Laatst bijgewerkt op 26 oktober 2022
Groeit sla terug nadat je de eerste bladeren hebt geoogst of de hele krop? deze verse groente uit je tuin, of sterft het terug?
Er gaat niets boven een salade gemaakt van een grote handvol verse sla, rechtstreeks uit de tuin geoogst. De knapperigheid en de verse sappen zijn om voor te sterven!
De meeste tuinders weten dat zowel losse blad- als kropslaplanten hun volledige grootte bereiken en vervolgens aan de wortels worden getrokken of gesneden om de hele sla te oogsten.
Wist je echter dat je met het kweken van sla het seizoen kunt verlengen door het blad voor blad te oogsten of door een techniek te gebruiken die 'cut-and-come-again' wordt genoemd.
Dus, groeit sla terug na het oogsten?
Ja, slablaadjes groeien na de oogst weer aan. Dit zal echter alleen gebeuren als de juiste zorg en techniek worden gebruikt wanneer: alle sla oogsten.
Als je de standaard methode van het trekken of snijden van een slaplant bij de wortels toepast, zul je hem niet terug laten groeien. Maar als je blad voor blad oogst, verlaat je de wortel om meer bladeren te ontwikkelen en te produceren.
Sla oogsten voor hergroei
De snijmethode werkt het beste tijdens het plukken van sla zodat deze blijft groeien. Deze methode kan wat oefening vergen, afhankelijk van de soort sla die je kweekt. Trimmen werkt ook zolang het correct wordt gedaan.
Het trimmen van sla houdt in dat de hele plant met een scherp mes of een schaar wordt teruggesneden tot een hoogte van ongeveer 1 tot 2 inch. Het is echter aan te raden om je sla vroeg genoeg te snijden, zodat je een zoete oogst bereiken.
Vroeg in de ochtend snijden helpt de plant zijn wond te genezen voordat deze wordt blootgesteld aan de zon. Als de wonden worden blootgesteld aan de zon, dreigen ze de open weefsels te verschroeien, waardoor ze niet meer kunnen groeien.
Het tijdstip van de dag waarop u uw sla plukt, kan de kwaliteit van de slabladeren die u krijgt aanzienlijk beïnvloeden. Daarom is het verstandig om je sla vroeg in de ochtend te oogsten.
Hoe te weten wanneer sla klaar is om te plukken?
Als u weet wanneer en hoe u slabladeren moet oogsten, kunt u het beste uit uw planten en tuinruimte halen.
Er zijn verschillende soorten slabladeren - rood, groen, kop, romaine en stengel en meer dan 100 soorten sla die je in je tuin kunt laten groeien.
Om de rijpheid of bereidheid van sla te bepalen, gebruik je vooral je ogen en handen en check je je kalender als je geplant hebt.
Sla is een van de weinige gewassen die het goed doet in halfschaduw maar toch wat zon nodig heeft. IJsbergsla vormt geen krop maar bevat losse bladeren. Dit betekent dat terwijl de hele krop ijsbergsla moet worden geoogst, het plukken van losbladige sla betekent dat de bladeren worden geplukt.
De oogst van bladsla kan elk moment beginnen nadat de bladeren zijn gevormd, maar voordat de zaden zijn gevormd.
Wat is de Cut-and-Come-Again-methode?
De cut-and-come-again methode is het proces waarbij je de hele slaplant parallel aan de grond ongeveer 1 inch van de grond snijdt en deze opnieuw laat groeien. Deze methode is ingrijpender, maar zorgt ervoor dat de nieuwste planten kunnen blijven groeien.
Eenmaal gesneden, zal het midden van de sla snel regenereren en zal de plant nieuwe bladeren beginnen te vormen die uitgroeien tot een grote eetbare grootte. Zorg ervoor dat u schoon gereedschap gebruikt om deze sla te oogsten om infectie of interferentie met de plant te voorkomen.
Hoe vaak kun je sla opnieuw laten groeien? Voor de snijsla kun je 2 of 3 keer oogsten voordat de kwaliteit van de bladeren minder wordt. Romaine- en botersla-variëteiten worden 21 inch gesneden. De overige stompjes geven een minder krachtige maar eetbare tweede groei.
AeroGarden Salade Groenen Mix Zaad Pod Kit (6-pod)
Slasoorten voor blad voor blad oogsten
Losbladige of loosehead-soorten zijn de beste slasoorten om blad voor blad te snijden. Andere variëteiten zoals Simpson met zwarte zaden en rode zeilen hebben brede gegolfde bladeren.
Gelobde bladvariëteiten, algemeen bekend als eikenbladeren, hebben ook grote losse trossen bladeren die het oogsten van bladeren gemakkelijk maken.
Door een variëteit met losse koppen in grote potten te planten, bescherm je de pot en verzamel je bladeren van je sla rond de plant. U zult merken dat uw slaplant misschien op een palmboom lijkt, maar de bladeren blijven zoet zolang de temperaturen lager zijn dan 75 tot 80 graden Fahrenheit.
Snijden en timing van slabladeren
Snijmethoden werken het beste als ze zorgvuldig worden getimed. Het vergt wat oefening van de ene variëteit naar de andere om te leren hoe je de bladeren op de juiste manier snijdt die de plant niet zullen doden.
. slablaadjes zijn rijp, ze zijn krokant en beginnen er snijklaar uit te zien. Oude bladeren zien er slecht uit en hebben een bittere smaak, hoe ze ook worden geoogst.
