Ultimo aggiornamento il 26 ottobre 2022
Ogni giardiniere dovrebbe essere consapevole del temperatura più bassa per pomodori e peperoni per salvarli prima che inizi la stagione del gelo.
Il giardinaggio non è per i deboli di cuore; a volte è difficile, a volte è liscio. Questo è più vero quando pensi al momento giusto per piantare il tuo raccolto, soprattutto se non va bene con il gelo.
Supponiamo che tu abbia un sacco di giardinaggio decente e ti rendi conto che il tempo sta minacciando un gelo precoce, devi proteggerlo. Pomodori e peperoni sono alcune delle colture che non vanno bene nella stagione invernale. Devi raccoglierli prima che cada il gelo e cercare di farli maturare in casa. Puoi salvare le tue piante direttamente nel giardino costruendo un'ombra su di esse per prolungare la stagione del giardinaggio.
Se stai cercando di coltivare pomodori, melanzane o peperoni, è essenziale imparare qual è la temperatura più bassa che queste piante possono raggiungere. In questo articolo, esamineremo sia le temperature più basse che quelle più alte a cui queste piante sono in grado di sopravvivere.
Temperature più basse per pomodori e peperoni
Secondo l'USDA Research Service, i pomodori mostrano problemi quando le temperature scendono sotto i 50 gradi Fahrenheit. Le fresche temperature notturne interferiscono con la capacità del pomodoro di convertire la luce solare in zuccheri attraverso un processo noto come fotosintesi.
Le basse temperature riducono anche la produzione di polline nei pomodori e nei peperoni, con conseguente minore produzione di frutta o deformazione dei frutti. Potresti anche riscontrare cicatrici e crepe nella parte inferiore del frutto che si verificano durante la notte quando le temperature scendono sotto i 60 gradi Fahrenheit.
Proteggi i tuoi pomodori e peperoni dalle temperature più basse
Per proteggere le tue piante di pomodoro e peperone dal gelo, avrai bisogno di due cose: robusti paletti da giardino o gabbie per pomodori e pluriball. I paletti da giardino o le gabbie per pomodori formeranno la struttura che vi permetterà di avvolgere il pluriball, proteggendo le vostre piante.
Assicurati che il tuo pluriball sia solido in modo da non causare un pasticcio delle tue piante di pomodoro e peperone. Scegli una struttura di studio abbastanza lunga da coprire l'altezza della tua pianta di pomodoro. Puoi installare la gabbia una volta piantata o sopra le piante esistenti verso la fine della stagione con facilità.
Una volta che hai il file gabbia di pomodoro sopra la pianta, avvolgi il pluriball intorno alla gabbia e usa del nastro adesivo per fissarlo in posizione. Avvolgilo attorno alla gabbia, partendo dal livello del suolo fino a pochi centimetri sopra la parte superiore della pianta. Assicurati di coprire anche la parte superiore della pianta.
La struttura robusta e il pluriball sono sufficienti per proteggere le tue piante fino al momento del raccolto. Ma per evitare tutti i problemi, assicurati di piantare pomodori e peperoni al momento giusto. Se ti rendi conto di essere in ritardo, è essenziale cercare varietà che resistono facilmente alle temperature più basse.
Temperature di germinazione e crescita per pomodori e peperoni
Le piante di peperone possono sopravvivere al gelo? La temperatura minima per germinare e crescere pomodori e peperoni è di almeno 15 gradi centigradi. Tuttavia, la germinazione avverrà più velocemente quando la temperatura è superiore a 20-24 gradi centigradi.
La tolleranza alla temperatura del pepe per il clima notturno è di circa 13.5 gradi centigradi. Tuttavia, la temperatura diurna non dovrebbe scendere sotto i 15 gradi centigradi per una settimana o più. Se ciò accade, otterrai raccolti rachitici.
Se le temperature notturne scendono sotto i 13.5 gradi centigradi, alcune cose vanno storte. Il polline non si sviluppa e i fiori che si aprono la mattina seguente non danno frutti.
