Ultimo aggiornamento il 13 dicembre 2022
Se vuoi sapere come raccogliere la menta fresca, le informazioni in questo post del blog ti sarebbero vantaggiose. La menta è un'erba perenne con piccoli fiori viola, rosa o bianchi e foglie estremamente aromatiche. Le foglie possono essere spesso lucide o sfocate, lisce o increspate, o verde brillante e variegate. Tuttavia, le piante della famiglia della menta possono sempre essere identificate dai loro steli quadrati.
La menta cresce essenzialmente da sola. Oltre a conferire ai pasti e alle bevande un piacevole sapore aromatico, ha anche benefici medicinali che includono alleviare il mal di testa e favorire la digestione. Quando li coltivi, il modo migliore per evitare che questa pianta perenne si diffonda in tutto il tuo giardino è tenerli contenuti in un contenitore o in una piccola area.
Questo articolo contiene informazioni e consigli sulla semina, la manutenzione e la crescita della menta. La menta è anche utilizzata come rimedi erboristici, deodoranti per ambienti, rivestimenti del terreno e abbellimenti paesaggistici oltre ad essere un compagno di cucina. Sono entrambi esteticamente gradevoli e utili, facili da coltivare e prosperano sia al sole che all'ombra nelle regioni del Nord America. Dai un'occhiata alle informazioni qui sotto per saperne di più su questa erba benefica.
La menta ricresce dopo il taglio?
Sì, la menta ricresce dopo il taglio. In generale, è consigliabile tagliare la pianta di non più di un terzo, poiché la potatura frequente della menta favorirà lo sviluppo di foglie fresche e ti manterrà in buona scorta. Per promuovere nuovi steli, potare la menta sopra un nodo fogliare. Le piante di menta in vaso possono vivere a lungo poiché ricrescono ogni anno.
Questa pianta dovrebbe sopravvivere per più di cinque anni, salvo terriccio estremamente povero. Ogni due o tre anni, la menta dovrebbe essere ripiantata in un nuovo terreno per aumentarne il sapore e il profumo. Tieni presente che se stai piantando da seme, dovresti aspettare circa 90 giorni prima che raggiunga la maturità. Questo lasso di tempo indica che raggiungerà la sua piena altezza, che in genere è da 1 a 2 piedi, e sarà pronto per il raccolto.
Tuttavia, è essenziale sapere come raccogliere la menta fresca in modo da non rovinare la tua pianta. Per cominciare, può essere raccolto quando si trova a circa un pollice sopra la terra. Dopo circa un mese e mezzo, ricrescerà nuovamente all'altezza del raccolto. Pizzica regolarmente le due paia di foglie superiori affinché la menta cresca più folta e più sana. Tagliare le piante di menta con le gambe lunghe a terra produrrà germogli freschi e frondosi che sono profumati. Per saperne di più su come prendersi cura e piantare la menta, ecco un fantastico video.
Raccogli le foglie di menta dall'alto o dal basso?
È essenziale sapere come raccogliere la menta fresca, soprattutto se ne hai un mucchio in crescita nel tuo giardino. Pizzicando i gambi, è possibile raccogliere foglie di menta di qualsiasi dimensione. Quando il sapore è al suo apice, appena prima che la pianta fiorisca, raccogli una quantità considerevole tagliando l'intera pianta appena sopra la prima o la seconda serie di foglie. In questo modo, incoraggerai una crescita più folta e ti libererai delle foglie ingiallite inferiori.
Di seguito sono elencate alcune cose che dovresti considerare quando coltivi e raccogli le foglie di menta:
- È ideale raccogliere le foglie di menta all'inizio della giornata perché gli oli essenziali che conferiscono all'erba il suo sapore sono concentrati al massimo al mattino.
- Si consiglia di tagliare rametti di menta appena sopra i nodi fogliari, dove le foglie fresche spuntano dallo stelo, o strappare le foglie direttamente dagli steli dall'alto verso il basso.
- Quando i boccioli iniziano a formarsi, puoi pizzicarli o potare le piante per incoraggiare una resa maggiore.
- Puoi anche potare le piante due o tre volte nel secondo anno di crescita.
- Per evitare parassiti e malattie come l'antracnosi che altrimenti svernerebbero nelle piante, la menta deve essere tagliata a terra prima dell'inverno.
- Taglia le estremità di ogni stelo di circa un terzo usando un paio di cesoie.
- La menta è un'erba a crescita rapida e piuttosto resistente, quindi non aver paura di tagliarla perché la tua pianta ricrescerà.
Dovrei lasciare che la menta fiorisca?
