Ultimo aggiornamento il 5 maggio 2022
La rucola, nota anche come Eruca sativa, ti catturerà dal primo morso pepato. Rimarrai stupito di sapere che ci sono così tanti tipi diversi di rucola. I tipi di rucola sono quelli che verranno elencati qui.
Questo verde a foglia ti farà innamorare della sua prelibatezza pepata, tranne per il fatto che devi ancora avere un assaggio di una delle sue varietà che ti piacerà. Oppure potrebbe essere quello insaccato venduto al supermercato che hai mangiato.
I Pianta di rucola è un ortaggio a foglia annuale che cresce molto velocemente in modo da poter iniziare a raccogliere le foglie in poche settimane. Appartiene alla famiglia della senape coltivata come insalata verde saporita.
Il suo sapore è un po' aspro e pepato. Le foglie sono generalmente lunghe da 3 a 6 pollici e sono profondamente lobate. La rucola di solito cresce a rosette. Poiché è un ortaggio di stagione fredda, la rucola va piantata all'inizio della primavera o alla fine dell'estate.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei tipi di varietà di rucola che puoi coltivare nel tuo orto.
Tipi di rucola: alcune delle migliori varietà
Di seguito sono elencate alcune varietà deliziosamente scattanti che puoi considerare di coltivare nel tuo giardino.
1. Crescione italiano
Il crescione italiano è una buona aggiunta a panini e insalate, con i suoi foglie simili a lattuga che sono grandi. A differenza di altre varietà più magre, ogni foglia del crescione italiano è ricca di molte verdure commestibili.
Questo rende questa varietà perfetta per coloro che saranno impazienti con le varietà più magre. In questo modo, non devi raccogliere così tante foglie contemporaneamente per le tue insalate. Questa varietà è perfetta anche per i giardinieri con spazio limitato e piantagioni indoor di verdure durante l'inverno. In soli 30 giorni Italian Cress raggiungerà la maturità.
Queste grandi foglie avranno un sapore così buono in zuppe e stufati o saltate come gli spinaci.
2. Astro
Il sapore delicato ma pepato della cultivar Astro può essere una raccomandazione perfetta per chi ama la rucola ma non è il tipo troppo piccante. Puoi raccogliere i baby green intorno alle 3 settimane o meglio ancora essere paziente fino alle 38th giorno per le foglie tenere che sono mature.
Puoi anche ravvivare le tue insalate fiori bianchi commestibili. Ma una volta che la pianta inizia a produrre fiori, le foglie in qualche modo avranno un sapore un po' più acuto.
3. Bullone lento
La pianta di rucola può crescere più rapidamente e scattare durante la stagione calda. Una conferma che può far fiorire e andare a seminare un po' più velocemente rispetto alla raccolta.
Per i giardinieri che vivono nelle zone 8 e superiori nell'USDA che sono resistenti, il cimelio "Slow Bolt" è un vantaggio per tutti. Rispetto ad altre varietà non lente, la varietà "Slow bolt" matura in 43 giorni.
E avrai più tempo per raccogliere le foglie miti del bambino. Queste foglie mature più grandi possono essere aggiunte nelle insalate e nei panini e anche negli stufati e nelle zuppe per ottenere un sapore leggermente pepato.
4. Giardino piccante
Garden tangy è una cultivar dall'Italia e può anche essere utilizzata per guarnire perfettamente tutti i piatti in stile italiano. Ha bordi di foglie arricciate che ricordano il cavolo e un sapore speziato. Ha anche questo sapore "Garden Tangy". primi piatti, insalate, e molti altri e matura molto velocemente.
Puoi sicuramente strappare foglie da 10-12 pollici dalla pianta di questa varietà in soli 30-35 giorni. La Garden Tangy prospera con tempo fresco e sole, proprio come tutte le altre varietà di rucola.
Semina i semi giusti - Seme di rucola per piantare - Semi di cimelio non OGM
5. Drago rosso
Questa varietà, fuori dai tipi di rucola, ha foglie seghettate a forma di foglia di quercia. La differenza è che le foglie della cultivar 'Red Dragon' hanno un ramo venoso rosso al centro, a differenza delle foglie della quercia.
Questa varietà sarà perfetta per una bella insalata. Per il suo sapore non molto piccante, può essere servito a ospiti che non hanno mai mangiato la rucola per un sapore pieno della verdura ma non con un'impressione di prova imposta.
Questa varietà cresce lentamente. Matura in 45 giorni con un'altezza matura da 5 a 6 pollici.
Il periodo ideale per piantare la rucola
In genere, occorrono 40 giorni dalla semina perché la rucola sia pronta per la raccolta. Bene, è possibile avere due stagioni di rucola se si calcola il momento giusto. Il primo può essere durante la primavera all'inizio dell'estate e poi un altro alla fine dell'estate in autunno.
Tuttavia, la mezza estate non è proprio un buon periodo perché non cresce bene con il caldo intenso. Non appena il terreno è lavorabile durante la primavera, puoi iniziare a piantare.
Se vuoi raccogliere continuamente, dovresti piantare più semi aggiuntivi ogni due o tre settimane fino a quando il clima diventa caldo in estate o gelido durante l'autunno. La rucola tollera anche il gelo e il leggero gelo.
Check Out Come rinvasare una pianta di serpente
Piantare la rucola
Ecco un breve su come piantare la rucola:
- Quando pianifichi la rucola, semina i semi a circa un quarto di pollice di profondità e poi a un pollice di distanza in file a 10 pollici di distanza.
- Dovresti iniziare a notare la germinazione dei semi in circa una settimana. Un consiglio bonus per accelerare la germinazione è immergere i semi in acqua per alcune ore prima di piantare.
- Quindi nuovi semi possono essere seminati ogni 2 o 3 settimane in modo da poter godere di un raccolto continuo in seguito.
Conclusione sui tipi di rucola
La rucola tende a crescere più velocemente e ha un sapore più audace rispetto ad altre verdure. Ci sono diversi tipi di rucola che puoi sempre gustare. I tipi di rucola sono stati elencati in questo post.
FAQ
Qual è la rucola più piccante?
Una varietà di rucola piccante è la rucola Coltivata e questa varietà tende a diventare più piccante quando il clima è caldo.
Rucola e rucola sono la stessa cosa?
Le foglie di rucola possono anche essere chiamate rucola e sono tenere e delle dimensioni di un morso che offrono quel sapore piccante.
C'è la rucola viola?
La Rockette a gambo viola è una varietà di rucola che dà origine a una bella sfumatura viola che è piuttosto attraente.
La rucola è come il coriandolo?
Rucola e coriandolo non sono imparentati e provengono entrambi da due diverse famiglie di piante. La famiglia di coriandolo proviene da è Apiaceae, mentre la famiglia di rucola proviene da è Brassicaceae.
Eunghiaccio is an entusiasta gardENER con a passione per crescente bellissimo fiori. Lei ama Niente Scopri di più di spesa tempo in suo giardino, tendente a suo piante ed godendo , il all'aperto. Eunghiaccio ha stato giardinaggio per ancora 15 anni ed ha sviluppato a unico style of landcscimmiottare che is entrambi pratico ed esteticamente piacevole. Lei is particolarmente appassionato of crescente rose ed gode sperimentazione con diverso varietà ed Colori. Eunghiaccio prende grande orgoglio in suo giardino ed di frequente parti , il frutta of suo lavoro con amici ed famiglia. In suo di ricambio tempo, lei gode lettura giardinaggio riviste ed frequentando locale hpostoicultura eventi. Eunghiaccio is appassionato circa suo hobby ed is sempre desideroso a Share suo conoscenze ed esperienza con altri.