Ultimo aggiornamento il 1 aprile 2022
Che cos'è un cetriolo inglese e in che modo è esattamente diverso da ogni altro tipo di cetriolo? Il cetriolo appartiene alla famiglia di cucurbitacee e ha fino a 100 varietà e ognuna di queste varietà di cetriolo ha le sue caratteristiche.
Tuttavia, quelli che conosciamo molto bene sono il decapaggio e l'affettatura. Anche il cetriolo inglese è una varietà abbastanza comune di cetriolo conosciuto. Queste comuni varietà di cetriolo sono disponibili in diverse dimensioni, forme, consistenze e gusti.
Questi diversi cetrioli possono avere molti semi e altri tipi hanno meno semi. Tra tutti questi tipi di cetriolo, il cetriolo inglese è anche una varietà di cetriolo che conosciamo.
Approfondiamo ulteriormente e scopriamo cos'è un cetriolo inglese.
Cos'è un cetriolo inglese?
Allora, cos'è un cetriolo inglese? Un cetriolo inglese può essere chiamato con molti nomi diversi come cetrioli senza semi, cetrioli europei, cetrioli burpless e cetrioli da serra o da serra.
Cucumbers English è un cugino dei cetrioli marinati e affettati. Tuttavia, il cetriolo inglese ha una forma e un gusto leggermente diversi. Il cetriolo inglese è anche più lungo e può variare da circa 10 a 12 pollici o anche più lungo. Sono la varietà più snella e sono spesso vendute in buste di plastica.
Cetrioli inglesi sono stati letteralmente allevati per ottenere una varietà di cetriolo che ha caratteristiche meno desiderabili rispetto all'altra varietà. È stato allevato per avere meno semi, pelle esterna meno dura e cetriolo dal sapore meno amaro.
Aspetto Del Cetriolo Inglese
Il cetriolo inglese appare lungo, sottile e dritto. La lunghezza di questo cetriolo può essere due volte la lunghezza di un normale cetriolo affettato. Possono essere lunghi fino a 14 pollici.
La pelle esterna degli inglesi cetriolo è verde scuro e liscio e presenta delle creste che corrono lungo la lunghezza di questo frutto. Spesso non si trovano protuberanze su questo cetriolo. La parte interna del cetriolo inglese è verde chiaro e al centro i semi sono sparsi in questo frutto.
Le bucce di questo cetriolo inglese sono piuttosto fragili e possono essere facilmente intaccate o strappate. Questo spesso li rende inclini alla muffa. Quindi, è spesso confezionato in involucri termoretraibili per proteggere la pelle tenera e anche per prolungarne la durata.
Scegliere il cetriolo inglese in base all'aspetto e alla consistenza
Puoi acquistare i cetrioli inglesi in qualsiasi momento perché sono venduti principalmente tutto l'anno. Tuttavia, potrebbero essere un po' costosi rispetto ai normali cetrioli. Puoi trovarli nella sezione prodotti del tuo droghiere locale. Dovresti trovarli avvolti e venduti in plastica e sono spesso etichettati come cetrioli senza semi.
Quando acquisti i cetrioli inglesi, dovresti selezionare quelli che sono sodi poiché questo è un forte indizio della loro freschezza. Non scegliere quelli che si stanno restringendo o zoppicando.
Inoltre scegli quelli che sono uniformemente cilindrici e hanno una lunghezza compresa tra 10 e 15 pollici e un diametro da 1 a 2 pollici.
Questa varietà di cetriolo tende a decadere prima alle estremità. Pertanto, dovresti spremere delicatamente le due estremità per verificarne la morbidezza. Quindi dovresti sentire eventuali punti deboli facendo scorrere la mano insieme all'intera verdura. Il cetriolo inglese dovrebbe avere una sensazione salda per tutta la sua lunghezza.