Il ciclo di vita naturale delle piante include la fioritura. Le piante fioriscono quando sono pronte per procreare e usano i loro fiori come organi riproduttivi. Come la maggior parte delle altre piante, anche la menta fiorisce quando vuole riprodursi. Quindi, la risposta è sì, va bene lasciare fiorire la menta. Di solito, le fioriture si vedono quando la pianta è soggetta a condizioni più calde o altri fattori che promuovono la schioccatura.
Visto che questa pianta è considerata perenne, prospera ancora dopo la fioritura. È una pianta perenne resistente che prospera in condizioni favorevoli. Puoi coltivare queste piante dai semi o radicando nuovamente un ritaglio.
Noterai anche che la produzione di foglie della pianta di menta inizia a diminuire man mano che l'estate svanisce in autunno. Questo è del tutto tipico, quindi non dovresti allarmarti. Sopra il suo fogliame lussureggiante, durante questo periodo troverai minuscole fioriture di menta bianche e violacee. Lo stelo apparirà anche meno cespuglioso e più legnoso poiché le sue risorse nutritive vengono utilizzate per la crescita delle fioriture.
Tuttavia, tieni presente che sebbene i fiori di menta non debbano essere rimossi poiché non influiscono sulla qualità delle foglie, potrebbe essere utile rimuovere i fiori prima che i semi si sviluppino. Questo è un atto che gli impedirà di auto-seminarsi e moltiplicarsi in numerose nuove piante che potrebbero rivelarsi utili se non vuoi che si impossessi del tuo giardino. Se prende il controllo del tuo giardino, sapere come raccogliere la menta fresca e conservarla sarà utile.
Come si tagliano le foglie di menta?
Il taglio della menta è fondamentale sia per ragioni pratiche che estetiche. Più li tagli, più producono. Tagliandoli durante la stagione di crescita svilupperanno nuove foglie e rimarranno cespugliosi. Si consiglia anche una potatura dura dopo la stagione della fioritura. Dovresti anche avere una discreta conoscenza di come raccogliere la menta fresca e come utilizzare le foglie per scopi culinari e medicinali.
Ecco alcuni suggerimenti che puoi utilizzare quando tagli le foglie di menta:
1. Il taglio regolare delle foglie di menta migliora la crescita delle radici e la salute delle piante, difendendo la pianta da insetti e malattie.
2. A metà della stagione di crescita, appena prima che i fiori inizino a sbocciare, è il momento ideale per raccogliere le foglie di menta.
3. Tuttavia, non appena le piante sono alte almeno 4 pollici, puoi iniziare a raccogliere le singole foglie.
4. Raccogli le foglie verdi della pianta secondo necessità per un uso fresco. Dovresti essere in grado di raccogliere la tua pianta di menta tre o quattro volte durante la stagione di crescita.
5. Successivamente, entro due o tre settimane, la pianta inizierà spesso a produrre nuovo fogliame. Per una pronta guarigione, mantieni umido il terreno attorno alla tua pianta.
Conclusione
La menta è una delle piante più utilizzate al mondo perché ha un sapore fresco, è fragrante ed energizzante. Può essere utilizzato in una varietà di piatti, dalle deliziose salse ai dessert, cocktail, curry e tè, tra gli altri. È anche un componente tipico dei cosmetici di bellezza e si trova anche in gomme da masticare, collutori, dentifrici e altri prodotti.
Attualmente esistono più di 30 diverse varietà di zecche endemiche di tutti i continenti tranne l'Antartide. La menta verde e la menta piperita, due dei tipi più popolari, sono anche molto conosciute nel mondo culinario. La menta fresca, secca, in polvere o congelata viene spesso consumata in tutto il mondo.
Se ti piace il sapore freddo e rivitalizzante di questa pianta saporita, puoi fare un ulteriore passo avanti e coltivarla nel tuo giardino poiché può essere facilmente coltivata. È fondamentale notare che la pianta della menta ha il potenziale per diffondersi, motivo per cui i giardinieri la coltivano spesso in contenitori. Assicurati di non avere stoloni che si estendono al terreno vicino quando li coltivi in vaso e di prestare attenzione ai nostri consigli su come raccogliere la menta fresca! Ecco alcune ottime informazioni su queste piante benefiche dal Estensione del cortile e del giardino della Utah State University.
Sharon Vanessa proviene dal lato soleggiato dell'Africa meridionale. È un'appassionata giardiniera con un grande interesse per le piante autoctone di tutto il mondo. Oltre al giardinaggio, Sharon è anche una scrittrice a tempo pieno che si concentra sui contenuti di saggistica. Con la sua esperienza nella scrittura di sceneggiature, spera di produrre un film o una produzione teatrale indipendente nel prossimo futuro. La famiglia significa tutto per Sharon; quindi trascorre il suo tempo libero con le persone che rendono la vita degna di essere vissuta. I suoi altri hobby includono cucinare, cuocere al forno ed esplorare l'incredibile fauna selvatica in Sud Africa.