Dernière mise à jour le 30 octobre 2022
Vous êtes-vous déjà demandé à quelle hauteur poussent les plants de coriandre ? La plante est utilisée à diverses fins, car pratiquement toutes ses parties sont utiles. Les graines et les feuilles sont cependant les parties les plus utilisées de la plante.
Un bon nombre de personnes apprécient la saveur que la coriandre donne aux aliments lorsque la coriandre est ajoutée à divers plats.
Ceci est un guide sur les éléments généraux à noter lors de la culture d'une plante de coriandre et également des détails sur la hauteur de croissance des plantes de coriandre.
La connaissance de ces détails aidera beaucoup à faire pousser la plante et en prendre soin de la bonne façon. Passons maintenant à la réponse à la question : quelle est la hauteur de la coriandre ?
Usine de coriandre
La plante de coriandre fait partie de la famille des Apiacées, avec des feuilles vert vif très similaires à celles des carottes. Lorsque la plante de coriandre fleurit, elle produit généralement des fleurs blanc rosé en grappes. Ces fleurs développent des graines après un certain temps qui peuvent être séchées et utilisées pour la vaisselle ou comme herbes.
Les feuilles de coriandre sont très recherchées en raison de leur saveur vive dans de nombreux plats. Ces feuilles sont fortement utilisées par les Mexicains et les Asiatiques de l'Est pour leurs délices et leur santé. Les feuilles de coriandre sont appelées coriandre aux États-Unis d'Amérique. Cependant, dans certaines régions, il est appelé persil chinois, persil mexicain, feuilles de coriandre ou simplement coriandre fraîche. Ces désignations font référence à la même plante et ces noms ne doivent pas créer de confusion sur ce à quoi il est fait référence.
La plante de coriandre peut bien pousser dans une zone où elle reçoit un bon ensoleillement. Cependant, le soleil trop chaud peut accélérer la floraison de la plante. Il est également sûr de bien faire dans les tons clairs et les climats plus chauds.
Malheureusement, lorsque la plante de coriandre pousse, les feuilles sont généralement désagréables au goût et ont un goût amer. Il est préférable de laisser la plante fleurir et produire des graines une fois qu'il a boulonné. Cela assurera d'encourager la continuation de la prochaine génération de coriandre.
Quelle est la taille de la plante de coriandre ?
Alors, quelle est la taille des plants de coriandre ? La plante de coriandre mature moyenne atteint généralement environ 12 à 18 pouces. Mais s'il est laissé pendant un certain temps, le plant de coriandre peut continuer à pousser haut et aussi haut que 20 à 25 pouces. La hauteur dépend aussi des variétés.
Vous pouvez cependant commencer à cueillir les feuilles de coriandre dès qu'elles mesurent environ XNUMX cm de haut. Cependant, la récolte des graines prend plus de temps, environ trois semaines après la floraison.
Pour s'assurer que la plante atteint sa hauteur maximale dans les plus brefs délais, elle doit être cultivée dans un bon sol avec des nutriments appropriés et un accès à l'eau. Là où ils sont disponibles, la plante pousse plus rapidement.
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Comment faire pousser une plante de coriandre : directives
Les éléments suivants doivent être notés lors de la culture de la plante de coriandre :
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Où planter: La plante de coriandre peut être plantée directement dans le jardin ou à l'intérieur à l'aide de petits bacs à plantes. Lorsqu'ils sont plantés directement dans le jardin, ils doivent être suffisamment espacés.
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L'espacement requis pour la plante: Le plant de coriandre doit être suffisamment espacé pour que le but recherché soit atteint. Pour une personne intéressée récolter les feuilles de coriandre, ils doivent être plantés à 2 pouces d'intervalle en rangées espacées de 12 à 15 pouces. Mais là où les graines doivent être récoltées, une distance de 8 pouces en rangées de 15 pouces est préférable.
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Besoin en eau: La plante a besoin de beaucoup d'eau pour survivre au tout début. Des dispositions doivent donc être prises pour fournir l'eau nécessaire à cette plante pendant les 6 premières semaines de germination. Passé ce délai, l'eau fournie par cette plante peut être réduite.
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Besoin en engrais: La plante a besoin de quelques engrais à ses premiers stades de croissance. les engrais riches en azote conviennent le mieux à cette plante. L'engrais doit être appliqué modérément et pas trop près de la tige de la plante.
