cultivar alcachofas
Si bien las alcachofas se pueden cultivar y trasplantar, también se pueden cultivar a partir de semillas. Sin embargo, comenzar con alcachofas desde la semilla es más difícil y requiere más atención. Sin embargo, si reside en un área donde las alcachofas no pueden pasar el invierno, puede cultivarlas todo el año.
Las semillas suelen permanecer en el interior entre 8 y 12 semanas. Si no ayudas a las alcachofas, es posible que no florezcan hasta el segundo año.
La semilla de alcachofa se puede plantar en cualquier momento entre enero y mediados de marzo. Sin embargo, si está interesado en plantar en climas más cálidos, el momento puede diferir. Las plántulas deben estar listas para plantar inmediatamente después de la fecha de la última helada. Esto suele ser antes de que las temperaturas primaverales suban demasiado.
El trasplante debe hacerse cuando las plantas miden entre 8 y 10 pulgadas de alto. En este momento, el riesgo de heladas debe haber pasado. En esta etapa, la temperatura del suelo ha alcanzado los 60 Fahrenheit o más.
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Cómo Cultivar Alcachofas: Germinación De Alcachofas
El cultivo de alcachofas suele ser un comienzo muy lento después de que se plantan. Plante las semillas de dos a tres semillas en cada maceta de 3 a 4 pulgadas.
El tiempo que tarda la alcachofa en brotar depende de algunos factores. Estos incluyen la calidad de la luz que recibe la planta, la naturaleza del suelo y la temperatura general. En la etapa inicial, la temperatura debe estar entre 70 y 75 grados Fahrenheit.
A esta temperatura, tardará entre dos y tres semanas para que las semillas germinen. Después de la germinación, riegue la planta joven con una solución de fertilizante semanalmente.
Las alcachofas generalmente requieren muchos recursos disponibles para crecer y nutrientes del suelo. Entonces, después de aproximadamente un mes después de la germinación, retire las plántulas pequeñas dejando solo una en una maceta. Esto permitirá que el que queda crezca de manera óptima, utilizando los nutrientes disponibles.
Cuando sus plántulas cultivadas en interiores hayan crecido entre ocho y diez pulgadas, estarán listas para ser trasplantadas. Endurecerlos y plantarlos al aire libre. Plántelos a una distancia de aproximadamente 1.5 y 2 pies.
Recolección Y Almacenamiento De Alcachofas
Las alcachofas suelen estar listas para ser cosechadas cuando notas que los botones florales comestibles están bien cerrados y chirrían ligeramente cuando los aprietas. Permitir que la planta se abra antes de la cosecha hará que sea demasiado difícil de abrir y difícil de comer.
Por lo general, le tomará no menos de 110 a 150 días para la planta llegar a la madurez cuando se planta a partir de semillas. el trasplante toma no menos de 100 días. Sin embargo, la mayoría de las alcachofas no florecerán hasta aproximadamente el segundo año después de la siembra.
Recorte la planta a aproximadamente 1-2 pulgadas del suelo. Esto es una vez que la planta ha madurado y está lista para la cosecha. Esto permite que se produzca una nueva brotación durante el segundo año. Nuevas plantas comenzarán a formarse en la base de la planta.
Si desea obtener el mejor sabor posible, asegúrese de recoger en las primeras horas de la mañana, enjuague bien y coma fresco.
Para un almacenamiento adecuado, las alcachofas se pueden almacenar en el cajón de productos de su refrigerador hasta aproximadamente dos semanas después de la cosecha.
Variedades De Alcachofa
Las alcachofas suelen venir en diferentes variedades. Algunos de estos son:
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Green Globe: variedad comercial cultivada. Para que esta variedad se adapte bien, las condiciones de crecimiento deben ser ideales.
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Gran corazón: esta es una variedad sin espinas que tiene la capacidad de soportar algo de calor. Puede sobrevivir a algunas condiciones climáticas adversas.
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Estrella imperial: esta variedad es adaptable a una amplia variedad de condiciones. Pueden sobrevivir fácilmente cuando se cultivan a partir de semillas. Cultivado anualmente.
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Púrpura de Romaña: la favorita de los chefs es esta variedad que es una reliquia italiana.
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violeta: esta variedad es conocida por su producción de docenas de pequeños brotes laterales.
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FAQ's
¿Cuánto tiempo tardan las alcachofas en crecer a partir de semillas?
Las alcachofas crecen lentamente, tardan unos tres meses desde que plantan la semilla hasta que están listas para la cosecha. De hecho, pueden tardar hasta dos años en alcanzar la madurez. El primer año es el más crítico y debería poder ver signos de crecimiento a fines de la primavera o principios del verano. Es entonces cuando comenzarás a ver emerger las primeras hojas. A medida que la planta envejece, producirá más hojas y flores.
Después del primer año, la planta comienza a producir cogollos que eventualmente se convierten en alcachofas. Cada capullo es una estructura productora de flores, pero lleva tiempo que estos capullos maduren y se conviertan en alcachofas. Es posible que no vea ningún capullo de alcachofa durante uno o dos años, así que no se desanime si su primer año es decepcionante.
¿Es difícil cultivar alcachofas a partir de semillas?
La alcachofa es una planta perenne que se puede cultivar a partir de semillas. Crece bien en suelo arenoso y no requiere mucha agua o fertilizante. Puede comenzar sus semillas en el interior en una maceta o directamente en el jardín. Si elige sembrarlos en el jardín, se recomienda que elija un lugar soleado con buena circulación de aire.
Son resistentes en las Zonas 6-9 (la Zona 5 es un poco marginal) y sobrevivirán en climas más fríos. Tendrás que plantar tus semillas en el interior a mediados del verano o plantarlas en el exterior cuando la tierra se haya calentado un poco. Puede usar el mismo método que para comenzar con las batatas, usando una olla de turba con una tapa perforada y una bolsa de plástico transparente adentro para evitar que entren las plagas y la lluvia. Asegúrate de mantener la tierra húmeda hasta que veas brotes. Cuando los brotes miden aproximadamente 2 pulgadas de alto, puede trasplantar las plantas a una cama de jardín, o puede plantar directamente en el jardín. Mantenga las plantas bien regadas y fertilizadas, y estarán bien.
¿Cuánto tardan en florecer las alcachofas?
Las alcachofas pueden tardar hasta 120 días en producir flores. Es un proceso lento, pero cuando florecen pueden verse muy hermosas.
¿Cuándo planto alcachofas?
El mejor momento para plantar es a fines del otoño o principios del invierno. El otoño es el momento óptimo porque es lo suficientemente fresco para evitar que las plantas se calienten demasiado pero no demasiado frías. El invierno también es ideal porque tendrás menos competencia de las malas hierbas. En un jardín con mucha lluvia, es posible que desee esperar hasta la primavera, cuando el suelo esté lo suficientemente cálido para ayudar a que las plantas crezcan más rápidamente.
Conclusión: ¿Cuánto tiempo lleva crecer la alcachofa?
Esta guía brinda orientación sobre las cosas clave que debe tener en cuenta si está interesado en cultivar alcachofas.
Plante una buena variedad ya que esto afectará el resultado de la planta. Como tal, este artículo también incluye una breve revisión de algunas variedades. No te preocupes por cómo cultivar alcachofas si entiendes la respuesta a esta pregunta: ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar alcachofas?
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