Il gusto e la consistenza dei cetrioli inglesi
Questo cetriolo inglese ha un gusto più gradevole rispetto all'altro normale cetrioli. Ciò è dovuto principalmente al minor numero di semi di cetriolo inglese, a differenza del cetriolo normale che ha semi più grandi che contribuiscono al suo sapore amarognolo.
Poiché la buccia del cetriolo inglese è più sottile, non ha bisogno di essere sbucciata prima di mangiarla o usarla. Potrebbe non essere nemmeno necessario rimuoverli prima di mangiarli perché i semi sono molto piccoli e facili da digerire. Tutto quello che devi fare è affettare e servire il tuo cetriolo.
Confezione di varietà di semi di cetriolo per piantare all'aperto
Applicazioni di cetriolo inglese
La maggior parte degli chef e degli amanti della cucina di solito preferisce la varietà di cetrioli inglesi rispetto ai cetrioli normali nelle loro applicazioni di cottura. Ciò è dovuto principalmente alla buccia commestibile e al minor numero di semi commestibili che offre. Quindi, questo rende i cetrioli inglesi molto facili da usare e perfetti per piatti come insalate, contorni crudi e così via.
Questa varietà di cetriolo è una varietà mite e più dolce che li rende un abbinamento perfetto per quasi tutto. Potete abbinarli a cipolle, peperoni, pomodori, comprese eventuali erbe riassuntive. Sono ottimi anche da abbinare a pesce, maiale, agnello, pollo e crostacei.
Puoi anche ottenere un'atmosfera ricca e accogliente incorporandoli con prodotti lattiero-caseari cremosi come crema di formaggio, yogurt, panna acida, feta e formaggio di capra. Puoi anche incorporare tocchi aromatici come limone, aglio, lime, capperi e olive per aggiungere un po' di punch.
I cetrioli inglesi sono ottimi anche per affettarli con le dita e gustarli da soli. Puoi anche affettarli e aggiungerli al tuo vassoio di crudité o semplicemente usarli come guarnizione per sandwich. Puoi anche gustarli nella tua insalata di tonno croccante.
Conservazione dei cetrioli inglesi
Il modo ideale per conservare i cetrioli inglesi è refrigerarli in un involucro di plastica. Questo dovrebbe durare o rimanere fresco per circa una settimana fino a quando l'umidità viene trattenuta.
Inoltre, è consigliabile evitare i cassetti umidi delle verdure e riporli in frigorifero in un luogo asciutto.
Se desideri utilizzare solo una porzione del cetriolo, apri semplicemente un'estremità e tira indietro la plastica. Quindi taglia la quantità o la porzione necessaria, quindi avvolgi l'estremità con della plastica extra. Assicurati di lavare solo la porzione di cetriolo che stai utilizzando.
Finale dire
Il cetriolo inglese è un'altra varietà di cetriolo e sono anche comunemente conosciuti proprio come i cetrioli affettati e sottaceto. Tuttavia, rispetto ai cetrioli normali, i cetrioli inglesi sono stati allevati per avere un sapore molto migliore, hanno meno semi, hanno una buccia meno dura e hanno un sapore meno amaro.
Eunghiaccio is an entusiasta gardENER con a passione per crescente bellissimo fiori. Lei ama Niente Scopri di più di spesa tempo in suo giardino, tendente a suo piante ed godendo , il all'aperto. Eunghiaccio ha stato giardinaggio per ancora 15 anni ed ha sviluppato a unico style of landcscimmiottare che is entrambi pratico ed esteticamente piacevole. Lei is particolarmente appassionato of crescente rose ed gode sperimentazione con diverso varietà ed Colori. Eunghiaccio prende grande orgoglio in suo giardino ed di frequente parti , il frutta of suo lavoro con amici ed famiglia. In suo di ricambio tempo, lei gode lettura giardinaggio riviste ed frequentando locale hpostoicultura eventi. Eunghiaccio is appassionato circa suo hobby ed is sempre desideroso a Share suo conoscenze ed esperienza con altri.