Laatst bijgewerkt op 17 december 2022
Heb je je ooit afgevraagd welk verschil er kan zijn tussen groene chilipepers en jalapenos? Verschillende mensen hebben verschillende meningen over de vraag of er een verschil tussen beide bestaat. In zekere zin hebben ze gelijk in hun opvattingen.
Bij het bereiden van voedsel hebben verschillende mensen het specifieke ingrediënt dat ze gebruiken in plaats van een ander. Sommige mensen hebben een kenmerkend recept, tenzij het wordt toegevoegd aan wat ze aan het bereiden zijn. Ze zijn nooit echt tevreden met hun honger naar voedsel.
Groene chilipepers en jalapenos zijn verschillende soorten van de verschillende soorten peperplanten die bekend zijn.
Dit is een kort stuk over wat u mogelijk moet weten over groene chilipepers versus jalapenos. Voordat we echter ingaan op de verschillen bespreken tussen groene chilipepers versus jalapenos, laten we hun individuele eigenschappen en gezondheidsvoordelen uitleggen.
Wat is een groene chilipeperplant?
Hier volgen enkele belangrijke details waar u op moet letten over groene chilipepers:
-
-
Chiles is een soorten peper gebruikt voor het koken dat in verschillende vormen, maten en kleuren verkrijgbaar is.
-
Als de chilipepers jong zijn, zijn ze meestal groen van kleur en naarmate ze verder rijpen, veranderen ze van groen naar rood of roodbruin.
-
De kracht van hun smaak wordt sterker naarmate de plant ouder wordt, maar ze kunnen op elk moment worden geoogst vanaf het moment dat ze jong en groen zijn tot wanneer ze rood of roodbruin worden.
-
Hoe kleiner Chili, hoe heter de smaak, dus voor diegenen die geïnteresseerd zijn in een zeer hete smaak, is het het beste om kleine chilipepers te gebruiken.
-
De chilipepers kunnen worden toegevoegd aan een breed scala aan voorgerechten, soepen, stoofschotels, pepersaus, hoofdgerechten, eiergerechten, enz.
-
Over De Jalapeno
Nu hebben we een goed begrip van wat de chili's? zijn, moeten we een paar dingen over de jalapenos bespreken. Dit zijn een paar belangrijke details die u moet weten over jalapenos:
-
- Jalapeno is een soort chilipeper, die middelgroot is in vergelijking met andere chilipepers. Het meet meestal een gemiddelde lengte van 2 tot 3.5 inch.
- De jalapeno is ontstaan in Mexico, maar wordt nu in bijna alle regio's van de wereld gevonden.
- Net als de andere chilipepers is de Jalapeno op jonge leeftijd meestal groen en wordt dan rood of roodbruin.
- De Jalapeno is een zeer makkelijke pepersoort om te kweken, maar ze groeien de eerste weken meestal erg traag. Het wordt daarom geadviseerd om het binnen te kweken voordat het buiten wordt gebruikt.
- Het wordt algemeen beschouwd als de meest gewilde chilipeper in Amerika en alle andere plaatsen vanwege zijn smaak en bijzondere kenmerken.
Verschil tussen groene pepers en jalapenos: groene pepers versus jalapeno
Nu we een paar dingen over chili en jalapenos begrijpen, kunnen we nu ingaan op enkele van de merkbare verschillen tussen beide.
-
Smaak: Spaanse pepers zijn over het algemeen mild van smaak en kunnen in een breed spectrum aan recepten. Aan de andere kant hebben Jalapeno's een agressievere smaak en bevatten ze meer warmte. Het is om deze reden dat chilipepers in principe worden gebruikt bij het bereiden van groene en ingeblikte chilipepers, terwijl jalapeno wordt gebruikt als specerij ter vervanging van het hoofdingrediënt in een recept.
-
Voordelen: Een ander onderscheid dat kan worden opgemerkt wanneer chilipepers en jalapeno's naast elkaar worden vergeleken, zijn hun onderscheidende kenmerken. Jalapeno is meestal middelgroot van vorm en grootte (kan tot slechts 3 inch groot worden), en de pod-type cultivator van de soort. De Chiles is echter groter van formaat, met het vermogen om zo lang te worden als 6 inch.