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Meilleur sol et lumière: La plante préfère généralement pousser sur un sol limoneux sableux avec suffisamment de matière organique et un accès à la lumière du soleil. La plante est plus susceptible de fleurir lorsque le sol n'est pas trop dur, avec bon accès à l'eau.
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Moment de la récolte: Les feuilles sont généralement mieux récoltées avant qu'elles ne montent. Pour les graines, il faudra prévoir le boulon de la plante.
Comment conserver les feuilles de coriandre après la récolte
Une fois les feuilles de coriandre récoltées, les éléments suivants doivent être pris en compte pour assurer un stockage approprié :
- Les feuilles se détériorent généralement rapidement à moins qu'elles ne soient préservées. Les feuilles peuvent être stocké dans des bocaux hermétiques ou au congélateur.
Variétés de la plante de coriandre
Selon ce que vous avez l'intention d'obtenir de la plante, vous pouvez choisir parmi différentes variétés. Voici les principaux types :
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Croiseur Cilantro: Cette variété de plantes pousse généralement debout et s'étale peu. Il est composé de feuilles larges et de tiges dures.
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Calypso Coriandre: Cette variété produit des plantes très pleines avec des feuilles qui s'étalent. Il faut beaucoup de temps à cette variété pour boulonner et produire des graines. Par conséquent, vous pouvez profiter longtemps des feuilles de coriandre avec cette variété avant qu'elle ne monte.
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Santo Coriandre: Cette variété prend aussi beaucoup de temps à monter. Ainsi, vous pourrez profiter des feuilles de coriandre pendant une bonne période.
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Confettis Coriandre: Cette variété de coriandre a une saveur plus sucrée et plus douce et peut parfois être irrésistible. Il pousse de manière uniforme avec de très fines feuilles ressemblant à des fougères.
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Coriandre de longue date : cette variété est un autre cultivar qui est lent à boulonner et grandira.
FAQ's
Quelle hauteur pousse la coriandre ?
La coriandre pousse assez haut, généralement à une hauteur comprise entre 1 et XNUMX pieds. C'est cette capacité qu'il a de grandir qu'il est idéal pour garder dans un jardin d'herbes aromatiques car vous pouvez en obtenir une assez bonne quantité tout en utilisant un espace assez minimal.
C'est pourquoi c'est aussi un excellent cadeau pour quelqu'un qui aime non seulement faire pousser des plantes dans son jardin, mais qui aime cuisiner en utilisant les ingrédients les plus frais qu'il puisse trouver.
La coriandre repoussera-t-elle après avoir été coupée ?
La coriandre a une incroyable capacité à repousser après l'avoir coupée. Vous devriez pouvoir le remettre en terre à la fin du printemps ou au début de l'été.
Pourquoi ma coriandre pousse-t-elle si haut ?
La coriandre est depuis longtemps une herbe préférée dans la cuisine, en particulier avec des plats d'inspiration latine. C'est une de ces herbes que vous pouvez jeter dans n'importe quel plat et qui ajoute tellement de saveur. Mais si vous avez remarqué que votre coriandre grandit, vous souffrez peut-être de ce que les jardiniers appellent le « syndrome de la coriandre ». C'est à ce moment que votre coriandre monte en graine prématurément et devient grande et forte.
Que faire si ma coriandre est trop haute ?
Vous devriez pouvoir le couper et le laisser repousser.
La coriandre est une herbe annuelle buissonnante, mais elle peut aussi pousser comme une plante vivace. Il préfère un sol bien drainé et le plein soleil.
Il pousse mieux à la chaleur. Les graines de coriandre germent mieux à des températures de 75 ° F à 85 ° F. La plante de coriandre peut être récoltée pour les feuilles fraîches tout au long de l'été. La coriandre (coriandre) est une plante herbacée annuelle rustique, mais elle se porte mieux lorsqu'elle est cultivée dans des climats chauds et en plein soleil.
À quelle hauteur pousse la coriandre : conclusion
Cet article fournit un guide élaboré sur la façon de cultiver la plante de coriandre. Nous avons souligné que la plante de coriandre peut atteindre une hauteur de 24 pouces.
Si vous êtes intéressé par la culture de la plante de coriandre, assurez-vous de tenir compte de nos directives.
Vous pouvez également profiter de nombreux avantages de la plante de coriandre. Certains contiennent de grandes vitamines, des avantages à base de plantes et médicinaux, entre autres.
Donc, si cela ressemble à une plante que vous voudrez avoir dans votre jardin ou votre maison, assurez-vous d'observer notre guide.
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