Dernière mise à jour le 16 mars 2022
Les artichauts sont connus pour leurs feuilles élégantes et distinctives, véritablement attachantes pour les yeux et esthétiques pour le terrain, les artichauts sont une merveille aux yeux. Quand cueillir les artichauts, c'est ce dont nous discuterons ici.
La cueillette des artichauts est relativement facile car il vous suffit de prêter attention à quelques éléments et de suivre la procédure en bonne et due forme. La plantation et l'entretien des artichauts peuvent être considérés comme la partie la plus difficile. Une fois que vous avez terminé avec cette partie, la cueillette ou la récolte est relativement facile.
Pour que vous puissiez cueillir votre plante d'artichaut, vous devez être en mesure de dire quand la plante est prête pour la récolte. Une fois que vous êtes en mesure de le dire, vous pouvez passer à la partie récolte de la tâche. Cultiver des artichauts est un processus globalement simple que vous pouvez maîtriser si vous le souhaitez.
Cet article donne un aperçu de la façon et des choses à noter lors de la plantation et de la culture des artichauts, et comment vous pouvez cueillir les artichauts. Avant de nous plonger dans la façon de cueillir des artichauts, examinons quelques faits sur la plante pour nous donner une compréhension de fond.
À propos de la plante d'artichaut - Quand cueillir des artichauts
Il est important d'avoir des connaissances de base et une compréhension de la plante d'artichaut, car cela vous donnera un aperçu de la façon dont elle doit être cueillie. Les bourgeons de la plante sont ce qui est cueilli lorsque la plante est suffisamment mûre pour la récolte.
Cueillir la plante au bon moment est très important car un retard dans cette opération peut permettre à la plante de fleurir. Si cela se produit, la plante devient semblable à un chardon et devient violette.
artichauts sont pour la plupart comestibles et doivent être cueillies lorsque le bouton floral n'est pas encore mûr et bien vert. La plante a la capacité de pousser jusqu'à trois à cinq pieds lorsqu'elle est placée dans de bonnes conditions.
Quand cueillir les artichauts
Les artichauts restent généralement verts et vivants pendant une période d'environ cinq ans. La production par la plante commence cependant environ un an après la plantation. Au cours de la saison, vous remarquerez qu'environ 10 tiges ou plus sont produites par la plante mature.
Le meilleur moment pour cueillir ou récolter les artichauts est lorsque les boutons floraux commencent à se former sur les tiges. Cela se produit généralement au printemps. Il est conseillé d'inspecter quotidiennement la plante afin de pouvoir couper les bourgeons avant qu'ils ne s'ouvrent. Lorsque vous laissez les bourgeons s'ouvrir, ils deviennent fibreux et désagréables au goût.
Quand les artichauts commencent à produire, vous remarquerez que le bourgeon supérieur de la tige mûrira en premier, puis les bourgeons de la partie inférieure de la tige suivront. Le bourgeon au sommet est généralement le plus gros des artichauts sur la tige. Maintenant que vous comprenez quand c'est le bon moment pour cueillir des artichauts, voyons comment le faire.
Comment cueillir des artichauts - Quand cueillir des artichauts
Il est important pour vous de noter que la cueillette des artichauts est relativement la même chose que la récolte de la plante. Les étapes suivantes doivent être suivies lorsque vous souhaitez cueillir vos artichauts :
- Coupez le bourgeon d'artichaut de la tige à l'aide d'un couteau, d'un sécateur de jardin ou d'un ébrancheur. Assurez-vous de laisser environ 1 à 3 pouces sous la base du bourgeon lors de la coupe. Laisser un peu de tige derrière vous permet de manipuler facilement le bourgeon épineux. Les bourgeons doivent être manipulés avec beaucoup de précautions pour éviter les ecchymoses.
- Répétez ce qui précède pour tous les bourgeons prêts à être cueillis.
- Lorsque vous avez fini de cueillir tous les bourgeons sur une tige particulière, couper toute la plante juste légèrement au-dessus du niveau du sol. Vous devez ensuite réduire l'irrigation. En peu de temps, vous remarquerez que de nouvelles tiges portant de nouveaux bourgeons commenceront à se développer.
