I tuoi pomodori non diventano rossi nonostante siano abbastanza grandi da essere maturi e siano stati nel terreno abbastanza a lungo? Questa è una frustrazione comune che molti coltivatori di pomodori devono affrontare. Non disperare, ci sono modi per diagnosticare questo problema e soluzioni ad esso. In questo articolo vi daremo 14 consigli per far maturare i pomodori.
I pomodori sono alcune delle verdure più comuni e versatili che vengono utilizzate in ogni casa. I pomodori freschi dell'orto sono tra i migliori e i più freschi che tu possa mai assaggiare. Quindi può essere scoraggiante quando i tuoi pomodori non maturano quando ti aspetti che lo facciano. Continua a leggere questo articolo per sapere tutto sui pomodori che non diventano rossi.
Pomodori
I pomodori sono descritti come bacche commestibili della pianta Solanum, che è comunemente indicato come il pomodoro. La pianta del pomodoro è originaria del Sud America, del Messico e dell'America centrale.
Molti diversi tipi e varietà di pomodori vengono utilizzati per scopi diversi, come cucinare, insalate, sottaceti, ecc.
Le varietà di piante di pomodoro indeterminate sono perenni nel loro habitat naturale, tuttavia possono essere coltivate come annuali. A seconda della cultivar, le piante possono crescere fino a 1/2-4 pollici di larghezza.
I pomodori possono avere anche diversi colori, la maggior parte dei quali diventa rossa quando è matura. Di conseguenza, può essere piuttosto frustrante quando i pomodori non diventano rossi quando ti aspetti che lo facciano.
Perché i miei pomodori non diventano rossi?
Ci sono diversi motivi per cui i pomodori non diventano rossi.
La prima e più ovvia ragione è che potrebbero non essere ancora maturi. I pomodori hanno una lunga stagione di crescita. A seconda della varietà, possono impiegare da 60 a più di 100 giorni dal giorno in cui vengono trapiantati a quando sono pronti per il raccolto. Se non sei sicuro di quale sia il tempo esatto per la maturazione delle tue piante, controlla la confezione, poiché di solito vengono fornite queste informazioni.
Un altro motivo è che alcuni pomodori non sono rossi quando sono maturi, quindi non ci si può aspettare che diventino rossi anche quando sono pronti per la raccolta. Alcuni pomodori hanno colori unici. Esempi di questi includono;
- Sungold cherry, garden peach e cachi, che sono gialli quando sono maturi
- Black krim, che è un bellissimo colore nero
- Zebra verde, che è un moderno pomodoro cimelio noto per il suo colore verde lime.
Sebbene questi pomodori abbiano colori insoliti, sono ottimi da coltivare se vuoi provare qualcosa di diverso.
Man mano che i pomodori maturano in estate, possono diventare grandi e ricoperti di vegetazione. Quando accade, le piante indirizzano la maggior parte della loro energia verso la produzione di più foglie e fiori, invece di far maturare i pomodori.
La causa numero uno dei pomodori che non diventano rossi quando è il momento giusto è la temperatura. I pomodori normali non diventeranno rossi se le temperature per la loro maturazione sono basse. Le temperature superiori a 85 gradi Fahrenheit sono troppo alte e qualsiasi cosa al di sotto di 50 gradi Fahrenheit è troppo bassa. Il rischio maggiore dei due, tuttavia, sono le alte temperature che spesso possono verificarsi durante un'ondata di caldo.
Al di fuori dell'intervallo di temperatura di 50-85 gradi Fahrenheit, la pianta del pomodoro non è in grado di produrre abbastanza carotene e licopene che causano il cambiamento di colore per il processo di maturazione. La temperatura migliore per la maturazione del pomodoro è di 70-85 gradi Fahrenheit.
Anche se i pomodori amano il calore, troppo può essere dannoso. Periodi prolungati di stress da calore possono causare l'arresto dello sviluppo delle piante e questo può impedire ai pomodori di non diventare rossi. Le temperature troppo rigide bloccano la produzione del carotene necessario alla maturazione del pomodoro. Questo di solito accade alla fine della stagione di crescita.
Anche l'irrigazione e l'alimentazione eccessive delle piante possono essere dannose. Se alle piante di pomodoro vengono fornite più sostanze nutritive di quelle di cui hanno bisogno, possono indirizzare la loro energia verso la produzione di una nuova crescita invece di far maturare il frutto.
Quando i pomodori diventano rossi?
