Ultimo aggiornamento il 6 aprile 2022
Sai che aspetto ha un pomodoro datterino o i molti tipi di pomodori ti confondono e riesci a malapena a distinguerli?
I pomodorini sono adorati per il loro sapore ricco che si fonde con il cibo italiano. Sono una varietà eccellente da coltivare e i giardinieri di tutta l'America adorano coltivare questi pomodori. Coltivare i tuoi pomodori ti offre un raccolto abbondante di prodotti freschi che puoi goderti per tutta la stagione e conservare per un uso futuro. C'è un tale orgoglio coltivare le tue verduree la maggior parte dei giardinieri può attestarlo.
Esaminiamo alcuni fatti e suggerimenti essenziali e impariamo che aspetto ha un pomodoro datterino per conoscerli meglio.
Cosa sono i pomodorini?
I pomodorini sono pomodori lunghi a forma di prugna coltivati esplicitamente per fare la salsa di pomodoro. Questi pomodori sono stati allevati per molto tempo, centinaia di anni per produrre i pomodori migliori per fare la salsa di pomodoro.
La forma prugna o oblunga consente la crescita di soli 2 compartimenti di semi, chiamati loculi, all'interno del pomodoro prugna. Meno scomparti di semi significano più gustosa polpa di pomodoro! Significa anche meno lavoro durante la rimozione delle tasche di semi come parte della lavorazione del pomodoro.
I pomodorini sono pomodori densi e carnosi, il che significa che sono principalmente pieni di polpa con pochi semi. La maggior parte di questi pomodorini sono rossi con buccia dai colori vivaci e sono più sodi a maturità rispetto ad altre varietà. Sono anche coltivati per la movimentazione e il confezionamento sul mercato e hanno una durata di conservazione più lunga rispetto ad altri pomodori.
Che aspetto ha un pomodoro datterino?
I pomodorini hanno un aspetto a pera o a forma di uovo. Questo pomodoro oblungo può stare facilmente nel palmo della tua mano. Ha una consistenza soda e un sapore robusto che si sposano bene con le cucine italiane e le salse sostanziose.
Cosa è considerato un pomodoro datterino?
Dopo aver identificato l'aspetto di un pomodoro prugna, diamo un'occhiata ai seguenti tipi noti di pomodorini.
Pomodorini Piccoli
Conosciuti anche come pomodori a grappolo per via delle loro piccole dimensioni, questi pomodori hanno una forma più ovale che rotonda. Sono di origine del sud-est asiatico e crescono nel clima strettamente correlato a quella regione. Hanno un colore rosso vivo e sono leggermente ovali, il che li distingue dai pomodorini. I pomodorini datterino si utilizzano al meglio per ricette saltate in padella, alcuni tipi di insalate, mix di verdure saltate. Il loro sapore è dolce come i tanto amati pomodorini.
Pomodorini all'italiana
I pomodorini italiani sono i migliori per cucinare e possono essere aggiunti a salse, marmellate, sottaceti, puree, sughi e zuppe. Questi sono i pomodori da prugna più comunemente coltivati, con la maggior parte dei giardinieri che presume che sia l'unico tipo di pomodoro da prugna. Questi pomodori hanno un colore rosso brillante, più grande e vivace, con una struttura solida. Se stai cucinando della carne, i pomodorini italiani sono quelli per cui dovresti optare.
Pomodorini San Marzano
L'unica differenza significativa tra i pomodorini San Marzano e gli altri pomodorini è la forma allungata e appuntita di questa varietà. Questi pomodori sono cilindrici e sono dotati di una punta estesa. Prendono il nome dalla città di San Marzano in Italia, dove furono coltivati per la prima volta. Vivono in un clima più caldo per una migliore crescita.
Pomodorini Roma VF
I pomodorini Roma VF sono una varietà unica di pomodorini coltivati attraverso una varietà di piante a impollinazione aperta anziché un ibrido. Questa varietà è quella comunemente prodotta in commercio. È a forma di pera e il suo colore vibrante è attraente. Questa varietà bolle più velocemente ed è facilmente inscatolata.
