Ultimo aggiornamento il 5 marzo 2023
Vi siete mai chiesti: i pomodori bistecca sono determinati o indeterminati? Diamo un'occhiata a questo. L'ingombrante frutto di pomodoro bistecca carnosa è una varietà di pomodoro amata che può essere una grande aggiunta al tuo giardino di casa.
Una classificazione comune che potresti incontrare sull'etichetta di una pianta di pomodoro o di un pacchetto di semi di pomodoro è indeterminata o determinata. Ciò di cui parlano principalmente questi due termini è lo stile di crescita della pianta di pomodoro.
Così, per quanto riguarda il pomodoro bistecca, la maggior parte delle persone vorrebbe sapere se questa varietà di pomodoro è determinata o indeterminata in modo da poter selezionare il pomodoro appropriato per il proprio orto. Non preoccuparti perché ti illumineremo esaminando di più questo aspetto.
A proposito di pianta di pomodoro bistecca
I pomodori bistecca sono varietà di pomodori enormi, voluminosi, carnosi e succosi ed è botanicamente chiamato Solanum Lycopersicum.
Sono uno dei più grandi tipi di pomodoro in termini di peso. Possono pesare fino a una libbra o anche di più. Il loro colore varia dal rosso vivace al rosa e poi all'arancione. La maggior parte dei pomodori bistecca ha una forma liscia ma possiamo avere anche varietà costolute come Coustralee e Red Ponderosa.
Bistecca ha questo classico sapore di pomodoro e con le loro diverse varietà, possono offrire un sapore dolce diverso.
Questa pianta di pomodoro tende a crescere fino a 6 piedi di altezza e la loro pianta a maturazione tardiva produrrà un raccolto abbondante circa 85 giorni dopo la semina. Le dimensioni della varietà di pomodoro bistecca lo rendono una scelta perfetta per panini estivi o snack affettati con una spolverata di sale marino.
I pomodori bistecca sono determinati o indeterminati?
Quindi la domanda che vorremmo sapere è: i pomodori bistecca sono determinati o indeterminati? La risposta è la varietà di pomodoro bistecca è principalmente indeterminato.
Ma diamo un'occhiata più da vicino a cosa sono i pomodori determinati e indeterminati per capirne le caratteristiche.
Pomodoro determinato
La crescita determinata del pomodoro è per lo più fissa. Cresceranno e matureranno a una dimensione fissa e la loro crescita cesserà una volta e produrranno i loro frutti tutti in una volta. Ma sono ancora altamente produttivi.
Pertanto, hanno un modello di crescita limitato. Questo li rende perfetti per giardinaggio in container o per piantare in aree con spazio di coltivazione limitato.
La maggior parte delle varietà di pomodori determinate tende a crescere da 4 a 5 piedi di lunghezza. Sono anche considerati una varietà a cespuglio a causa delle loro dimensioni piccole e compatte. Quindi, di solito non richiedono supporto o picchettamento o una gabbia.
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Pomodoro indeterminato: il pomodoro bistecca è determinato o indeterminato?
I pomodori bistecca sono indeterminati. I pomodori indeterminati invece tendono a crescere in modo vigneto. Continueranno a crescere e produrre frutti per tutta la loro stagione di crescita. Quindi la loro crescita non cesserà finché il gelo non li ucciderà.
La sezione pianta di pomodoro varietà può anche crescere in modo arbustivo ingombrante. Pertanto, i pomodori indeterminati di solito necessitano di picchettamento o ingabbiamento.
Non hanno davvero una lunghezza di crescita particolare. Ma possiamo approssimativamente dire che possono crescere fino a 3 piedi di lunghezza in un luogo che ha una breve stagione di crescita. Possono anche crescere più di 6 piedi di lunghezza in un'area con una lunga stagione di crescita.
Puoi crescere indeterminato comodamente nei luoghi in cui questo la varietà di pomodoro può avere la possibilità di crescere verso l'alto e lunga quanto un traliccio. La varietà di pomodori indeterminata è ideale anche per gli agricoltori che desiderano avere lotti più piccoli di pomodori distribuiti durante la loro stagione di crescita.
Pomodoro bistecca in crescita
La maggior parte delle varietà di pomodoro bistecca spesso impiega fino a 85 giorni per raggiungere la maturità e il raccolto. Questo è solitamente irraggiungibile nella maggior parte degli Stati Uniti. Pertanto, ti consigliamo di iniziare le tue piantine al chiuso.
Le piantine dovrebbero essere avviate al chiuso circa 6-8 settimane prima del primo gelo primaverile della tua regione. Dovrebbero essere pronti per il trapianto a questo punto. Intorno a marzo è solitamente il momento migliore per piantare pomodori bistecca al chiuso.
I semi dovrebbero essere seminati in appartamento e dovresti continuare a prenderti cura di loro fino a raggiungere un'altezza di almeno 8 pollici. Assicurati di indurire le piantine prima di trapiantarle.
