Ultimo aggiornamento il 31 ottobre 2022
Ora che la stagione della semina è finita e finita. Ora è il momento di raccogliere la nostra gustosa verdura. Zucca di ghianda c'è un altro fantastico tipo di verdura da coltivare nel tuo giardino, ma sai quando sono pronte per essere raccolte? Scopriamolo.
La zucca di ghianda appartiene alla famiglia della zucca invernale che viene coltivata e raccolta proprio come altri tipi di varietà di zucca invernale. Quando si tratta di raccogliere, la zucca invernale è abbastanza diversa dalla zucca estiva.
Sapere quando la zucca è pronta per essere raccolta non è così difficile e te lo faremo sapere in questo post. Quindi, iniziamo.
Zucca di ghiande
Zucca di ghianda è un tipo di frutto da zucca invernale che proviene dalla famiglia Cucurbita pepo e sono ottimi nei piatti culinari. La loro pelle esterna è liscia con una pelle dura e carne secca. La zucca di ghianda ha spesso un verde scuro con un segno giallo o arancione. Può anche avere un colore variegato arancione o bianco.
La polpa interna ha un colore dorato (giallo-arancio) con una presa salda e un gusto burroso di nocciola. La consistenza è un po 'filamentosa e ha questo sapore dolce.
Con il loro sapore dolce, questo frutto di zucca di ghianda può abbinarsi bene con un'ampia varietà di condimenti sia salati che dolci.
Una zucca di ghianda, che è di circa 2 libbre, può fare un pasto per due quando le riempite con ingredienti per il ripieno. Poi sfornati e serviti direttamente nel loro guscio.
Quando è pronta la zucca di ghianda
Sapere quando raccogliere la zucca di ghianda è molto importante in modo da non raccoglierle al momento sbagliato. La cosa confusa è che questo squash possono sempre diventare verdi prima che maturino e rimangono verdi anche molto tempo dopo la maturazione.
I giardinieri vorrebbero evitare di raccogliere una zucca di ghianda acerba perché una ghianda acerba ha un gusto totalmente noioso.
Ma in generale, la maggior parte delle varietà di zucca di ghianda sono spesso pronte per essere raccolte da 75 a 100 giorni dopo la semina. Ciò dipenderà principalmente dalle giuste condizioni che dai loro e un fattore importante è la luce solare. La zucca di ghianda dovrebbe essere fornita almeno 6 ore di sole al giorno.
Quindi, come fai a sapere esattamente quando la zucca è pronta per essere raccolta? Scopriamolo.
Quando raccogliere la zucca di ghianda
Ecco alcuni modi per sapere quando La zucca di ghianda è pronta per essere raccolta.
1. Colore
Un modo semplice per capire se la tua zucca è pronta per essere raccolta è dal suo colore. Una ghianda matura o matura diventerà verde, quindi la porzione di zucca di ghianda che è stata a contatto con il terreno avrà una macchia gialla visibile.
La zucca di ghianda che è ancora immatura avrà un aspetto lucido della pelle rispetto alla zucca matura che avrà un aspetto più opaco.
2. Stelo
Una volta che il tuo frutto di ghianda è maturo, un paio di pollici che è collegato allo stelo diventeranno appassiti e marroni.
3. Struttura della pelle
La consistenza della buccia della zucca di ghianda è un altro modo per capire se sono pronte per essere raccolte. Una buccia di ghianda matura tende ad essere dura. D'altra parte, una grana della pelle di ghianda acerba sarà morbida.
Un buon modo per testare la maturità del frutto della ghianda è premere l'unghia sulla pelle e cercare di lasciare un segno su di essa. Se sei riuscito a segnare il frutto e il segno è evidente, allora non è ancora maturo. Tuttavia, se trovi difficile lasciare un segno evidente sulla pelle dura, allora è maturo.
4. Tempo
Come accennato, la zucca di ghianda impiegherà dai 75 ai 100 giorni per diventare matura. Ma questo dovrebbe essere dopo il fase di trapianto della piantina è passato. Tuttavia, se desideri calcolare dalla fase di semina, puoi aggiungere 2 settimane al tempo di raccolta.
Quindi, se ogni altro suggerimento fallisce, imposta semplicemente un promemoria e calcola da 75 a 100 giorni o circa 3 mesi dopo la semina.
Come raccogliere la zucca di ghianda
Una volta che la zucca è pronta per essere raccolta, usa un coltello affilato o uno strumento affilato per raccogliere i tuoi frutti. Cerca di tagliare i frutti a 5 cm o 2 pollici di distanza dal gambo. Evita di tagliare la frutta troppo vicino allo stelo. Tagliare la zucca di ghianda troppo vicino allo stelo può predisporre la pianta a un'infezione batterica che può causare il deterioramento della pianta.
Ti consigliamo di raccogliere solo quelli che sei pronto per l'uso. Lasciare il resto sulla vite e lasciarlo indurire ancora un po' in modo che possano maturare completamente. Finora il clima è abbastanza caldo, la zucca è al sicuro e continuerà a maturare. Tuttavia, dovresti raccoglierli se sono inclini al gelo.
