L'aglio aiuta a conferire al cibo un sapore dolce e profumato. Mentre puoi ottenere il tuo aglio ovunque, i migliori chef sanno bene come ottenere il loro da produttori di polvere di aglio biologico con un badge di certificazione delle autorità.
In questo articolo, condividerò con te 5 del miglior aglio in polvere biologico disponibile per l'acquisto negli Stati Uniti. Ma prima di entrare nell'elenco, vorrei condividere con te alcuni suggerimenti utili che ti aiuteranno a prendere una decisione quando acquisti online o nel tuo negozio locale.
Come scegliere l'aglio in polvere biologico
Quando sei sul mercato per acquistare una polvere organica, vuoi assicurarti che tu
- Verifica che il prodotto non sia scaduto.
- Assicurarsi che sul prodotto sia presente un sigillo di qualità o una certificazione da parte dell'autorità competente.
- Vuoi anche controllare le informazioni sugli ingredienti sulla confezione per assicurarti di non essere allergico a nessuno dei componenti attivi (ma nella maggior parte dei casi, tutto ciò che c'è dentro sono bulbi d'aglio che sono stati essiccati e macinati).
- Se stai acquistando online, assicurati di controllare le recensioni per ascoltare ciò che dicono i clienti che hanno utilizzato il prodotto.
Benefici dell'aglio
Se si utilizza aglio come parte degli ingredienti nei tuoi cibi, ti suggerisco di utilizzare bulbi freschi o acquistare aglio in polvere biologico in quanto sono molto utili. Appartenente alla stessa famiglia delle cipolle (Allium), l'aglio è usato in cucina principalmente per il suo sapore delizioso e il suo forte odore, alcuni dei notevoli benefici dell'aglio includono
- Ricco di Sostanze Nutrienti e con un basso apporto Calorico
Oltre ad essere nutriente, l'aglio contiene basse quantità di calorie, il che è un'ottima notizia se stai cercando modi per ridurre il consumo calorico giornaliero. Ricco della giusta quantità di proteine e carboidrati, ogni spicchio d'aglio contiene vitamina B6, vitamina B1, vitamina C, selenio, manganese, fibre, fosforo, rame, calcio, potassio, ferro e altri oligoelementi.
- Aiuta a rafforzare il sistema immunitario
L'aggiunta di aglio al cibo aiuta a combattere malattie come l'influenza e il comune raffreddore. Sebbene ci siano ancora molte ricerche per dimostrare questa affermazione, molti dei nutrienti presenti nell'aglio sono potenti quando si tratta di migliorare il sistema immunitario.
- Aiuta a ridurre la pressione sanguigna
I principi attivi presenti nell'aglio sono in grado di ridurre la pressione sanguigna, il che è un vantaggio per chi soffre di ipertensione. Alcuni cucchiai di aglio in polvere biologico nei tuoi piatti ti faranno molto bene che male.
- Aiuta a migliorare i livelli di colesterolo
Quando l'aglio viene assunto come integratore, è noto che riduce l'LDL senza inibire l'effetto dell'LDL. I pazienti che soffrono di livelli elevati di colesterolo possono includere aglio in polvere biologico nella loro dieta per aiutare a ridurre fino al 15% i livelli di colesterolo totale e/o LDL nel corpo.
- Aiuta a disintossicare il corpo
L'aglio ha un alto contenuto di zolfo che è benefico nel proteggere gli organi dall'effetto della tossicità dei metalli. Negli studi condotti per verificare l'effetto dell'aglio sulla tossicità del piombo, è stato riscontrato che riduce i livelli di Pb nel sangue del 19%.
Il modo migliore per usare l'aglio in polvere biologico
Quando si utilizza l'aglio in cucina, è meglio utilizzarlo fresco o assicurarsi che sia adeguatamente asciugato e macinato per essere conservato per un uso successivo. Scegli solo bulbi che sono stati coltivati in fattorie biologiche dove garantiscono le migliori pratiche agricole. È anche importante ricordare che includi una quantità decente quando aggiungi ai tuoi pasti in quanto non vuoi esagerare con le spezie. Ciò può influire sul gusto del cibo e causare un sovradosaggio di aglio.
La migliore polvere di aglio biologico per pasti dall'odore dolce e dal gusto
Ora che ho menzionato alcuni dei vantaggi dell'aglio e cosa cercare quando si acquista aglio in polvere biologico, possiamo quindi entrare nei dettagli del nostro 5 aglio in polvere migliore coltivato in America che puoi aggiungere ai tuoi pasti per un gusto migliore e aroma.