Detto questo, la temperatura ideale per la coltivazione di pomodori e peperoni dovrebbe essere compresa tra 20 gradi e 24 gradi centigradi.
Ora possiamo rispondere chiaramente alla domanda "i peperoni possono sopravvivere al gelo" dalle informazioni di cui sopra.
Varietà Di Pomodoro Per Climi Più Freschi
Generalmente, i pomodori richiedono una temperatura favorevole compresa tra 15 gradi e 32 gradi centigradi per sopravvivere. Tuttavia, ci sono varietà di pomodoro specifiche allevate appositamente per climi più freschi con la capacità di tollerare temperature inferiori a 55 gradi Fahrenheit. Le scelte migliori per questo clima sono i pomodori di breve e media stagione.
Questi pomodori danno frutti a temperature più fresche e raggiungono la maturità nel minor numero di giorni, da 52 a 70 giorni circa. Alcuni esempi ibridi includono:
- Celebrità
- Pepita d'oro
- Pomodoro abbondante subartico
- Oro Husky
- Folletto arancione
- Primavera dell'Oregon
- siletz
- Alcune varietà di cimelio includono
- Leggenda
- Bistecca di manzo
- Manitoba
- Kimberly
- New Yorker
- Ghiacciaio
- Altai di Gregori
- Galina
- Grusovka
Varietà Di Pomodoro Per Le Regioni Calde
Quando si parla di temperature più basse per pomodori e peperoni, sarebbe bene parlare anche dei pomodori giusti per le regioni calde.
Temperature che superano i 27 gradi centigradi fanno soffrire troppo il calore sia i pomodori che i peperoni. Quando raggiungono i 32 gradi centigradi, i frutti non si solidificano e perderai produttività sulle tue piante. I paesi o le regioni che godono di un clima caldo spingono i coltivatori di pomodori e peperoni a coltivarli all'ombra.
Le varietà resistenti al calore che puoi coltivare in queste regioni includono:
- Raggio di sole
- Bella rosa
- Florida
- Campana di sole
- Manzo grosso
- Cresta di montagna
- Portiere
- Spitfire
- Fuoco solare
- Fourth of July
- Heatwave
- Fattoria
- Super fantastico
- Cacciatore di sole
- Dolce 100
- viaggiatore dell'Arkansas
- Zebra verde
Quindi, come risolvi il problema della temperatura nei pomodori e nei peperoni
Anche se non c'è molto da fare per il cambiamento delle temperature, soprattutto in questi giorni di cambiamento climatico; puoi provare alcuni rimedi
Innanzitutto, non piantare peperoni e pomodori nella stagione sbagliata
In secondo luogo, assicurati che il terreno sia alle temperature adeguate durante la crescita.
Oltre a piantare varietà di pomodori resistenti al freddo, puoi anche coprire i tuoi peperoni e pomodori con una struttura per mantenere il frutto caldo fino a quando non matura e matura.
Le coperture di plastica scura aumentano le temperature da 5 a 10 gradi, mentre le coperture di plastica trasparente riscaldano i pomodori fino a 20 gradi. L'uso di una delle coperture è sufficiente per salvare il raccolto di pomodori e peperoni
FAQ
I pomodori possono sopportare temperature di 40 gradi?
Sì, i pomodori possono tollerare temperature fino a 30 gradi Fahrenheit.
Quali sono gli effetti della bassa temperatura sui pomodori?
L'effetto della bassa temperatura sui pomodori è quello di aumentare la quantità di acqua nel frutto e di rallentarne la crescita. Ciò significa che il pomodoro sarà meno sodo e più succoso, ma non necessariamente più piccolo.
Qual è la temperatura più bassa che i peperoni possono tollerare?
In termini di ambiente di crescita, direi che potrebbero tollerare almeno -10°C. Vivo in un clima temperato. Tuttavia, non tollerano il freddo come altri tipi di frutta e verdura.
