Ultimo aggiornamento il 29 ottobre 2022
In questi ultimi anni, i microgreen hanno seriamente guadagnato una certa popolarità. Non è una novità che i verdi siano fantastici e quando arrivano in piccoli pezzi, è ancora meglio. I micro-verdi possono essere un'ottima aggiunta ai tuoi pasti e miglioreranno il sapore e l'aspetto dei tuoi piatti. Ora, non sarebbe una grande idea per te coltivare micro-verdi idroponica? Certo!
Coltivare micro-verdure idroponicamente è abbastanza facile, proprio come coltivare altre verdure a foglia. I micro-verdi sono lo stadio delle piantine di varie erbe e verdure. Quando pianti i semi di micro-verdure come basilico, rucola, coriandolo, ecc., le prime due o tre foglie che germogliano quando stabiliscono le radici sono conosciute come micro-verdure.
Microgreen idroponici
A microverde idroponico implica semplicemente coltivare le tue piccole verdure o erbe in una soluzione piena di nutrienti senza il disordine del terreno.
I micro-verdi sono facili e divertenti da coltivare e coltivarli idroponicamente è ancora meglio. Puoi goderti una maggiore resa di micro-verdi a tua disposizione con la coltura idroponica. Sono perfetti per il giardinaggio domestico perché crescono solo di pochi centimetri quindi non occupano molto spazio.
Vantaggi della coltivazione idroponica di microgreens
Ecco i vantaggi della coltivazione idroponica di micro-verdi:
- Coltivali ovunque: l'allestimento idroponico micro-greens può essere coltivato ovunque. Puoi metterli in cucina, soggiorno, garage, cantina, ecc. E andranno bene.
- Minore consumo di acqua: l'acqua nel sistema idroponico può essere riutilizzata. Ciò implica che hanno bisogno solo di circa 20 volte meno acqua rispetto al terreno in crescita.
- Alcuni micro-verdi prosperano bene idroponicamente: un paio di micro-verdi vanno bene in coltura idroponica. Esempi di tali micro-verdi includono cavolo rapa, ravanello, erba di grano e cavolo. Genereranno una resa maggiore rispetto a quando vengono coltivati nel terreno.
- Nessun disordine di terreno o compost: questo perché è un sistema a base d'acqua. Non devi preoccuparti del disordine del terreno anche se posizionato all'interno della tua casa. Pertanto, sono ideali per il giardinaggio domestico.
- Controllo adeguato: ti godi il controllo totale sulla crescita delle tue piante. Puoi controllare di quanti più o meno nutrienti avranno bisogno i tuoi micro-verdi per prosperare.
Coltivare microgreens idroponicamente a casa
Puoi scegliere la coltura idroponica fai-da-te o acquistare un completo kit idroponico per i tuoi microgreen.
Ecco di cosa avrai bisogno quando coltivi il micro-verde idroponico nel comfort della tua casa:
- Semi micro-verdi (usa semi biologici per micro-verdi ed evita semi trattati con fungicidi).
- Vassoi per la coltivazione (vassoi di plastica da 10 "x 20" con fori di drenaggio).
- Substrato di coltura (es cocco).
- Luci.
- Kit per il test del pH.
- Nutrienti.
- Bomboletta spray.
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Iniziamo
- Preparare l'acqua a pH bilanciato
Per iniziare, uno dei passaggi più importanti è preparare la tua acqua a pH bilanciato. L'intervallo dovrebbe essere compreso tra 5.5 e 6.5. Puoi aggiungere calce o cenere di legno per elevare l'intervallo di pH e acido fosforico per ridurre l'intervallo di pH. Utilizzare acqua distillata e applicare i nutrienti di conseguenza.
- Preparare il terreno di coltura e aggiungere i semi
Quindi prepara il tuo vassoio di coltivazione con fibra di cocco e semina i semi in modo uniforme sul vassoio di coltivazione. Spruzza i semi usando lo spruzzatore per bottiglie con acqua pulita o soluzione nutritiva.
- Copri i semi e la nebbia
Copri i semi con una copertura a prova di luce in seguito. Mantienili in questa posizione calda e buia per 4-5 giorni. Durante questo periodo, puoi aprire il vassoio ogni 10-12 ore per appannare il vassoio per semi.
- Luce adeguata
Puoi scoprirli dopo 5 giorni e dovresti iniziare a vedere dei piccoli germogli. Ora è il momento di nutrirli con la luce adeguata. Si consiglia di utilizzare LED coltivano le luci ma puoi anche utilizzare la luce fluorescente, la luce solare diretta o la luce a incandescenza.
- Controlli
Dall'inizio fino al momento del raccolto, la tua acqua dovrebbe avere il giusto equilibrio di pH. Pertanto, monitorare sempre quotidianamente il corretto bilanciamento dell'acqua.
- Water
Ora puoi iniziare ad innaffiare il vassoio direttamente con una piccola quantità d'acqua invece di appannarlo.
- Vendemmia
Tra 10 e 14 giorni dopo, la maggior parte delle micro-verdure è pronta per essere raccolta. Alcune varietà possono essere raccolte già in 7 giorni.
Ti consigliamo di raccoglierli a tarda notte o al mattino presto quando non sono caldi. In questo modo otterrete dei micro-verdi teneri e freschi pronti per l'uso. Se non li usi ancora, mettili su un tovagliolo di carta umido e tienili in frigorifero fino a quando non sono pronti per l'uso.
FAQ
Quanto tempo ci vuole per coltivare i microgreen idroponicamente?
Puoi iniziare a raccogliere i microgreens in 7-10 giorni dal seme. Ad alcuni coltivatori piace raccogliere prima e altri aspettano di essere pronti per il mercato.
Qual è il miglior mix di terreno per la coltivazione idroponica di microgreens?
Il miglior mix di terreno per la coltivazione idroponica di microgreens è una combinazione di vermiculite, torba e sabbia. Si consiglia di utilizzare un mezzo di partenza per semi di alta qualità.
La qualità del mezzo è importante?
Ti consigliamo di iniziare i tuoi semi su un mezzo di partenza per semi di alta qualità. Questo li aiuterà a germogliare e crescere più velocemente.
Qual è il modo migliore per raccoglierli?
Il modo più semplice per raccogliere i microgreens è tagliarli via dagli steli con le forbici. Per raccoglierli, puoi raccogliere singole foglie o tutte le foglie contemporaneamente. La raccolta delle foglie individualmente ti consente di dare un'occhiata più da vicino a ciascuna foglia. Raccogliere tutte le foglie in una volta è più veloce, ma può essere un po' noioso.
Nota aggiuntiva
Se vuoi crescere micro-verdi commercialmente o su scala più ampia, dovrai sfruttare l'allestimento verticale. Ciò significa che opterai per un sistema idroponico verticale efficiente in termini di maggiore spazio e maggiore produzione.
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