Ultimo aggiornamento il 27 dicembre 2022
È possibile piantare carote in autunno? Sì, lo è, ma dipende da dove sei coltiva le tue carote o dove vivi.
I giardinieri del sud hanno il vantaggio di seminare carote in autunno per il raccolto invernale. I giardinieri del nord iniziano sempre a piantare le carote in piena estate per raccoglierle in autunno e all'inizio dell'inverno.
Il bello della coltivazione delle carote è che molte finestre di semina e raccolta mantengono queste radici nutrienti nei nostri piatti durante tutto l'anno.
Le carote arancioni sono le carote più comuni, ma puoi provare a piantare quelle gialle, bianche, cremisi o persino viola. Oltre al colore della carota, è fondamentale scegliere la dimensione e la forma giuste che si adattano al tuo terreno. Le dimensioni e la forma delle carote variano in base al tipo: le carote Danvers e chantey a palla hanno una forma a blocchi che gestisce terreni pesanti o poco profondi. In confronto, i tipi sottili come le carote imperator e Nantes richiedono un terreno sciolto e profondo.
Diamo un'occhiata a piantare carote in autunno
Con il calendario che si sposta a settembre, la maggior parte dei giardinieri inizia a pensare di concludere la stagione del giardinaggio. Tuttavia, c'è ancora tempo per piantare diverse verdure che possono resistere alla stagione fredda per i giardinieri del sud.
I giardinieri del nord si limitano a piantare ravanelli, spinaci, lattuga e rucola a settembre, mentre i giardinieri del sud e dell'ovest hanno il lusso di coltivare una più ampia varietà di ortaggi.
Carote e piselli sono le due colture comuni che vengono piantate nelle zone più calde per il raccolto autunnale. Entrambe le colture maturano in pochi mesi dopo la semina e tollerano un leggero gelo fiorente durante il freddo. Entrambe le colture possono essere raccolte mentre sono ancora immature per produrre alcune gustose verdure nel caso in cui le temperature scendano prima del previsto.
Se vivi in un clima invernale mite, puoi anche provare a svernare alcune carote o piselli piantati in autunno per la raccolta nella primavera successiva.
Varietà Di Carote Da Piantare In Autunno
Scegli una varietà che cresce rapidamente per garantire che siano maturi prima che le giornate diventino troppo corte e le temperature troppo fredde. Ecco alcune ottime varietà di carote da provare:
- Mérida – Questo tipo produce una carota di tipo Nantes lunga 7 pollici. Può essere piantato in autunno per il raccolto primaverile, poiché è lento a diventare amaro in primavera.
- Primo – Si tratta di una carota di tipo Nantes che matura entro 60 giorni dalla semina. Si colora presto, fornendo un buon raccolto sono le carotine.
- Chantenay dal torsolo rosso – Questo tipo matura in 68 giorni dopo la semina, producendo carote a blocchi lunghe 6 pollici. Questo tipo è adattabile a molti tipi di terreno.
- Mignolo - Questo tipo produce carote lunghe da 3 a 4 pollici che si colorano rapidamente e maturano solo dopo 65 giorni.
Quando piantare le carote autunnali
Il periodo migliore per piantare le carote in autunno è settembre in aiuole rialzate se vivi nelle aree meridionali e occidentali. Prepara il letto rimuovendo le colture e le erbacce precedenti, allentando il terreno e aggiungendo uno strato di compost spesso almeno mezzo pollice. Lavora il compost nel terreno.
Una volta che il terreno è pronto, cospargi il seme di carota sopra il letto di semina liscio e coprilo con uno strato di terreno di un quarto di pollice. Poiché il clima è ancora caldo a settembre, ombreggia il letto di semina usando un telo ombreggiante durante i giorni a 90 gradi e mantieni il terreno uniformemente umido. Se il terreno si asciuga o il clima diventa troppo caldo, i semi non germoglieranno. Innaffiali bene e lasciali crescere.
Una volta che le carote sono germogliate e le cime sono cresciute di pochi centimetri, le carote sono distanti almeno 2 pollici. 3 settimane dopo, poi di nuovo a 3 o 4 pollici di distanza. Concimare dopo il primo diradamento con un concime ad azione rapida tipo 5-10-10. Evitare l'uso di fertilizzanti azotati ad alto livello o letame fresco.
Puoi iniziare a raccogliere le tue carote non appena mostrano colore. Per svernarli, rigonfiati con uno strato di fieno o paglia spesso da 6 a 8 pollici prima che il terreno si congeli. Quando sei pronto per la raccolta, tira indietro la paglia per spianare la strada alla raccolta.
Quando i giardinieri del sud dovrebbero seminare le loro carote?
Dopo che la calda estate è passata e l'autunno è iniziato, è tempo che i giardinieri del sud preparino i loro giardini e piantano semi di carota. I giardinieri del sud con un inverno caldo o mite possono seminare semi di carota all'inizio dell'autunno, cioè a settembre. Se seminano a settembre, possono raccogliere durante tutto l'inverno
Le carote possono essere seminate in modo affidabile all'aperto in autunno senza protezione dalle condizioni meteorologiche. I giardinieri della Carolina del Sud, della Florida e di Sacramento possono farlo coltivare le carote autunnali facilmente.
Se non sei sicuro della regione che stai lasciando e coltivi carote in autunno, puoi controllare le previsioni del tempo per consigli per il giardinaggio.
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Suggerimenti per piantare carote per i giardinieri del sud
È possibile seminare i semi di carota durante l'autunno e l'inverno se vivi nel profondo sud. Puoi mirare a raccogliere le carote nelle parti più eccellenti dell'inverno poiché avranno il sapore più dolce in questo momento.