Ma sono piuttosto sensibili al gelo. Assicurati di avere un drenaggio adeguato e che il terreno non sia troppo umido.
I peperoni sono estremamente sensibili alle basse temperature. In generale, non possono essere conservati in frigorifero a temperatura inferiore a 40°F. Quando i peperoni vengono conservati a temperature superiori a 60°F, perdono sapore, colore e consistenza e potrebbero non maturare correttamente.
Quando posso mettere fuori le mie piante di peperoni?
Se vivi in una zona in cui la temperatura non dovrebbe scendere sotto lo zero per almeno due settimane, allora va bene mettere fuori le tue piante di peperoni.
La maggior parte dei peperoni andrà bene da piantare all'aperto dopo che tutto il pericolo di gelo sarà passato. Puoi avviarli nella serra in tarda primavera o all'inizio dell'autunno se vuoi che fioriscano prima in casa. Ad alcune varietà potrebbe non piacere essere trapiantate e potrebbero schiantarsi. Se ciò accade, puoi trapiantarli di nuovo in un secondo momento quando sono più grandi e meno propensi a schiantarsi.
I peperoni possono sopravvivere a un leggero gelo?
Sì, molto probabilmente. La più resistente delle varietà di peperoni comuni sono le campane, che possono resistere fino a -7°C (-20°F). Anche i peperoni dolci dovrebbero essere in grado di sopravvivere, ma dovranno essere stati coltivati al coperto o al riparo dal vento, e la temperatura all'interno dovrà essere mantenuta ben al di sopra dello zero, diciamo 12-15°C (54-59°C). F).
I pomodori possono crescere quando fa freddo?
La temperatura ideale per la coltivazione dei pomodori è di circa 60 gradi. Il freddo rallenta la crescita, il che può causare frutti rachitici. Nei climi più miti, i pomodori possono sopravvivere a temperature fino a 20 gradi, ma non cresceranno e potrebbero anche morire.
Come crescono i pomodori?
Il ciclo di vita di questa pianta comprende le sue fasi vegetativa (crescita) e riproduttiva (frutticoltura).
La crescita vegetativa avviene nei mesi primaverili ed estivi. La crescita riproduttiva avviene nei mesi autunnali e invernali. Il secondo è osservare la stagione di crescita di una pianta, che inizia in primavera e termina in autunno. La stagione di crescita si riferisce al tempo in cui una pianta cresce attivamente e produce frutti. Questo è lo stesso della tua stagione di crescita, che è determinata dalla lunghezza della giornata. Se la tua stagione di crescita è lunga, puoi aspettarti che le tue piante di pomodoro producano frutti in autunno. Se la tua stagione di crescita è breve, le tue piante non produrranno frutti fino alla primavera. I pomodori hanno una lunga stagione di crescita. La stagione di crescita è determinata dalla lunghezza della giornata. Se la durata della giornata è inferiore a 12 ore, la stagione di crescita è più breve. Se la durata del giorno è di 12 ore o più, la stagione di crescita è più lunga.
Conclusione
Il cambiamento di temperatura è uno degli effetti negativi sulle piante che influiscono sulla loro salute e produttività. È fondamentale prevenire il raccolto dalle temperature estreme sia calde che fredde che devono affrontare tutti i giardinieri in diversi periodi dell'anno.
Ti auguro il meglio mentre lavori per superare il cambiamento climatico che potrebbe essere dannoso per il tuo raccolto.
Lory è un'appassionata giardiniera che ama passare il tempo all'aria aperta. È appassionata di usare il suo pollice verde per creare splendidi giardini lussureggianti per i suoi amici e la sua famiglia. Trova gioia nel prendersi cura del suo giardino, potare le piante e coltivare nuove specie. Ama condividere le sue conoscenze ed esperienze con altri che hanno un simile entusiasmo per il giardinaggio. Lory è una vera appassionata di natura che ama condividere il suo entusiasmo per la vita all'aria aperta con tutti coloro che la incontrano.