Dernière mise à jour le 28 octobre 2022
Si vous voulez savoir à quoi ressemblent les graines de brocoli, vous pouvez l'essayer dans votre jardin la prochaine fois que vous planter du brocoli et voir les résultats.
Le brocoli est l'une des plantes les plus cultivées par de nombreux jardiniers à travers l'Amérique. Mais saviez-vous que les fleurs de brocoli que nous consommons portent des milliers de minuscules fleurs non ouvertes ?
Si vous laissez votre plante de brocoli mûrir après la récolte de sa tête, les fleurs s'ouvriront et seront potentiellement pollinisées, ce qui entraînera la production de graines. Récoltez, stockez ces graines pour les planter sur plusieurs saisons de croissance dans le futur. Conserver les graines de votre jardin est un choix judicieux qui présente de nombreux avantages.
Pourquoi conserver les graines de brocoli du jardin
Que vous soyez un jardinier débutant ou un vétéran expérimenté, conserver les graines de brocoli de votre jardin est la meilleure chose que vous puissiez faire. Lorsque vous cultivez du brocoli, planifiez votre espace de jardin pour inclure quelques plantes supplémentaires de différentes variétés dont vous pouvez planifier la collecte de graines.
Les plants de brocoli produisent un grand nombre de graines qui peuvent vous fournir des récoltes pour les années à venir sans avoir à dépenser d'argent pour acheter plus de graines.
Procurez-vous vos graines auprès des meilleurs vendeurs de graines pour vous offrir la meilleure graine originale. Recherchez des graines qui produisent de grandes têtes compactes et qui résistent aux maladies.
La conservation des semences est particulièrement attrayante si vous choisissez de cultiver des plantes biologiques sans utiliser de pesticides et de produits chimiques nocifs. Par conséquent, vous pouvez garantir que vos graines n'ont pas été traitées ou exposées à des substances lors de leur croissance.
Le fait de conserver vos semences de votre jardin potager permet d'obtenir de futures plantes plus saines et adaptées à votre type d'environnement. Les graines achetées peuvent provenir de plantes cultivées dans une zone de culture différente, ce qui entraîne des difficultés croissantes une fois propagées.
Vous pouvez choisir d'échanger vos graines avec d'autres habitants pour augmenter votre variété et votre productivité à peu ou pas de frais.
En savoir plus sur Où sont cultivés les artichauts - Apprenez à connaître leur origine
À quoi ressemblent les graines de brocoli ?
Les graines de brocoli sont plus petites que la plupart des graines. La plupart des jardiniers sont choqués qu'une si grande plante produise de très petites graines.
Les graines de brocoli sont de couleur noire ou brune. Ils sont de forme ronde, certains étant un peu plus ovales que d'autres. Ils ont une petite tache blanche sur un côté où le semis sort.
Où se forment les graines de brocoli ?
À quoi ressemble le brocoli quand il monte en graine ? Les graines de brocoli se trouvent dans la gousse qui se forme après la croissance des fleurs jaunes à partir de vos têtes de brocoli. Généralement, si vous permettez à votre brocoli de germer ou de fleurir, la prochaine étape est la formation de gousses.
Ces gousses ne sont pas encore tout à fait prêtes pour la récolte ; vous devrez leur permettre de se développer avant de récolter pleinement.
Ce processus peut prendre des mois mais vaut la peine d'attendre, sachant que vous obtiendrez vos graines de brocoli de manière durable.
Cliquez ici pour en savoir plus sur :
Récolter vos graines de brocoli
Pour récolter vos graines de plantes de brocoli, retirez la plante entière du sol et laissez les gousses sécher sur la tige. Vous devrez redoubler de prudence pour les sortir du pod sans les détruire. Les graines de brocoli sont très petites; en fait, certaines personnes ne les reconnaissent pas lorsqu'elles les voient pour la première fois. La plupart des gens les confondent avec de minuscules saletés.
Votre première tâche dans la récolte de vos graines est de conserver les gousses. Laissez vos gousses sécher, puis écrasez-les pour en extraire les graines. Pilez-les doucement pour ne pas casser les graines. En plus de marteler, vous pouvez ouvrir les gousses par torsion et retirer les graines en les plaçant sur une feuille de papier propre. Bien que ce processus puisse prendre plus de temps que le pilage, il garantit que vos graines ne seront pas endommagées ou cassées.
Pour pouvoir voir ces graines tomber des gousses, vous pouvez les disposer sur du papier blanc ou une feuille blanche pour les différencier de la saleté.
Une fois vos graines sorties du pot, séchez-les pendant plusieurs jours en veillant à ce que le vent ne les éloigne pas ou que les oiseaux ne les mangent pas. Vous avez maintenant des graines prêtes pour votre prochaine saison de plantation. À quel point cela est cool?
Stocker vos graines récoltées
Une fois que vous avez récolté vos graines, il est extrêmement important de préserver leur viabilité en en prenant soin.
Combien de temps durent les graines de brocoli ? Les graines de brocoli sont mieux conservées en les stockant dans un endroit frais et sec où elles devraient rester viables jusqu'à 2 ans. Les graines qui ont plus de 2 ans peuvent ne pas être viables; Cependant, avant de les jeter, vous pouvez tester pour voir s'ils flottent dans l'eau, ce qui signifie qu'ils ne germeront pas. Les graines qui coulent sont très probablement viables et peuvent bien pousser lorsqu'elles sont plantées.
Si vous n'êtes pas en mesure d'utiliser toutes les graines que vous récoltez, vous pouvez les partager avec vos amis et votre famille pour les planter la saison prochaine.