I giardinieri dell'alto sud cancellano le carote da fine agosto a settembre. Stanno piantando una finestra un po' più corta rispetto al profondo sud. Tuttavia, hanno temperature invernali più fresche che rendono le loro carote super dolci.
Il modo migliore per conservare le carote mature è lasciarle nel terreno e raccoglierle solo quando serve. Questo è ottimo per il clima freddo e mite. Tuttavia, se il tuo clima si sta seriamente riscaldando e ti aspetti giorni più caldi, è meglio raccogliere le tue carote mature e conservarle nella cantina delle radici o in qualsiasi altro luogo fresco, buio e asciutto della tua casa. Il clima torrido rende le tue radici beta e fa schiantare le piante.
Prendi in considerazione l'idea di mettere un telo ombreggiante sul letto di carote fino a quando le piante non si saranno stabilizzate; questo aiuterà a conservare l'umidità e raffreddare la temperatura del suolo fino all'arrivo del clima invernale.
Ulteriori informazioni su Spaziatura per piantare le carote: cosa dovresti sapere
Quando i giardinieri del nord dovrebbero coltivare le loro carote?
I giardinieri del nord dovrebbero piantare semi di carota da metà a fine estate per ottenere un raccolto autunnale o invernale.
Negli ultimi anni, i governatori del nord hanno perfezionato l'estensione della loro stagione attuale, ottenendo un raccolto abbondante all'inizio dell'inverno.
Quanti semi di carota dovresti piantare?
Esistono diversi metodi di semina dei semi di carota che possono essere utilizzati. Quando si piantano semi di carota nel terreno in file ordinate con buchi fatti con cura, va bene mettere un seme per buco se ritieni che i tuoi semi siano vitali o siano semi abbastanza nuovi. Se i tuoi semi sono un po' vecchi e/o non sei sicuro della loro vitalità, puoi mettere più semi in un unico foro per darti qualche garanzia. Se emergono più piantine, puoi sempre separarle in modo da non avere nulla da perdere in questo modo.
Un altro modo per seminare i semi di carota è spargerli leggermente su un'ampia superficie di terreno. Assicurati solo che abbiano spazio sufficiente per crescere bene, e se crescono in ciuffi diradali e spazia gli eventi altrimenti non raggiungeranno la maturità.
Entrambi questi metodi di semina sono stati utilizzati con successo nel corso degli anni. Scegli quello che ritieni sia il migliore per te, oppure prova entrambi i metodi in due aree diverse e vedi quale funziona meglio.
Quanto deve essere profondo il terreno per coltivare le carote?
In generale, le carote richiedono un terreno profondo e sciolto per crescere bene. Se il terreno è un po' duro, la radice non crescerà bene e potrebbe diventare rachitica o attorcigliata, il che non è l'ideale.
La profondità in cui dovresti scavare il terreno per coltivare le carote dipende dalla varietà di carote che stai per piantare. Diverse varietà di carote hanno diverse lunghezze massime a cui cresceranno.
Scava o coltiva il terreno in profondità per dare alle tue carote le migliori possibilità di crescita. Per le varietà che hanno radici lunghe, dovrai scavare il terreno a una profondità compresa tra 12 e 16 pollici. Altrimenti seleziona varietà con radici più corte che non avranno bisogno di molta profondità.
Quando piantare le carote nella zona 11?
La zona 11 è una delle zone più calde e rustiche e non gela durante tutto l'anno. I semi di carota dovrebbero essere piantati nel terreno almeno due o tre settimane prima dell'ultimo giorno di primavera. Prima puoi piantare piantine di carote nella Zona 11 è gennaio, ma se non vuoi correre rischi è meglio aspettare fino a febbraio.
Quando posso piantare carote nella zona 7?
Nella zona 7 dell'USDA, le piante come le carote che preferiscono temperature più fresche sono meglio piantate all'aperto all'inizio di febbraio. Questo darà loro abbastanza tempo per far passare gli ultimi giorni di gelo primaverile prima che germoglino, altrimenti subirebbero danni da gelo e alla fine morirebbero.
Quando pianti le carote in vaso?
Poiché i vasi sono facili da spostare e posizionare in qualsiasi area in cui li desideri, puoi piantare carote in vaso in qualsiasi momento dell'anno. Questo è se puoi fornire loro le giuste condizioni di crescita come la giusta temperatura, luce sufficiente (naturale o artificiale), avere un buon programma di irrigazione e fornire loro abbastanza nutrienti per la crescita.
Le piante in crescita in vaso funzionano meglio se si dispone di ambienti interni controllati come le serre.
Di quanto sole ha bisogno una pianta di carote?
Le carote preferiscono il pieno sole ma possono anche tollerare l'ombra parziale. Per la migliore crescita e produzione delle tue piante di carota, devi assicurarti che ricevano tra le 8 e le 10 ore di luce solare diretta al giorno.
Conclusione
Come abbiamo visto, piantare le carote in autunno il più possibile richiederà alcune tecniche per mostrarle al momento giusto e raccogliere un raccolto eccellente.
Ulteriori informazioni su Una guida su che aspetto hanno le piante di carote?
Lory è un'appassionata giardiniera che ama passare il tempo all'aria aperta. È appassionata di usare il suo pollice verde per creare splendidi giardini lussureggianti per i suoi amici e la sua famiglia. Trova gioia nel prendersi cura del suo giardino, potare le piante e coltivare nuove specie. Ama condividere le sue conoscenze ed esperienze con altri che hanno un simile entusiasmo per il giardinaggio. Lory è una vera appassionata di natura che ama condividere il suo entusiasmo per la vita all'aria aperta con tutti coloro che la incontrano.