Una volta che è il momento di trapiantare, scegli un luogo soleggiato e un letto da giardino adeguatamente drenante. Fornire alle piante di pomodoro bistecca la luce solare diretta di almeno 8 ore o anche di più al giorno. Inoltre, assicurati che non vengano proiettate ombre da alberi o edifici vicini.
Ricorda che prima di piantare, dovresti lavorare nel compost o altri emendamenti organici nel terreno. Dovresti anche integrare un fertilizzante iniziale solo per far partire bene le tue piccole piante.
Ci dovrebbe essere uno spazio adeguato per favorire una buona circolazione dell'aria. La distanza dovrebbe essere di circa 19-36 pollici l'una dall'altra. Il pomodoro bistecca di solito richiede molta spaziatura, formazione e supporto.
Prendersi Cura Del Pomodoro Bistecca
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Una parte importante della cura dei pomodori bistecca mentre crescono è il picchettamento. Lo staking è importante per addestrare la tua pianta nel modo giusto altrimenti inizieranno a piegarsi verso il suolo.
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Assicurati di ridurre al minimo la crescita delle erbacce rimuovendo le erbacce indesiderate e il pacciame tra le file. In questo modo conserverai anche l'umidità.
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Applicare fertilizzante ogni 3 settimane.
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L'acqua è profonda da 1 a 2 pollici a settimana.
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Dovresti sapere che tutte le varietà di pomodori bistecca sono suscettibili a parassiti e malattie. Pertanto, ti invitiamo a monitorare sempre il tuo impianto in modo da poter identificare e risolvere i problemi non appena li noti.
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Pota le tue piante in modo appropriato una volta che iniziano a crescere. Assicurati di tagliare qualsiasi ventosa, foglie e steli appena sotto il primo ramo che ha frutti o grappoli. Ciò manterrà le foglie sollevate dal terreno e ciò può ridurre le possibilità di malattie e parassiti. Questo dovrebbe essere fatto settimanalmente durante tutta la stagione di crescita e assicurarsi che la pianta non cresca più di uno o due steli principali. In questo modo la pianta crescerà più facilmente con un traliccio e incoraggerà una migliore ramificazione.
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Perché i miei pomodori bistecca sono piccoli?
Sfortunatamente, i pomodori bistecca che crescono sul lato piccolo sono uno dei problemi più comuni che si verificano durante la loro coltivazione. Ciò può accadere per una serie di motivi, tra cui mancanza di acqua, parassiti, malattie e molto altro ancora! Questi motivi possono quindi causare una crescita stentata. Diamo un'occhiata più da vicino.
- Varietà sbagliata. Può darsi che tu non abbia fatto nulla di male e che tu abbia semplicemente acquistato i semi sbagliati. Se questo è il caso, saranno sicuramente più piccoli se non sono pomodori bistecca!
- Mancanza d'acqua. I pomodori sono piante molto assetate e hanno bisogno di molta acqua per mantenersi umidi e succosi. Tanto che i primi 4-6 pollici di acqua devono essere mantenuti sempre umidi. È anche meglio annaffiare al mattino.
- Problemi alla radice. Quando trapianti i tuoi pomodori in un giardino, possono verificarsi problemi alla radice se non lo fai abbastanza delicatamente. Le radici dei pomodori bistecca sono molto inclini a rompersi, quindi finché stai attento, questo non dovrebbe accadere.
- Luce solare insufficiente. I pomodori hanno bisogno di molta luce solare diretta per prosperare. Se li pianti all'ombra, o in un posto che non riceve molta luce, questo sicuramente arresterà la crescita e finirà con pomodori più piccoli.
- Troppo fertilizzante. Mentre piccole quantità di fertilizzante aiuteranno i tuoi pomodori a prosperare, troppo può avere l'effetto completamente opposto. Non solo può arrestare la crescita, ma può anche cambiare il sapore! L'uso di un fertilizzante a basso contenuto di azoto è l'ideale.
- Suckers. Troppe ventose possono causare un rapido rallentamento della crescita dei pomodori. Questo è il motivo per cui è meglio rimuoverne il maggior numero possibile dalla pianta di pomodoro per incoraggiare i pomodori paffuti.
- calore. La temperatura del tuo ambiente è molto importante quando si tratta di pomodori bistecca. Più fa caldo, meno è probabile che sopravvivano. Se fa particolarmente caldo, assicurati solo che i tuoi pomodori siano tenuti innaffiati e offri loro un'ombra adeguata.
Germogli di pomodoro bistecca: quanto tempo ci vuole?
Forse ti starai chiedendo quanto tempo impiegheranno i tuoi pomodori bistecca a germogliare da una piantina. Se curato correttamente, noterai segni di germogliamento da circa 5-10 giorni dopo la semina.
Fioritura della pianta di pomodoro bistecca di manzo - Quanto tempo ci vuole?
Forse ti starai chiedendo quanto tempo impiegheranno i tuoi pomodori bistecca a fiorire. La verità è che tutto dipende dalla varietà che stai coltivando. Tuttavia, può durare da 20 a 60 giorni. La regola generale è che più grande è la varietà, più tempo impiegheranno a fiorire.