Ecco un elenco di alcuni tipi di cultivar di pomodoro prugne più difficili da trovare
- Supremo
- Romano maculato
- Rio Grande
- Prugna nera
- Gladiatore
- fortunati Tiger
- Cosce di banana
- Super Salsa
- Ghiacciolo arancione
- Ghiacciolo nero
- Pera Di Cioccolato
- Maglione del diavolo
- Howard è tedesco
- Romano rigato
- La Roma di Martino
- Opale
- Roccioso
- San Remo
Quali pomodori sono simili ai pomodorini?
Se non hai i pomodorini, puoi usare altri pomodori simili a loro. Loro includono
Pomodori ciliegini
I pomodorini sembrano piccoli pomodorini. Sono più grandi dei pomodorini e non sono troppo dolci, il che li rende un'opzione migliore quando si sostituiscono i pomodorini in una ricetta.
I pomodori d'uva aggiungono consistenza alle tue ricette e quelli che desiderano la giusta consistenza sono strettamente correlati al pomodoro prugna. Sono perfetti per spuntini, insalate e possono essere coltivati localmente. Non dovrai scendere a compromessi né sul sapore né sulla consistenza.
Ecco alcune varietà di pomodorini:
- Tiger Stripes
- Datterino
- Uva invernale italiana
- piccola mammina
- Pera gialla
- L'uva atomica di Brad
- Bistecca di pomodoro
Bistecca di pomodoro
I pomodori bistecca sono un ottimo sostituto dei pomodorini come pomodori schiacciati per cucinare salse.
Come le varietà di prugne, il pomodoro bistecca ha un contenuto d'acqua inferiore e meno semi. La differenza principale è il gusto; le bistecche hanno un sapore più delicato e sono un ottimo sostituto delle salse in cui aggiungerai ingredienti extra.
Pomodori Campari
Si tratta di pomodori di media grandezza noti per la loro dolcezza e succosità. Hanno un contenuto d'acqua maggiore rispetto ai pomodorini, ma per eliminarlo potete cuocerli più a lungo di quanto fareste con gli altri pomodori per consentire il rilascio e la riduzione di più liquido. Potete anche schiacciarli durante il processo di cottura per dar loro un'ottima consistenza.
Il loro sapore non è come i pomodori normali; quindi, sono un ottimo sostituto dei pomodorini. La loro consistenza e consistenza sono le stesse.
Qual è il miglior pomodoro datterino?
I pomodorini Roma VF sono alcune delle varietà più pregiate di pomodorini. Questa varietà è stata sviluppata dall'USDA negli anni '1950. Sono i pomodorini datterini coltivati commercialmente più comuni in America. I pomodori Roma sono coltivati da semi di pomodoro Roma VF e sono un determinato tipo. È perfetto per preparare la salsa di pomodoro e il concentrato di pomodoro all'italiana.
Confezione Varietà Di Semi Di Pomodoro
Considerazioni finali su che aspetto ha un pomodoro datterino
Non solo sai che aspetto ha un pomodoro datterino, ma sai anche quali altri tipi possono essere usati al posto di questo squisito pomodoro.
Chi sapeva che i pomodori avevano lezione? Sì, sono classificati anche in base al loro sapore, e i pomodorini hanno sempre sventolato quella bandiera molto alta. Tutti gli altri pomodori non sono sostituti adatti dei pomodorini perché contengono troppa acqua che potrebbe causare uno squilibrio nel piatto.
Lory è un'appassionata giardiniera che ama passare il tempo all'aria aperta. È appassionata di usare il suo pollice verde per creare splendidi giardini lussureggianti per i suoi amici e la sua famiglia. Trova gioia nel prendersi cura del suo giardino, potare le piante e coltivare nuove specie. Ama condividere le sue conoscenze ed esperienze con altri che hanno un simile entusiasmo per il giardinaggio. Lory è una vera appassionata di natura che ama condividere il suo entusiasmo per la vita all'aria aperta con tutti coloro che la incontrano.