Conservez vos graines dans des sachets en papier pour les protéger de l'humidité ou des dommages causés par les ravageurs qui peuvent les ruiner. Conservez les paquets dans un récipient en verre ou en plastique, en les scellant hermétiquement avec un couvercle pour les garder en sécurité jusqu'à la prochaine saison de plantation.
Marquez vos poches avec un nom de cultivar et une date de récolte avant de stocker afin de savoir lesquels utiliser en premier.
FAQ
À quoi ressemblent les graines de brocoli?
Le brocoli est une plante bisannuelle et les graines qui poussent la deuxième année sont appelées cotylédons. Ils ont une petite tête (ou plus précisément, un groupe de petites têtes) de graines qui se forment lors de leur première floraison. C'est ce qu'on appelle les bouquets de brocoli. Les graines elles-mêmes ressemblent à des bouquets de brocoli miniatures.
Les graines de brocoli sont petites, de la taille d'un grain de riz. Ils ne mesurent qu'environ 2 à 3 mm de long, mais ils peuvent devenir des plantes. Ils ont une couleur jaune vif et une forme ronde. Ils contiennent la même valeur nutritive que la plante entière.
Quelle partie du brocoli a des graines?
Le brocoli a des fleurs mâles et femelles. Les fleurs mâles produisent les minuscules graines de brocoli. Le capitule est en fait un type de chou. Il n'a pas de graines.
Les graines de brocoli sont au bas de la tige. Vous pouvez les voir si vous séparez la tige.
Combien de temps faut-il au brocoli pour produire des graines?
Le brocoli est une plante potagère bisannuelle. Il faut deux ans pour produire des graines, mais les graines sont très petites et très difficiles à faire pousser dans le jardin.
Comment obtenir des graines de brocoli ?
Vous pouvez acheter des graines de brocoli dans les jardineries et en ligne. Les graines sont vendues en paquets de 20 ou plus, et les paquets sont étiquetés avec des instructions sur la façon de cultiver le brocoli, ainsi que la période de récolte et le moment où les fleurs doivent apparaître. Vous pouvez planter les graines directement dans le sol après qu'elles aient germé, ou vous pouvez les planter dans un petit pot placé à l'intérieur d'une serre.
Comment conserver les graines de brocoli¿
J'ai toujours cultivé du brocoli, donc je sais ce que c'est que de faire pousser un légume à partir de graines. Mais je n'avais jamais pensé à conserver les graines de mon propre jardin. Maintenant que je l'ai fait, je suis content de l'avoir fait. Cultiver du brocoli à partir de graines n'est pas difficile, mais cela nécessite un peu de planification et un peu de patience.
Si vous recherchez les meilleures graines de brocoli à cultiver, il est peut-être temps de penser à les conserver du jardin. Vous pouvez le faire en conservant certaines des fleurs et en laissant les graines mûrir avant de les récolter. Conserver les graines du jardin est une bonne idée si vous voulez vous assurer d'avoir des graines de brocoli à planter l'année prochaine.
Commencez avec une petite quantité de graines. Si vous avez une vieille plante de brocoli qui a produit beaucoup de graines, récoltez ces graines et conservez-les dans un endroit frais et sec. Si vous avez plusieurs plants de brocoli, vous voudrez peut-être conserver certaines de leurs graines. Mais si vous n'avez qu'une seule plante, il serait peut-être préférable d'acheter des graines de brocoli auprès d'une entreprise de semences réputée.
Vous pouvez semer des graines directement dans votre jardin, mais si vous voulez conserver des graines, il est préférable de les démarrer à l'intérieur.
Quand dois-je planter des graines de brocoli ?
En général, vous pouvez semer les graines de brocoli à l'extérieur lorsque le sol est chaud. Ils n'ont pas besoin d'être démarrés à l'intérieur et peuvent être plantés directement dans votre jardin ou directement dans le sol au début du printemps. Les plantes sont très rustiques et peuvent tolérer une large gamme de températures. Le brocoli est une culture de saison fraîche qui prospérera à des températures comprises entre 45 °F et 60 °F.
Conclusion
La prochaine fois que vous remarquerez des plants de brocoli boulonnés avant la récolte, gardez à l'esprit que cela fait partie du cycle de vie naturel de la plante. Ce qui peut vous sembler gênant peut vous faire économiser de l'argent et vous aider à créer un jardinage durable en récoltant vos graines.
Apprendre à cultivez votre propre brocoli est un pas de géant et apprendre à faire mûrir vos plantes pour la production de graines est une autre étape importante. Chaque jardinier devrait s'efforcer d'apprendre les bases de la production de semences en tant que conseil de subsistance qui vous fera économiser de l'argent la prochaine fois que vous voudrez faire pousser votre brocoli.
Avez-vous eu le privilège de développer votre brocoli et récolte ses graines ? À quoi ressemblaient vos graines de brocoli? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous et n'hésitez pas à partager votre voyage de jardinage avec nous. Avoir un voyage de jardinage réussi, n'est-ce pas?
Lory est une jardinière passionnée qui aime passer du temps à l'extérieur. Elle est passionnée par l'utilisation de son pouce vert pour créer de beaux jardins luxuriants pour ses amis et sa famille. Elle trouve de la joie à s'occuper de son jardin, à tailler des plantes et à cultiver de nouvelles espèces. Elle aime partager ses connaissances et son expérience avec d'autres personnes qui ont le même enthousiasme pour le jardinage. Lory est une véritable passionnée de la nature qui aime partager son enthousiasme pour le plein air avec tous ceux qui la rencontrent.