Planter des artichauts : conseils pour faire pousser des artichauts
Voici quelques conseils que vous devriez adopter lors de la culture des artichauts pour obtenir le meilleur résultat possible ;
- Choisissez le bon emplacement: l'emplacement que vous choisissez influence grandement votre plante d'artichaut. Assurez-vous de choisir un emplacement avec un bon drainage et beaucoup de lumière directe du soleil. Planter des artichauts dans un sol détrempé affecte négativement la plante. Le sol doit être nutritif.
- Bien préparer le sol: après avoir cartographié un emplacement parfait pour faire pousser votre plant d'artichaut, vous devez préparer le sol. Alors que les artichauts peuvent pousser dans un sol humide, un tel sol doit avoir une matière organique adéquate si vous souhaitez avoir une récolte abondante.
- Plantez vos artichauts: planter vos graines d'artichaut ne devrait pas trop vous poser de problème. Les graines sont généralement accompagnées de guides qui devraient vous aider. Les artichauts sont généralement plantés et laissés pousser pendant environ 60 jours avant d'être introduits dans le jardin plantés en rangées à un intervalle de 4 à 6 pieds. L'espacer d'environ 6 à 8 pieds offre une plus grande place pour le mouvement de l'eau et l'application d'engrais.
- Arroser régulièrement les artichauts: les artichauts sont un grand amateur d'eau. Ceci est très important pour la plante car elle a besoin d'eau pour produire des bourgeons tendres. Le pouvoir pérenne de la plante réside dans ses racines profondes qui ne peuvent être cultivées qu'arrosées régulièrement.
- Appliquez de l'engrais pour artichauts: lorsque vous fournissez un engrais adéquat pour votre lit d'artichauts, votre plante reçoit une grande partie des nutriments essentiels dont elle a besoin pour prospérer. L'application d'un engrais végétal équilibré toutes les deux semaines ou environ donnera à la plante un énorme coup de pouce.
- Récolte/Taille: la récolte doit normalement avoir lieu lorsque la plante est suffisamment mûre pour être cueillie. Vous devez récolter les bourgeons d'artichaut quand ils ont gonflé mais sont encore bien fermés. La taille a lieu après la récolte, ce qui aide à préparer la plante pour la prochaine récolte.
Conserver les artichauts - Quand choisir les artichauts
Une fois la plante cueillie, il peut être nécessaire de la stocker. Cela peut être fait en mettant les artichauts récoltés dans un réfrigérateur immédiatement après la récolte. La plante se conserve facilement 1 à 2 semaines au réfrigérateur. Vous pouvez également décider de faire cuire la plante.
Conclusion sur le moment de cueillir les artichauts
La cueillette des artichauts comme nous l'avons vu plus haut est relativement facile. Tout ce que vous avez à faire est de faire attention à la plante et d'en prendre soin au moment voulu. Cueillette de la plante est l'aspect facile de traiter avec la plante. Cet article vous explique comment planter, entretenir et cueillir des artichauts.
FAQ's
Comment savoir quand un artichaut est mûr ?
Une plante d'artichaut sera généralement bonne pour la cueillette dans l'année suivant la plantation. Vous pouvez facilement dire quand un artichaut est mûr, et c'est quand il commence à fleurir, et le bourgeon est encore très vert et immature. C'est à ce moment que l'artichaut est mûr pour la cueillette.
Quand couper mon artichaut ?
Vous devez couper votre artichaut lorsqu'il est mûr. Vous pouvez facilement le déterminer car la plante commence à fleurir, mais assurez-vous de faire votre coupe avant que les fleurs ne deviennent violettes. Quand il est encore vert et immature, c'est le meilleur moment pour le couper.
Quand est-il trop tard pour cueillir des artichauts ?
Il devient trop tard pour cueillir des artichauts lorsque vous remarquez qu'ils ont complètement fleuri et que le bourgeon a changé de couleur. D'un vert vif à un violet terne, il est alors trop tard pour choisir.
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