Peperzaden voor het planten 8 variëteitenpakket, zaden voor het planten in de tuin Niet-GMO
-
Kleur: De jalapeno's worden meestal geoogst als ze groen worden en mogen in de meeste gevallen niet rijpen of rood worden. Als dit gebeurt, wordt de gearomatiseerde smaak die het geeft aangetast. Aan de andere kant mogen pepers meestal aan de wijnstok blijven totdat ze rijpen helemaal en wordt rood. Dit is wanneer hun ware smaak het best wordt ervaren.
-
hotness: De hitte die de jalapeno's aan voedsel geven wanneer ze worden gebruikt, lijkt sterker te zijn dan chilipepers. Ze kunnen ongeveer 2500-5000 Scoville-eenheden warmte afgeven. Chiles is echter niet in staat om deze hoeveelheid warmte te geven. De warmte die deze chilipepers geven, varieert echter van soort tot soort.
Hoe groene pepers te kweken?
Hier is een korte beschrijving van hoe je groene chilipepers kunt kweken:
-
- Groene chilipepers kweken met het juiste weer en tijd. Ze hebben de neiging om goed te gedijen als het warm weer is.
- Zaai je zaden. Zaden kunnen binnenshuis worden gezaaid met behulp van zaadtrays. Je kunt de zaden ook in containers of direct op het land zaaien.
- Het kiemproces zou binnen 7 tot 10 dagen na het zaaien moeten beginnen.
- Als uw zaden binnenshuis zijn gezaaid, selecteert u de gezondste plant en transplanteert u de zaailingen.
- Voed je groene chilipepers terwijl ze groeien. Ze moeten binnen 80 tot 90 dagen klaar zijn voor de oogst.
Belangrijke gezondheidsvoordelen van Chiles in het algemeen
Naast het feit dat het een ongelooflijke smaak is om aan voedsel toe te voegen om het op te fleuren. Er zijn ook enkele ongelooflijke gezondheidsvoordelen van chilipepers. Waaronder:
-
Zorgt voor een gezond dieet: Chiles gaan meestal door als een geweldig gezond dieet. Ze bevatten meestal nul calorieën en helpen ook het metabolisme te versnellen tot wel 50% gedurende ongeveer drie uur na het eten. Dit maakt het een bijzonder aantrekkelijk ingrediënt voor mensen die gericht zijn op een gezond dieet.
-
Grote verbetering van de huid: Omdat Chiles rijk is aan vitamine C en bètacaroteen, hebben ze de neiging om de huid goed te verzorgen. De constante inname zou helpen om de huid glad, gezond en stralend te houden.
-
Vermindering van de lichaamstemperatuur: De aanwezigheid van capsaïcine in groene pepers staat bekend om het verlagen van de lichaamstemperatuur. Dit gebeurt wanneer dit element het koelcentrum van de hypothalamus in de hersenen stimuleert. Dus het maakt het eten warm en pittig en onze binnenkant chill. Interessant toch?
-
Natuurlijke bron van ijzer: De introductie van chilipepers in uw dieet zal helpen bij het leveren van voldoende ijzer aan het lichaam.
-
Verbeterd immuunsysteem: Deze hete pittige peper speelt ook een grote rol bij het verbeteren van het immuunsysteem en het bestrijden van verkoudheid. Capsaïcine dat in chilipepers wordt aangetroffen, heeft een groot stimulerend effect op de slijmvliezen in de neus en ook op de sinussen die de bloedstroom stimuleren.
Van wat voor soort grond houden peperplanten?
Peperplanten geven de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond. De pH moet tussen 6.0 en 7.0 liggen. Je moet ervoor zorgen dat hun grond rijk is aan organisch materiaal, zoals compost of goed verteerde mest. Hierdoor krijgen de planten de voedingsstoffen die ze nodig hebben om te gedijen.
Zo bereid je de grond voor je peperplanten voor:
- Gebruik een schop of helmstok om de grond los te maken tot een diepte van minimaal 12 inch.
- Voeg een laag organisch materiaal toe aan de grond en meng het goed.
- Geef de grond goed water voordat u uw paprika's plant. Blijf het hele groeiseizoen water geven.
Door deze instructies te volgen, worden de bodem en de groeiomstandigheden gunstig:
- De wortels van je peperplant zullen gemakkelijk groeien en zich verspreiden.
- De grond houdt meer vocht vast.
- Je bodemstructuur en drainage zullen verbeteren.
- Je paprikaplanten hebben de voedingsstoffen die ze nodig hebben om te groeien.
- Je planten kunnen zich beter vestigen en gezonde, smaakvolle paprika's produceren.
Welke soorten peperplanten zijn er?
