Ultimo aggiornamento il 28 ottobre 2022
Spaghetti alla zucca fasi di crescita un semplice e diretto e qualsiasi giardiniere che vuole coltivare il proprio può facilmente seguirle.
La zucca spaghetti è uno dei tipi più popolari di zucca invernale. È un ottimo sostituto della pasta, soprattutto se stai cercando di mangiare in modo più sano e di aggiungere più verdure alla tua dieta. Quando viene separato con una forchetta, gli spaghetti di zucca cotta all'interno sono simili a una pasta e filano, imitando perfettamente la pasta.
Ha un sapore delicato, soprattutto se condito con pesto all'aglio o salsa marinara. È semplice coltivare gli spaghetti finché hai abbastanza spazio nel tuo giardino.
Qui impareremo le diverse fasi di coltivazione degli spaghetti che dovrai seguire durante la coltivazione di queste piante.
Cos'è la zucca spaghetti?
Spaghetti alla zucca o Cucurbita pepo è un tipo di zucca invernale. È noto per la sua crosta dura e la lunga durata. Altri tipi di zucca invernale nella stessa classe degli spaghetti includono butternut, ghianda, delicata e ranuncolo.
La zucca invernale ha una crescita ragionevolmente lunga prima che maturi e i suoi frutti vengono raccolti alla fine della stagione di crescita. I frutti dureranno per mesi se conservati correttamente a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.
A differenza di altre varietà invernali, la zucca Spaghetti non ha una polpa cremosa e liscia; invece, è filante e unico. La sua buccia è liscia, a maturità produce un colore giallo tenue.
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Fasi di coltivazione della zucca di spaghetti
Quando coltivi gli spaghetti, è fondamentale conoscerne le fasi di crescita in modo da poter controllare i tuoi piani per vedere se stanno andando bene. Diamo un'occhiata alle fasi della coltivazione degli spaghetti.
Fase 1 – Iniziare lo Spaghetti Squash dal seme
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Per iniziare i tuoi semi di zucca per spaghetti, dovrai aspettare che le calde condizioni climatiche si stabiliscano all'inizio della primavera. Avrai bisogno di una lunga stagione di crescita con una condizione climatica che includerà calore durante la semina. Detto questo, i semi degli spaghetti dovrebbero essere seminati dopo che è trascorsa l'ultima data di gelo.
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La maggior parte dei giardinieri ha un modo standard per iniziare i loro semi di zucca in casa mentre aspettano che la data del gelo passi e che il terreno si riscaldi.
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Se inizi i tuoi semi in casa, assicurati di farlo un mese prima dell'ultima data di gelo nella tua zona. Le tue piantine germoglieranno e almeno riceveranno delle foglie in un mese. Usa contenitori grandi quando li avvii all'interno invece di piccoli vassoi per semi.
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Metti da 3 a 4 semi in ogni contenitore della dimensione di circa 3 pollici di larghezza. Semina ogni seme a una profondità di 1 pollice sotto il terreno. Posiziona la posizione del tuo vaso dove si riscalda per aiutare con una corretta germinazione durante la germinazione.
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Semi di zucca per piantare 5 pacchetti individuali
Fase 2: trapiantare le piantine di spaghetti di zucca
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Dopo che il gelo sarà passato, dovrai aspettare almeno 15 giorni per trapiantare le tue piantine.
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Se hai condizioni climatiche fredde, puoi stendere una plastica nera sul terreno del tuo giardino per riscaldare il terreno prima del trapianto.
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Potresti anche prendere in considerazione la possibilità di coltivare gli spaghetti in collina o in letti rialzati. Puoi far crescere la tua zucca in verticale per risparmiare spazio, ma la zucca non è una buona idea. I frutti della zucca non sono troppo grandi e non hanno un bell'aspetto se offri loro supporto sulla vite quando sono appesi a mezz'aria.