I pomodori hanno una lunga stagione di crescita. Per essere un giardiniere di pomodori, devi avere molta pazienza. I pomodori diventeranno rossi quando maturi, a condizione che tutte le loro condizioni di crescita e maturazione siano soddisfatte. Se non sei sicuro di quando dovrebbe essere esattamente questo tempo per la particolare varietà di pomodori nel tuo giardino, controlla la confezione in cui sono arrivati i semi o le piantine. Il periodo di crescita dei pomodori dovrebbe essere indicato lì. Se non hai accesso alla confezione, una rapida ricerca su Google potrebbe essere utile per stimare il tempo approssimativo in cui dovresti aspettarti che i tuoi pomodori maturino.
In genere, la maggior parte dei pomodori impiega dai 60 ai 100 giorni per maturare. Questo periodo va dal giorno in cui vengono trapiantati nel
Per farli maturare al momento giusto, bisogna piantarli nel
Tieni presente che non tutti i pomodori diventeranno rossi. Alcuni pomodori sono gialli, arancioni, viola o addirittura verdi quando sono maturi. Sapere qual è la varietà dei pomodori che stai piantando, in modo da sapere come dovrebbero apparire quando sono maturi.
Cosa fare quando i pomodori non maturano
Sia i pomodori più grandi che quelli piccoli come i pomodorini che non diventano rossi possono essere dovuti a vari motivi, come abbiamo già discusso. Ecco 14 consigli per far maturare i pomodori quando non maturano.
1. Arrestare la crescita della pianta
Uno dei motivi principali per cui ciò accade è il risultato di piante troppo cresciute. Questo quindi fa sì che la pianta devii più energia nella produzione di una nuova crescita vegetale, invece che verso il frutto e il seme. Un modo per affrontare questo problema è impedire all'impianto di utilizzare l'energia in modo inefficiente. Fallo pizzicando o tagliando la parte superiore della pianta che sta crescendo, in modo che la pianta non diventi più grande.
Inoltre, taglia tutti i nuovi fiori che non hanno ancora prodotto alcun frutto. Non saranno mai in grado di farlo perché non c'è abbastanza tempo nella stagione di crescita.
2. Taglia i germogli esterni
I pomodori sono piante a crescita molto forte e producono molto fogliame. Anche se continui a tagliarli, i germogli continuano a riapparire. Dovresti sempre pizzicare o tagliare tutti i colpi laterali che si sviluppano dopo che la pianta è maturata. Tienili sempre d'occhio e rimuovili non appena compaiono. Ciò salverà la pianta dall'utilizzare energia per la crescita, che dovrebbe piuttosto indirizzare verso la maturazione dei frutti.
3. Tagliare il fogliame della pianta
Come tutte le altre piante, i pomodori hanno bisogno di luce per una buona crescita e salute. Se c'è troppo fogliame che copre la pianta e riduce al minimo la quantità di luce che riceve, la pianta non crescerà molto forte. Taglia quanto più fogliame possibile senza danneggiare la pianta. Ciò consentirà alla pianta di ricevere luce solare diretta che la riscalderà, contribuendo ad accelerare la maturazione.
4. Fornire calore
Se puoi fornire alle tue piante una qualche forma di calore, li aiuterà a maturare. Se è possibile installare luci di coltivazione in grado di aumentare anche leggermente le temperature, il processo di maturazione accelererebbe.
5. Sposta le piante in un'area interna
Le piante di pomodoro sono ottime per crescere al chiuso. Se i tuoi pomodori sono stati piantati in un letto di coltivazione mobile o in un vaso, spostarli all'interno dove puoi controllare la temperatura per renderli più adatti alla maturazione gioverà notevolmente alla pianta.
6. Riduci la concimazione
L'eccessiva concimazione delle piante di pomodoro può fare più male che bene. Idealmente, i pomodori dovrebbero essere concimati solo circa 2-3 volte durante l'intero ciclo di crescita. Non fertilizzare le piante quando sono vicine al raccolto, e questo le farà dirigere l'energia verso la crescita e non la maturazione.
7. Ridurre l'irrigazione
Un'annaffiatura eccessiva può anche ritardare la maturazione dei frutti di pomodoro. Riduci il tasso di irrigazione delle piante annaffiando solo quando noti segni di avvizzimento sulla pianta. Questo può aiutare a spingere la pianta verso la maturazione dei frutti.