Het tijdstip van de dag waarop u uw slablad oogst, heeft een aanzienlijk effect op hen. Als je je bladeren 's morgens vroeg, rond 7 uur 's ochtends, oogst, bevatten ze tweemaal de plantensuikers van bladeren die om 2 uur zijn geoogst, dus om een zoete oogst te krijgen, snijd je slablaadjes vroeg in de ochtend.
Teruggroeiende sla van volwassen koppen
Het kweken van groenten in water uit keukenresten is een onderwerp dat met een knal op het internet is gekomen. Er zijn veel artikelen en opmerkingen over dit onderwerp op internet, en inderdaad, veel dingen kunnen worden hergroeid uit keukenresten.
Sla is een van de groenten die je in water kunt kweken. Laten we eens kijken hoe we dit kunnen doen.
Deze methode werkt met elk type rijpe kropsla of bladsla. De meeste mensen zeggen dat het het beste werkt met Romeinse harten, maar je kunt het ook proberen met rood blad, Boston blad en radicchio.
Je kunt deze methode gebruiken met andere leden van de Brassicaceae-familie, waaronder paksoi en kool.
Snijd om te beginnen de bladeren van de stengel en laat ongeveer 2 cm van de basis intact. Verwijder alle bladdelen die je kunt zonder in een stengel van een plant te snijden. Als u veel bladeren aan de slakop laat zitten, kan deze snel gaan rotten.
Groeit sla terug van in de winkel gekochte slakop?
Ja, in de winkel gekochte slakroppen kunnen teruggroeien.
Het opnieuw kweken van sla in water is een supereenvoudig experiment. We noemen het een experiment omdat het vooral leuk is om met de kleintjes te doen. Toch krijgt het niet genoeg sla om je dagelijkse salades te maken.
Met deze methode krijg je niet genoeg sla omdat de slaplant in water groeit; daarom mist het voldoende voedingsstoffen om weer een hele krop sla te maken, omdat het water geen voedingsstoffen bevat.
Dat gezegd hebbende, het is nog steeds leuk om te proberen volwassen geoogste koppen terug te laten groeien met water en wat nieuwe bladeren te krijgen.
Veelgestelde vragen
Groeit sla elk jaar terug?
Bij kropsla sterft het af, maar als je het over bladsla hebt, kun je het afknippen en groeit het weer aan.
Sla is een tweejarige plant. Het zaad ontkiemt in de lente en groeit dan een jaar vegetatief voordat het het volgende jaar bloemen en zaden produceert. De planten zullen pas bloemen produceren als ze ongeveer een jaar oud zijn.
Bladeren van vaste planten sterven af en groeien dan weer aan. De zaden van eenjarigen en vaste planten zijn slapend tot het volgende jaar. In sommige gevallen, zoals sla, heeft de plant een moeilijk te zien wortelstelsel dat in de grond uitgroeit en weer aangroeit.
Hoe lang duurt het voordat sla weer aangroeit?
ettuce groeit snel terug na te zijn geoogst. De meeste sla groeit binnen een paar dagen weer aan, maar sommige soorten hebben meer tijd nodig.
Ik heb geen probleem met het hergroeien van sla, maar ik heb wel een probleem met de tijd die nodig is om het te laten groeien.
Hoe vaak kun je sla oogsten?
Het antwoord is twee of drie keer als je het goed doet.
Sla is een gewas bij koud weer en zal na het snijden tot op de grond afsterven. De bladeren blijven enkele weken aan de plant zitten, totdat de top van de plant afsterft en dan zal de hele plant uitdrogen en afsterven. Als hij dood is, kun je de plant aan de wortels omhoog trekken en op een nieuwe plek planten of laten staan waar hij staat.
Hoe oogst je sla zodat het blijft groeien?
Het oogsten van sla is eenvoudig, maar het vergt oefening om het vers te houden. Zorg er bij het oogsten van sla voor dat u de plant op het juiste moment snijdt voor de beste smaak en textuur. Ik heb net het hele hoofd eraf gesneden en het komt steeds terug. Dat is het hele punt van het kweken van sla.
Sla is een winterharde groente die het hele jaar door verkrijgbaar is, waardoor het een veelzijdig voedingsmiddel is. Het is gemakkelijk om in een container of tuin te groeien, en je kunt het zelfs binnenshuis kweken.
Als je wilt dat je sla weken achter elkaar groeit, moet je vooruit plannen en je grond goed voorbereiden.
Hoe snijd je sla terug?
Om sla terug te snijden, gebruik je gewoon een scherp mes en een stevige hand om de bladeren in kleinere stukjes te hakken. Naast het snijden van de bladeren, kunt u ook de buitenste bladeren van de krop verwijderen en alleen het hart van de krop gebruiken, wat vaak het meest malse deel van de sla is.
Conclusie
Sla kan op elk moment worden geoogst wanneer de bladeren rijpen, maar zorg ervoor dat je het doet voordat ze overgroeien en bitter worden. Dan kun je genieten van het teruggroeien van je sla en er meerdere keren van eten.
Lory is een fervent tuinier die graag buiten is. Ze is gepassioneerd over het gebruik van haar groene vingers om prachtige, weelderige tuinen te creëren voor haar vrienden en familie. Ze vindt plezier in het onderhouden van haar tuin, het snoeien van planten en het kweken van nieuwe soorten. Ze deelt haar kennis en ervaring graag met anderen die net zo enthousiast zijn over tuinieren. Lory is een echte natuurliefhebber die haar enthousiasme voor het buitenleven graag deelt met iedereen die haar ontmoet.