Ultimo aggiornamento il 23 gennaio 2022
Ci sono altri nomi per le zucchine che sono popolari e usati quando si acquistano queste verdure in tutto il mondo?
Le zucchine sono una verdura super conveniente che è un ingrediente comune in un'ampia varietà di piatti, inclusi piatti salati e dessert.
A differenza di altri tipi di verdure, le zucchine non hanno un sapore distinto. In realtà, non ha quasi alcun sapore tranne quelli super freschi che tendono ad essere un po' dolci. Tendono a prendere qualunque cosa tu li cucini con i sapori, motivo per cui gli chef e i cuochi casalinghi preferiscono preparare le zucchine insieme ad altri cibi gustosi.
I le migliori zucchine da comprare nella tua prossima spesa è un po' sodo fuori ma morbido dentro.
La storia delle zucchine e dei loro nomi
La storia delle zucchine ha origine dal Centro e Sud America che se ne deliziano da oltre 7,000 anni. Si ritiene che gli immigrati italiani l'abbiano portata quando si sono trasferiti negli Stati Uniti e l'abbia coltivata in abbondanza in California. Anche Cristoforo Colombo, noto esploratore italiano, contribuì alla sua crescita portando nelle sue spedizioni i semi di zucchina in Europa e in altre regioni del Mediterraneo.
Tuttavia, il tipo di zucchine che mangiamo oggi è originario del Nord Italia nel 19° secolo. Questa invitante verdura verde è comunemente usata nei piatti moderni.
Altri nomi per le zucchine
Le zucchine sono un zucca estiva – questo significa che viene raccolto immaturo, con la crosta ancora tenera e commestibile. Il suo colore è verde scuro, verde chiaro, arancio o giallo intenso. Botanicamente la zucchina è un frutto ma viene trattata come un ortaggio nel contesto culinario. Si raccoglie quando è lungo circa 25 cm e si prepara in pietanze salate.
Zucchini ha diversi nomi collegati ad esso. È formalmente chiamata zucca verde italiana o zucchina.
Un altro nome per le zucchine è zucchine, il termine comune tra le persone di lingua francese e inglese britannica. Zucchini è il termine comune usato nei paesi di lingua inglese americana.
Tipi Di Zucchine
Lo sapevi che le zucchine ne hanno diversi tipi? Diamo un'occhiata ad alcuni dei principali tipi di zucchine che puoi coltivare.
Bellezza nera
Zucchine nere di bellezza è una delle varietà più popolari disponibili sul mercato. Questa varietà è nota per il suo colore verde scuro, quasi nero, e la polpa bianca cremosa all'interno. È facile da coltivare e comunemente usato in zuppe, insalate, sughi, ecc.
Può crescere rapidamente fino a 12-24 pollici e produce molti frutti. Puoi raccogliere la bellezza nera entro 50 giorni dalla semina dei semi e godertela nel miglior modo possibile.
Dunja Zucchine
La zucchina Dunja è una varietà molto ricercata. È dritto con buccia verde scuro e lucida. È molto preferito dai giardinieri in quanto cresce rapidamente e può essere raccolto in circa 50 giorni.
Oro gourmet
Oro gourmet è una zucchina gialla che fa scoppiare i tuoi piatti. Invece di coltivare le tradizionali zucchine di colore verde, scegli queste soleggiate e luminose e conquista il cuore di tutti.
Questa varietà estiva ha un tipico sapore antico associato alle zucchine. Si distingue dagli altri tipi per l'aspetto e il colore.
La maggior parte dei cuochi casalinghi preferisce usare l'oro gourmet mentre prepara la frittata di zucchine. Questo perché la parte gialla della verdura si amalgama bene con la frittata rendendola una zucca unica. Puoi anche aggiungere le zucchine gialle e quelle verdi per creare un contrasto di colore ma armonia nel piatto.
Cocozzella
Cocozella è simile a un cetriolo per forma, dimensioni e colore. Puoi distinguerlo per le sue striature verde scuro. Rispetto ad altri tipi di zucchine, la cocozella è meno acquosa e ha sapori deliziosi.
Quando si coltiva questo tipo è necessario fare molta attenzione a non averlo gustato troppo tardi perché sarà troppo secco per rilasciare il suo sapore straordinario.
Zucchine Zucchine COCOZELLE Cimelio Italiano 50 SEMI
Zucchine Tonde
Le zucchine tonde hanno una forma tonda unica ma hanno lo stesso sapore delle zucchine sottili o lunghe. Se hai voglia di fare zucchine ripiene, al forno o arrosto, scegli sempre le zucchine rotonde. La zucchina tonda è facile da tagliare al coltello e farcirla con un ripieno appetitoso.
Zucca a collo alto
Questa varietà è anche chiamata zucca gialla ed è caratteristico nella sua forma. Ha un collo sinuoso prominente che si restringe nella parte superiore. Questa zucchina ha un sapore delicato e ha combinazioni di colori giallo brillante o verde chiaro.
Viene spesso confusa con una varietà di zucchine dall'aspetto simile, la zucca dal collo dritto che è anche di colore giallo. A differenza di altre zucchine, questa zucca giallo brillante deve essere raccolta prima che maturi. Raccoglili quando hanno un diametro inferiore a 2 pollici in modo che la pelle non si indurisca e diventi troppo matura per essere mangiata.
Gadzuke
Questa varietà è una zucchina italiana verde scuro dal sapore dolce e croccante. Gadzukes è facile da coltivare e matura abbastanza velocemente. Il suo periodo di raccolta varia da 50 a 55 giorni. Puoi usare queste zucchine in diversi tipi di piatti come una casseruola, pasta, polpette, insalata, involtini, ecc.
Zucca Pattypan
Zucca Pattypan non viene solo in un sorprendente colore giallo. Puoi trovarlo in tonalità crema, verde chiaro, verde chiaro o verde scuro. Queste zucchine dall'aspetto adorabile variano di dimensioni da piccole a medie o grandi.
Proprio come le zucchine tonde, anche la zucca pattypan può essere farcita alla griglia o arrostita. Alcune delle migliori ricette che puoi provare con la casseruola ripiena di zucca Pattypan arrostita con aglio ed erbe aromatiche e carpaccio di Pattypan.
Conclusione
Dopo aver guardato altri nomi per le zucchine, ora sappiamo che se ti riferisci ad essa come zucchine o zucchine, è la stessa cosa.
Le zucchine sono comuni in molti orti domestici, supermercati e negozi di alimentari in tutto il paese. Coltivarli è facile e preparare alcuni piatti di conchiglie è ancora più facile.
Non c'è alcun motivo per non coltivare il tuo. Daranno da mangiare alla tua famiglia e li condivideranno con amici e vicini grazie al loro raccolto abbondante. C'è sempre una ricetta da fare con questo ortaggio.
Ulteriori informazioni su Le zucchine crescono su una vite?
Lory è un'appassionata giardiniera che ama passare il tempo all'aria aperta. È appassionata di usare il suo pollice verde per creare splendidi giardini lussureggianti per i suoi amici e la sua famiglia. Trova gioia nel prendersi cura del suo giardino, potare le piante e coltivare nuove specie. Ama condividere le sue conoscenze ed esperienze con altri che hanno un simile entusiasmo per il giardinaggio. Lory è una vera appassionata di natura che ama condividere il suo entusiasmo per la vita all'aria aperta con tutti coloro che la incontrano.