8. Attendere temperature più fresche
Se i tuoi pomodori non diventano rossi a causa delle alte temperature, potresti dover solo aspettare che il tempo si raffreddi e la maturazione riprenda.
9. Appendi la pianta a testa in giù
Sradicare le piante intere quando i pomodori non maturano. Appendere la pianta a testa in giù in una stanza calda e asciutta dove sarà protetta da temperature estreme e gelo. Il frutto può maturare mentre la pianta muore. Quando si prova questo metodo, cercare di ottenere un po' di
10. Metti i pomodori in un sacchetto con una banana
Se ancora non riesci a far maturare i tuoi pomodori, prova questo trucco di metterli in un sacchetto con una banana matura. La banana matura rilascia etilene che è un ottimo promotore della maturazione del frutto del pomodoro. Se scegli di provare questo metodo, controlla regolarmente i tuoi pomodori per qualsiasi segno di marciume. Se noti che qualcuno sta iniziando a marcire, rimuovili prima che danneggino gli altri nel sacchetto.
11. Metti i pomodori in un sacchetto con una mela matura
Questo metodo è uguale al metodo precedente descritto, solo con un frutto diverso.
12. Raccogli i singoli pomodori da far maturare
Puoi anche raccogliere i pomodori singolarmente per farli maturare posizionandoli sui davanzali delle finestre e alla fine diventeranno rossi.
13. Pianta il prossimo raccolto di pomodori in tempo
Come metodo più proattivo per assicurarti che i tuoi pomodori maturino, piantali al momento giusto in modo che abbiano abbastanza tempo nella stagione di crescita per crescere e maturare prima che la temperatura diventi cattiva.
14. Raccogli i pomodori verdi
Se tutti gli sforzi per far maturare i tuoi pomodori falliscono, puoi raccoglierli verdi. I pomodori verdi sono ottimi per il decapaggio.
I pomodori possono maturare fuori dalla pianta?
Normalmente e idealmente, le piante dovrebbero essere lasciate sulla pianta fino a quando non maturano, quindi possono essere raccolte. Tuttavia, si verificano alcune condizioni che potrebbero richiedere di raccoglierle dalla vite e tentare di maturarle al chiuso. Questi fattori sono solitamente associati a condizioni ambientali come la temperatura e il gelo.
Puoi raccogliere pomodori acerbi e farli maturare dalla pianta, a condizione che tu possa dare loro buone condizioni di maturazione come descritto sopra.
Perché i miei pomodori non maturano? - Riepilogo
I pomodori sono piante molto facili da coltivare, a patto di conoscerne la varietà e le condizioni di crescita ideali. I punti chiave da ricordare sono che i pomodori non diventano rossi se fa troppo caldo (sopra i 85°F) o troppo freddo (sotto i 50°F). Se i tuoi pomodori non crescono bene, potrebbero essere stressati e questo potrebbe influire sulla maturazione. I pomodori più piccoli sono il risultato di piante di pomodoro stressate.
I pomodori producono carotene e licopene che favoriscono la maturazione alla fine della stagione di crescita. Assicurati che le tue piante abbiano buone condizioni di crescita in modo che possano produrre abbastanza carotene e licopene.
I pomodori sono lenti a maturare sulla vite perché sono troppo nutriti, troppo irrigati, troppo cresciuti o il clima è troppo freddo. Regola i tuoi programmi di manutenzione per ottenere il meglio dai tuoi impianti.
Ci auguriamo che questo articolo ti abbia fornito informazioni, suggerimenti e trucchi sufficienti che utilizzerai per far maturare i tuoi pomodori che potrebbero non diventare rossi da soli.
Felice crescita!
Specialista in acquacoltura e scrittore freelance. Appassionato di tutto ciò che vive in modo sostenibile, come coltivare il proprio cibo, e se puoi farlo insieme all'allevamento ittico, ancora meglio! Attualmente lavoro come ricercatore di acquacoltura dove posso espandere e condividere le mie conoscenze e competenze sull'acquacoltura, l'agricoltura e l'aggiunta di valore alle acque reflue utilizzandole per coltivare prodotti alimentari. Mi piace leggere e imparare il più possibile, e la scrittura è un'altra strada per me per condividere le conoscenze che acquisisco con gli altri. Voglio che i miei scritti ispirino le persone a cimentarsi nel giardinaggio, sia all'interno che all'esterno. Puoi anche iniziare tenendo alcune piante d'appartamento in casa per aiutarti a guadagnare un po' di fiducia, se necessario.