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Quando sei pronto per il trapianto, assicurati che il terreno sia abbastanza sciolto da accogliere un fratello e aggiungi del letame di compost invecchiato prima di piantare. Il terreno dei laboratori di zucca ha una buona quantità di nutrienti in quanto è un alimentatore pesante.
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Assicurati che il luogo in cui stai trapiantando gli spaghetti abbia il pieno sole e distanziali di almeno 3 piedi l'uno dall'altro per collina. Se subisci troppo sole, è consigliabile fornire loro almeno 6 ore di sole e mezz'ombra.
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Fase 3: cura e manutenzione durante la coltivazione di spaghetti di zucca
Dopo aver piantato le piantine di spaghetti di zucca, è tempo di prendersene cura.
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Trascorsa la calda estate, dovrai togliere i nuovi fiori prodotti dalle viti di zucca. Questo perché non c'è tempo sufficiente per raggiungere la maturità e le risorse della pianta verranno utilizzate in modo migliore per coltivare la zucca che è già sviluppata sulla vite. In questo modo, la tua zucca crescerà per tutta la stagione.
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Fornisci una buona pacciamatura o coperchi per il tuo frutto per proteggerlo dal marciume che viene dall'essere deposto sul terreno.
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Mantieni le tue piante di spaghetti ben irrigate e prive di erbacce mentre le foglie si sviluppano. Una volta che le foglie sono completamente cresciute, inizieranno a ombreggiare il terreno che le circonda, eliminando le erbacce senza il tuo aiuto.
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Per aiutarti a risparmiare spazio, prova a piantare una varietà di zucca come un cespuglio. Seleziona i tipi che funzionano bene come cespuglio o viti, a seconda della quantità di spazio che hai.
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Se stai coltivando gli spaghetti in una pentola capiente dotata di almeno cinque litri d'acqua al giorno per ogni pianta.
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Fornisci alla tua zucca un po' di nutrimento durante la stagione di crescita per reintegrare tutti i nutrienti che il terreno potrebbe non fornire.
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I parassiti più comuni che colpiscono gli spaghetti sono scarabeo di cetriolo e insetti da zucca. Questi sono sufficientemente grandi e possono essere presi dalle tue piante usando la tua mano non appena li avvisti. Assicurati di controllare i lati inferiore e superiore delle foglie, alla ricerca di parassiti.
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Rimuovere ogni erba infestante poiché comunemente incoraggia la muffa se le condizioni climatiche sono umide. La muffa sembra polvere di polvere bianca sulle foglie e influisce sullo sviluppo della tua pianta. Usa spray fungicidi per aiutare a eliminare questa muffa e puoi anche prevenirla annaffiando le tue piante di zucca alla base del terreno piuttosto che spruzzando foglie d'acqua.
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La tua pianta dovrebbe crescere bene in questa fase.
Fase 4 – Raccolta degli spaghetti di zucca
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Spingi le unghie nella pelle esterna per verificare se il tuo Gli spaghetti di zucca sono pronti per la raccolta. La buccia di una zucca di spaghetti deve essere sufficientemente dura da tollerare completamente l'unghia; se la buccia è chiara e si fora rapidamente, la tua zucca ha bisogno di più tempo per crescere.
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Un'altra indicazione da controllare è quando le viti iniziano ad appassire. Questo segno indica che la tua zucca è pronta per la raccolta.
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Fase 5: conservare la tua zucca di spaghetti
Puoi conservare i tuoi spaghetti di zucca a temperatura ambiente dove le condizioni atmosferiche sono asciutte. Puoi conservare una zucca intera in frigorifero per 15 giorni prima che inizi a perdere la sua consistenza.
Conserva gli spaghetti al riparo dall'umidità o dall'umidità se vuoi che sopravvivano per mesi.
FAQ
Quanto tempo ci vuole perché gli spaghetti di zucca crescano?
Può volerci un po'. La zucca spaghetti può essere coltivata dai semi in circa 90 giorni. I semi sono piccoli, ma è comunque facile coltivarne uno.
