Ultimo aggiornamento il 29 ottobre 2022
Quanto tempo ci vuole davvero per coltivare il carciofo? Una buona comprensione della risposta a questa domanda ti dà un'idea dei passaggi da compiere quando si coltivano i carciofi. Inoltre, viene messa in evidenza anche la considerazione chiave da notare quando si coltiva questa pianta.
Adornati con foglie lunghe con fiori molto eleganti e attraenti, i carciofi sono un'ottima aggiunta al tuo orto. Il processo di coltivazione dei carciofi non è difficile. Con una corretta semina e tempistica, irrigazione e potatura, il tuo raccolto di carciofi è destinato ad essere abbondante.
Questa è una guida completa su quanto tempo ci vuole per coltivare i carciofi e il considerazioni chiave avere quando si coltiva questa pianta. Sebbene i cardi non siano sempre una grande aggiunta a un giardino, il motivo per cui i carciofi lo sono è spiegato qui.
Prima di approfondire quanto tempo ci vuole per coltivare il carciofo, considereremo qual è la pianta del carciofo. Ora entriamo in esso.
A proposito di pianta di carciofo
Prima di poter entrare nella coltivazione dei carciofi e nel processo coinvolto nella coltivazione dei carciofi, è necessario avere una conoscenza di base dei carciofi. Il carciofo è una varietà di cardi che di solito vengono accettati in giardino.
I carciofi sono prevalentemente commestibile, ma la parte della pianta solitamente mangiata è il bocciolo immaturo. Questa si trova al centro della pianta, formata prima della fioritura dei carciofi. La pianta del carciofo, sebbene non sia una pianta indigena americana, può crescere praticamente in ogni stato degli Stati Uniti. Di solito cresce nell'intervallo Zone 3-11.
Durata della coltivazione dei carciofi: quanto tempo ci vuole per coltivare i carciofi
I carciofi possono generalmente iniziare a produrre a partire da circa 90 giorni dopo il trapianto. Il lasso di tempo esatto dipende tuttavia dalla varietà. Tuttavia, i carciofi devono essere avviati da circa 8 a 12 settimane prima di essere trapiantati.
Il tempo complessivo di crescita dei carciofi considerando il pre-trapianto e il post-trapianto è quindi di circa 180 giorni.
Coltivare il carciofo dai semi: quanto tempo ci vuole per coltivare il carciofo
Mentre i carciofi possono essere coltivati e trapiantati, possono anche essere coltivati da seme. Avviare i carciofi da seme è però più difficile e richiede più attenzioni. Se invece risiedi in una zona dove i carciofi non possono svernare, puoi coltivarli tutto l'anno.
I semi di solito rimangono al chiuso tra le 8 e le 12 settimane. Se non aiuti i carciofi, potrebbero non fiorire fino al secondo anno.
I semi di carciofo possono essere piantati in qualsiasi momento tra gennaio e metà marzo. Se invece sei interessato a piantare in climi più caldi, i tempi potrebbero differire. Le piantine devono essere pronte per la semina subito dopo l'ultima data di gelo. Questo di solito è prima che le temperature primaverili aumentino troppo.
Il trapianto dovrebbe essere fatto quando le piante sono alte circa 8-10 pollici. A questo punto il rischio del gelo deve essere passato. In questa fase, la temperatura del suolo ha raggiunto 60 gradi Fahrenheit o superiore.
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Come coltivare i carciofi: la germinazione dei carciofi
La crescita dei carciofi è solitamente molto lenta dopo la semina. Pianta i semi da due a tre semi in ogni vaso da 3 a 4 pollici.
Il tempo impiegato dal carciofo per germogliare dipende da alcuni fattori. Questi includono la qualità della luce che riceve la pianta, la natura del terreno e la temperatura generale. Nella fase iniziale, la temperatura dovrebbe essere compresa tra 70 e 75 gradi Fahrenheit.
A questa temperatura, ci vorranno circa due a tre settimane per la germinazione dei semi. Dopo la germinazione, annaffia settimanalmente la giovane pianta con una soluzione di fertilizzante.
I carciofi di solito richiedono molte risorse disponibili per crescere e sostanze nutritive per il suolo. Quindi, dopo circa un mese dalla germinazione, eliminate le piantine lasciandone solo una in un vaso. Ciò consentirà a quello rimasto di crescere in modo ottimale, utilizzando i nutrienti disponibili.
Quando le piantine coltivate indoor sono cresciute fino a circa otto-dieci pollici, sono pronte per essere trapiantate. Induriscili e piantali all'aperto. Piantali a circa 1.5 e 2 piedi di distanza.
Raccolta e conservazione dei carciofi
I carciofi sono solitamente pronti per essere raccolti quando si nota che i boccioli di fiori commestibili sono ben chiusi e scricchiolano leggermente quando vengono spremuti. Lasciare che la pianta si apra prima della raccolta le renderà troppo difficili da aprire e difficili da mangiare.