1. Granello di aglio di Azure Market Organics
Questo prodotto è un granulato di aglio vegano e senza glutine che aiuta a migliorare il gusto di carne, verdura, zuppa e stufato. Questa “polvere d'aglio” ha un forte odore caratteristico e un sapore estremamente pungente.
PROS
Certificato kosher e biologico.
Cresciuto negli Stati Uniti.
Non-GMO.
Questo prodotto non è stato irradiato.
Fornisce pasti come salse, purè o patate arrosto con un dolce profumo di aglio.
Nessun dolcificante artificiale, MSG, lievito, coloranti o conservanti.
Buona qualità e buon prezzo.
CONS
Il contenitore non è richiudibile.
La consistenza non è polvere fine.
Altre opzioni. Non biologico, ma di grande gusto
Kirkland Signature California Granulato Aglio
Se hai bisogno che il tuo aglio assomigli di più a granelli di sabbia e non in polvere, allora potresti voler accontentarti di questo prodotto da Firma di Kirkland. I bulbi d'aglio sono stati coltivati in fattorie americane situate in California e realizzati con le migliori pratiche. Questa è la mia scelta per il miglior aglio in polvere biologico coltivato negli Stati Uniti.
PROS
Completamente senza glutine.
Prodotto con aglio completamente fresco coltivato in California.
Viene fornito in una bottiglia di plastica rigida con un coperchio ermetico che aiuta a preservare la qualità del condimento.
Ha un sapore e un odore fresco se aggiunto a tutti i tipi di piatti che richiedono condimento.
CONS
Anche se un po' troppo caro, può essere facilmente accessibile a chiunque sia sul mercato per un prodotto veramente americano.
Sale all'aglio di Lawry
Lawry's, una catena di ristoranti fondata nel 1938, è rinomata per i suoi prodotti alimentari biologici. Questa miscela di sale condita con aglio e prezzemolo promette di aggiungere un sapore fresco ai tuoi piatti. Perfetto per salse o cospargere di avocado affettato, questo condimento all'aglio da di legge è un'ottima aggiunta alla tua dispensa.
PROS
Ottimo condimento per carni bianche e pesce.
Un dolce profumo che sta bene con qualsiasi menu.
La combinazione con il prezzemolo aiuta a conferire un dolce sapore vegetale al tuo pasto.
Kosher friendly in quanto non contiene alcun prodotto di origine animale.
CONS
Un po' alto per una bottiglia da 33 once con aglio e prezzemolo.
Polvere d'aglio McCormick California Style con prezzemolo
Dal 1889, la McCormick si occupa di piantare e raccogliere erbe e spezie da utilizzare per aggiungere sapore al cibo. Questa polvere oltre all'aglio contiene anche prezzemolo e olio di semi di girasole. Per un odore e un gusto dolce, puoi includere questo condimento nelle tue verdure, carne, stufati e zuppe.
PROS
Perfetto per marinate, stufati, peperoncino, zuppe e fritti fatti in casa.
A base di aglio fresco
Privo di MSG che lo rende sicuro per l'uso in cucina.
Aglio in polvere senza sale.
CONS
Un po' troppo caro per una bottiglia da 24 once.
Aglio Arrosto di Badia
Se vuoi che il tuo aglio abbia un odore di tostato, allora dovresti acquistare questo prodotto di qualità da Badia. Questa polvere di aglio è completamente priva di glutine e sicura per il consumo da parte dei vegetariani.
PROS
Aggiunge una profondità di aroma ai pasti a differenza del normale aglio in polvere.
Senza glutine e sicuro per gli amanti dei vegani.
Fatto dai bulbi di aglio fresco che sono stati arrostiti per essere usati come condimento con o senza sale all'aglio.
Ottimo per barbecue, carne, salse e salse.
CONS
Potrebbe non essere una buona scelta per coloro a cui non piace arrostire le spezie e le verdure.
Mentre Gilroy, in California, è la patria dell'aglio negli Stati Uniti, è ancora scioccante scoprire che la maggior parte dei migliori marchi di aglio in polvere continuano a rifornirsi di ingredienti da fattorie in Cina e in altre parti del mondo. Per coloro che cercano un aglio in polvere veramente coltivato in America, allora dovrai accontentarti Firma di Kirkland.
L'aglio è un ottimo condimento con numerosi vantaggi, è meglio seguire la guida sopra quando acquisti nel tuo negozio locale o online.
Ti invitiamo a lasciarci un commento se hai ulteriori domande sull'aglio in polvere biologico. Inoltre, se trovi questo articolo informativo, ci piacerebbe che tu lo condivida per aumentare la consapevolezza.