Ha bisogno della luce del giorno e di una temperatura calda per crescere bene. In autunno si conserva in frigorifero o nel congelatore fino alla primavera, quando si può ripiantare.
Gli spaghetti di zucca sono facili da coltivare?
La zucca spaghetti è un ortaggio popolare ed è una delle verdure più facili da coltivare in casa e può essere gustata come delizioso contorno o piatto principale. La zucca spaghetti ama crescere in un terreno caldo e umido. Cresce meglio nel terreno che è stato modificato con letame compostato e altri nutrienti. Anche la zucca spaghetti gode di un'irrigazione regolare. I semi di zucca per spaghetti sono spesso venduti in vassoi di partenza per semi. Questi vassoi contengono piccole sacche di terreno dove i semi possono germogliare e crescere in piantine. Puoi anche acquistare semi pregerminati. Gli spaghetti hanno bisogno di molta acqua. La zucca crescerà meglio se la innaffi circa due volte a settimana durante i mesi estivi.
Le piante di zucca si arrampicano?
Gli spaghetti alla zucca non sono rampicanti, ma se tagli la parte superiore, la zucca continuerà a crescere, ma non svilupperà una vite. Le foglie continueranno a crescere e dovrai continuare a raccogliere la zucca dalla pianta mentre cresce, altrimenti diventerà troppo grande.
Gli spaghetti di zucca tendono ad avere una "vite" che puoi vedere da lontano. La vite è in realtà il gambo del frutto e ha i semi attaccati ad esso. Non cresce in modo eretto regolare, ma cresce orizzontalmente.
Gli spaghetti alla zucca hanno bisogno di pieno sole?
La zucca è una pianta della stagione calda e necessita di almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. Nei mesi estivi andrà bene con un po' di ombra, ma in primavera e in autunno andrà meglio con il pieno sole. La zucca cresce meglio in un terreno medio, ma tollererà anche un terreno povero e sabbioso.
Gli spaghetti di zucca vanno bene in inverno?
Poiché gli spaghetti non sono un vero ortaggio, non vanno bene quando le temperature sono troppo fredde. Fanno bene quando le temperature sono sopra lo zero, ma possono congelare quando le temperature scendono al di sotto.
Perché i miei spaghetti di zucca non crescono?
La zucca spaghetti ha bisogno di circa 60 gradi per crescere bene e la tua posizione potrebbe non essere in grado di supportarlo. Se ti trovi in una zona più calda, controlla la temperatura del terreno prima di piantare. Inoltre, controlla il fondo del tuo contenitore: se si sta scaldando troppo, potrebbe causare l'interruzione della crescita della zucca. Dovresti essere in grado di coltivarla all'interno o in una pentola, quindi se hai un davanzale o un balcone, mettilo là. Se non ce l'hai, mettilo sul davanzale.
Se stai coltivando all'aperto, la tua zucca avrà bisogno di almeno quattro ore di luce solare diretta ogni giorno. Assicurati che sia esposto al sole e abbia un posto dove asciugarsi durante il giorno.
Inoltre, potrebbe essere a causa di un'infezione fungina.
Conclusione
Le informazioni di cui sopra mostrano le fasi di coltivazione degli spaghetti a cui dovrai prestare attenzione quando coltivi la tua. La zucca ha molti nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. E quale modo migliore per ricostituire i nostri corpi e coltivare un abbondante raccolto di spaghetti e usarlo per migliorare la nostra salute.
Lory è un'appassionata giardiniera che ama passare il tempo all'aria aperta. È appassionata di usare il suo pollice verde per creare splendidi giardini lussureggianti per i suoi amici e la sua famiglia. Trova gioia nel prendersi cura del suo giardino, potare le piante e coltivare nuove specie. Ama condividere le sue conoscenze ed esperienze con altri che hanno un simile entusiasmo per il giardinaggio. Lory è una vera appassionata di natura che ama condividere il suo entusiasmo per la vita all'aria aperta con tutti coloro che la incontrano.