Di solito ci vorranno non meno di 110-150 giorni per la pianta per raggiungere la maturità quando piantato da seme. il trapianto richiede non meno di 100 giorni. La maggior parte dei carciofi, tuttavia, non fiorirà fino a circa il secondo anno dopo la semina.
Taglia la pianta a circa 1-2 pollici da terra. Questo è una volta che la pianta è maturata ed è pronta per la raccolta. Ciò consente la nuova germinazione per il secondo anno. Nuove piante inizieranno a formarsi alla base della pianta.
Se desideri ottenere il miglior sapore possibile, assicurati di raccogliere nelle prime ore del mattino, sciacquare abbondantemente e mangiare fresco.
Per una corretta conservazione, i carciofi possono essere conservati nel cassetto dei prodotti agricoli del frigorifero per un massimo di circa due settimane dopo la raccolta.
Varietà Di Carciofi
I carciofi di solito sono disponibili in diverse varietà. Alcuni questi sono:
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Green Globe: varietà commerciale coltivata. Affinché questa varietà si adatti bene, le condizioni di crescita devono essere ideali.
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Grande cuore: questa è una varietà senza spine che ha la capacità di sopportare un po' di calore. Può sopravvivere a condizioni climatiche avverse.
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Stella Imperiale: questa varietà è adattabile a un'ampia varietà di condizioni. Possono sopravvivere facilmente quando vengono coltivati dai semi. Cresciuto ogni anno.
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Viola di Romagna: prediletta dagli chef è questa varietà che è un cimelio italiano.
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Violetto: questa varietà è nota per la produzione di decine di piccoli germogli laterali.
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FAQ
Quanto tempo impiegano i carciofi a crescere dai semi?
I carciofi crescono lentamente, impiegando circa tre mesi dalla semina fino a quando non sono pronti per la raccolta. In effetti, possono essere necessari fino a due anni per raggiungere la maturità. Il primo anno è il più critico e dovresti essere in grado di vedere segni di crescita in tarda primavera o all'inizio dell'estate. È allora che inizierai a vedere spuntare le prime foglie. Man mano che la pianta invecchia, produrrà più foglie e fiori.
Dopo il primo anno, la pianta inizia a produrre gemme che alla fine si trasformano in carciofi. Ogni bocciolo è una struttura che produce fiori, ma ci vuole tempo prima che questi bocci maturino in carciofi. Potresti non vedere i boccioli di carciofo per un anno o due, quindi non scoraggiarti se il tuo primo anno è deludente.
È difficile coltivare i carciofi dai semi?
Il carciofo è una pianta perenne che può essere coltivata da seme. Cresce bene in terreni sabbiosi e non richiede molta acqua o fertilizzante. Puoi iniziare i tuoi semi all'interno in un vaso o direttamente in giardino. Se scegli di seminarli in giardino, ti consigliamo di scegliere un luogo soleggiato con una buona circolazione dell'aria.
Sono resistenti nelle zone 6-9 (la zona 5 è un po' marginale) e sopravviveranno nei climi più freddi. Dovrai iniziare i tuoi semi in casa a metà estate o piantarli all'esterno quando il terreno si è leggermente riscaldato. Puoi usare lo stesso metodo usato per iniziare le patate dolci, usando una pentola di torba con un coperchio forato e un sacchetto di plastica trasparente all'interno per tenere fuori i parassiti e la pioggia. Assicurati di mantenere il terreno umido finché non vedi i germogli. Quando i germogli sono alti circa 2 pollici, puoi trapiantare le piante in un letto da giardino, oppure puoi piantare direttamente in giardino. Tieni le piante ben annaffiate e fertilizzate e andranno bene.
Quanto tempo impiegano i carciofi a fiorire?
Possono volerci fino a 120 giorni prima che i carciofi producano fiori. È un processo lento, ma quando fioriscono possono sembrare piuttosto belli.
Quando pianto i carciofi?
Il momento migliore per piantare è il tardo autunno o l'inizio dell'inverno. L'autunno è il momento ottimale perché è abbastanza fresco da evitare che le piante diventino troppo calde ma non troppo fredde. L'inverno è anche l'ideale perché avrai meno concorrenza dalle erbacce. In un giardino con molta pioggia, potresti voler aspettare fino alla primavera, quando il terreno è abbastanza caldo da aiutare le piante a crescere più rapidamente.
Conclusione: quanto tempo ci vuole per coltivare il carciofo
Questa guida fornisce indicazioni sulle cose chiave che devi notare se sei interessato a coltivare i carciofi.
Pianta una buona varietà in quanto ciò influenzerà il risultato della pianta. In quanto tale, questo articolo include anche una breve rassegna di alcune varietà. Non ti preoccupare di come coltivare i carciofi se capisci la risposta a questa domanda: quanto tempo ci vuole per coltivare i carciofi.
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