Conservare la zucca di ghianda
Dopo aver raccolto la zucca di ghianda, è importante conservarla in modo appropriato. In questo modo possono durare più a lungo e mantenere la loro qualità durante la conservazione. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti importanti per conservare la zucca di ghianda in modo appropriato:
- Temperatura: Conserva la zucca di ghianda raccolta a una temperatura compresa tra 50 e 55 gradi Fahrenheit. Inoltre, conservali in un luogo fresco e buio come una dispensa, un seminterrato o un'area più calda di una cantina per le radici.
- Umidità: L'umidità relativa appropriata per conservare la zucca è di circa il 50-70%. Inoltre, assicurati che la zucca di ghianda raccolta abbia una ventilazione o un flusso d'aria adeguati per incoraggiare una conservazione più lunga.
In genere, conserva la zucca in un luogo fresco e asciutto. Astenersi dall'accumulare i frutti delle ghiande raccolti. Dovresti piuttosto creare spazio tra questi frutti e distribuirli in file singole. Ciò contribuirà a facilitare la circolazione dell'aria ed eviterà anche che i frutti si ammacchino. Puoi anche congelare la tua zucca di ghianda per conservarla a lungo.
FAQ
Quali sono i fattori da considerare quando si raccoglie una zucca?
La zucca può essere raccolta in vari stadi di maturità, a seconda della varietà. I fattori principali sono: La quantità di luce solare che la pianta ha ricevuto. Che la pianta sia maschio o femmina. La dimensione e la forma della zucca. Il colore della pelle. Lo stadio di maturazione, da verde a completamente maturo. Il tipo di zucca.
La zucca al supermercato viene solitamente raccolta matura. Se lo acquisti acerbo, dovrai aspettare che maturi prima di mangiarlo.
Come fai a sapere quando una zucca di ghiande è pronta per essere raccolta?
Penso che assomiglino un po' a una zucca. La zucca di ghianda è una varietà di zucca e sembrano una grande zucca. La buccia sarà di un verde molto scuro e la polpa sarà gialla.
Le zucchine sono pronte per essere raccolte quando il gambo è morbido e facile da staccare.
Se hai bisogno di una guida visiva, cerca le seguenti caratteristiche: La zucca dovrebbe essere pesante per le sue dimensioni e risultare soda al tatto. Lo stelo deve essere morbido e flessibile senza zone secche o croccanti. Se la zucca è pesante, probabilmente è completamente matura e ha il sapore migliore.
Puoi mangiare sotto la zucca di ghianda matura?
Se sono un po' morbidi, allora va bene tagliarli a metà. Ma se sono molto morbidi (come la poltiglia), dovresti aspettare che siano completamente teneri.
Se volete mangiarli subito, allora vi consiglio di cuocerli a vapore. Tagliate la zucca a metà, privatela dei semi e cuocetela a vapore per circa 15 minuti.
Di che colore dovrebbe essere dentro la zucca di ghianda?
Suggerirei di guardare il colore della zucca quando è maturo e di usarlo come guida. Di solito mangio la mia zucca di ghianda quando è gialla. Se guardi al mercato degli agricoltori locali, sarai in grado di trovare una zucca di ghianda che sta per essere matura e potrai decidere da lì.
Puoi mangiare la zucca di ghianda quando diventa arancione?
Il colore arancione della zucca di ghianda deriva da una sostanza chimica chiamata beta-carotene, che è un nutriente che si trova in un'ampia varietà di frutta e verdura. Se consumato regolarmente, il beta-carotene può aiutare a proteggere da alcuni tipi di cancro e malattie degli occhi.
Il colore di una zucca può cambiare a seconda della varietà e delle condizioni di crescita. E proprio come con molti frutti e verdure, la risposta a questa domanda non è in bianco e nero ma un po' di grigio. È una questione di come è stata coltivata la verdura, del colore che sarà al taglio e del colore che si svilupperà una volta cotta.
Considerazioni finali su quando la zucca di ghianda è pronta per essere raccolta
Come possiamo vedere, raccogliere la zucca di ghianda non è così difficile se hai le giuste conoscenze su come farlo.
Quindi speriamo che tu abbia imparato alcune cose buone che devi sapere quando la zucca di ghianda è pronta per essere raccolta.
Eunghiaccio is an entusiasta gardENER con a passione per crescente bellissimo fiori. Lei ama Niente Scopri di più di spesa tempo in suo giardino, tendente a suo piante ed godendo , il all'aperto. Eunghiaccio ha stato giardinaggio per ancora 15 anni ed ha sviluppato a unico style of landcscimmiottare che is entrambi pratico ed esteticamente piacevole. Lei is particolarmente appassionato of crescente rose ed gode sperimentazione con diverso varietà ed Colori. Eunghiaccio prende grande orgoglio in suo giardino ed di frequente parti , il frutta of suo lavoro con amici ed famiglia. In suo di ricambio tempo, lei gode lettura giardinaggio riviste ed frequentando locale hpostoicultura eventi. Eunghiaccio is appassionato circa suo hobby ed is sempre desideroso a Share suo conoscenze ed esperienza con altri.