Varietà Di Pomodoro Bistecca
Esistono oltre 50 diverse varietà di pomodori bistecca. Dal colore arancione, al rosa, al rosso intenso. Tuttavia, alcuni sono più gustosi di altri. Diamo un'occhiata alla mia top 6.
- Ibrido Wellington arancione. Questo tipo di pomodoro bistecca è di taglia media e non ha molti semi. Sono di colore brillante ma hanno un profilo aromatico dolce. Quello che amo di questo tipo è che possono durare tutta la stagione, con tutti i tipi di tempo; se curato correttamente.
- Delizioso. Ricco di sapore, ma ha un gusto piuttosto tradizionale. Non è troppo dolce e non è troppo acido. Perfetto per affettare e dovrebbe essere ovvio: assolutamente delizioso!
- Cherokee viola. La perfetta combinazione di dolce, ma affumicato. Come suggerisce il nome, questo pomodoro è di colore estremamente scuro. Sono grandi ed estremamente gustosi.
- Grande ibrido rosa. Questo tipo di pomodoro è di taglia media e, come suggerisce il nome, è di colore rosa cipria. Ha un sapore leggermente dolce.
- Ibrido Stella Oscura. Questi possono venire in una gamma di colori ma sono sul lato più piccolo dei pomodori bistecca. È un ricco sapore di pomodoro ma non ha molta acidità.
- Brandywine Rosa. Se sei un fan dei pomodori dolci, questa è la varietà che fa per te. Questo è noto come uno dei pomodori bistecca più dolci, se non il più dolce.
Conclusione: i pomodori bistecca sono determinati o indeterminati?
Quindi, abbiamo concluso che il pomodoro bistecca è una varietà vegetale indeterminata e non una varietà determinata. La varietà di pomodoro indeterminata tende a crescere in modo rampicante e continuerà a crescere e produrre frutti per tutta la stagione di crescita.
Hai altri fatti utili sui pomodori bistecca? In tal caso, non esitate a farcelo sapere nei commenti qui sotto. E ricorda, la condivisione è premurosa!
FAQ
Come faccio a sapere se ho pomodori determinati o indeterminati?
I pomodori sono una pianta facile da coltivare che può essere coltivata all'interno o all'esterno. Alcune varietà sono determinate, il che significa che raggiungono una certa dimensione, mentre altre sono indeterminate, il che significa che continuano a crescere fino alla raccolta delle piante.
Un determinato pomodoro è un pomodoro piccolo e rotondo. I pomodori indeterminati sono più grandi e continuano a crescere per molti anni. I pomodori indeterminati tendono ad essere più popolari nei climi caldi. Sono anche più inclini alle malattie fungine rispetto ai pomodori determinati. I pomodori determinati devono essere trapiantati almeno due volte l'anno. I pomodori determinati sono generalmente considerati avere meno malattie rispetto ai pomodori indeterminati.
I pomodori determinati sono generalmente meno costosi dei pomodori indeterminati.
Puoi dire che tipo è un pomodoro guardandolo?
Non puoi dire guardando una pianta di pomodoro se è determinata o indeterminata. È determinato dal numero di nodi sullo stelo. Indeterminato significa che la pianta continuerà a crescere, producendo più foglie, fino a raggiungere una certa dimensione. Determinato significa che la pianta smetterà di crescere una volta raggiunta una certa dimensione. La principale differenza tra i due tipi di pomodoro è il tempo di maturazione. I pomodori indeterminati impiegheranno più tempo a maturare rispetto a quelli determinati, quindi sono più produttivi a lungo termine. Le bistecche sono determinate, quindi non continuano a crescere. I pomodori indeterminati produrranno per diverse settimane e poi smetteranno di produrre. I pomodori determinati produrranno solo per pochi giorni.
I pomodori bistecca sono determinati o indeterminati?
La risposta è che sono indeterminati e ci sono molte ragioni per questo. Innanzitutto la pianta di pomodoro non ha un solo frutto determinato nel senso usuale della parola. Produce invece un numero variabile di frutti, che può variare da 1 a circa 20 o 30 a seconda della varietà.
I pomodori bistecca sono facili da coltivare?
I pomodori bistecca sono facili da coltivare e possono essere raccolti alla fine dell'estate. Sono una buona scelta per i principianti perché sono resistenti, durevoli e hanno una stagione di crescita compatta. Inoltre, sono facili da coltivare e mantenere e sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari.
I pomodori bistecca sono il pomodoro più grande che può essere coltivato nell'orto di casa e hanno una stagione di crescita compatta. I loro frutti vengono solitamente raccolti quando sono maturi e rossi e non richiedono molte cure per produrre grandi quantità di frutta. Sono una buona scelta per i giardinieri principianti perché sono relativamente facili da coltivare e sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari.
In generale, puoi piantare pomodori bistecca in tarda primavera o all'inizio dell'autunno. Puoi anche piantarli in autunno se il tuo terreno è ancora abbastanza fresco. Se il tuo terreno è troppo caldo, potresti avere più stress da calore.
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