Er zijn veel soorten peperplanten en ze zijn gegroepeerd in verschillende categorieën. Deze categorieën zijn gebaseerd op hun vorm, grootte en smaak. De meest voorkomende zijn paprika's, chilipepers en paprika's.
Paprika: Deze pepers staan bekend om hun grote, blokvorm en milde smaak. Paprika's zijn groen, rood, geel of oranje. Je kunt ze gebruiken in salades, sandwiches of als bijgerecht. Ze vormen ook een geweldige aanvulling op roerbak- en ontbijtmuffins.
Chilipepers: Chilipepers worden vaak gebruikt in Mexicaanse, Indiase en andere pittige keukens en staan bekend om hun punch. Ze zijn groen, rood en geel. Chilipepers zijn er in verschillende soorten en maten. Hun smaak varieert van mild tot vurig heet!
Zoete pepers: Deze paprika's zijn vergelijkbaar met paprika's, maar kleiner en smaakvoller. Paprika's zijn rood, geel en oranje. Je kunt ze gebruiken in salades, voorgerechten of bijgerechten.
Andere peperplanten zijn pimentopepers, cubanelle-pepers en jalapeno-pepers. Elke variëteit heeft unieke kenmerken en smaken.
Hoe kweek je groene peperzaden in een pot?
Je kunt groene chilizaden in een pot kweken door deze stappen te volgen:
- Vul een kleine pot met goed doorlatende potgrond en bevochtig deze grondig.
- Zaai de chilizaden op het grondoppervlak, gelijkmatig verdeeld.
- Bedek de zaden lichtjes met een dunne laag aarde en vernevel ze met water om ze vochtig te houden.
- Zet de pot op een warme, zonnige plek en geef de zaden regelmatig water om de grond vochtig maar niet drassig te houden.
- Je moet zwakkere zaailingen uitdunnen zodra ze zijn ontkiemd.
- Terwijl de planten groeien, blijf ze regelmatig water geven en bemest ze om de paar weken met een uitgebalanceerde meststof.
- Wanneer de planten ongeveer 8 centimeter lang zijn, knijpt u de groeitips af om vertakking te stimuleren en meer fruitgroei te bevorderen.
- Naarmate chilipepers zich ontwikkelen, beschermen ze de planten tegen ziekten en plagen door biologische ongediertebestrijdingsmethoden te gebruiken en zieke of beschadigde bladeren te verwijderen.
- Als de chilipepers rijp zijn, oogst je ze voorzichtig door ze met een scherp mes van de planten te snijden.
Met de juiste zorg en aandacht zouden uw chiliplanten tal van heerlijke groene chilipepers moeten produceren waarvan u kunt genieten in uw favoriete gerechten.
Hoeveel zon hebben groene peperplanten nodig?
Groene chiliplanten hebben veel zonlicht nodig om te groeien en gezonde, smaakvolle pepers te produceren. Over het algemeen geven chiliplanten de voorkeur aan een locatie die in de volle zon staat. Dit komt neer op 6 – 8 uur direct zonlicht per dag. Een plek met ochtendzon en middagschaduw is ideaal.
Hoe ziet een groene peperplant eruit?
Groene chiliplanten zijn kleine, rechtopstaande planten die doorgaans ongeveer 2-3 voet hoog worden. Ze hebben slanke, donkergroene bladeren en kleine witte of gele bloemen die in trossen bloeien. De chilipepers zijn kleine, smalle vruchten die aan de planten groeien en afhankelijk van de soort groen, rood, geel of paars kunnen zijn.
Over het algemeen hebben deze planten een compacte, bossige groeiwijze. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden.
Groene Chiles versus Jalapeno: conclusie
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het op smaak brengen van hun eten, hebben ze een geweldige manier gekregen om dit te doen. De jalapenos of chilipepers kunnen worden gebruikt, afhankelijk van de individuele vereisten.
De grote verschillen tussen beide paprika's zijn hierboven besproken. Al met al heeft u een gids gekregen over mogelijke opties om uw maaltijd op smaak te brengen. Zorg ervoor dat je geniet van je gepeperde recept.
FAQ's
Wat is heter groene pepers of jalapenos?
Misschien moet je ze naast elkaar proberen.
Het antwoord hangt af van hoe je warmte meet. Sommige mensen vinden jalapenos heter dan andere pepers. Anderen niet. Over het algemeen geldt: hoe heter een peper, hoe scherper hij is. Capsaïcine, de chemische stof die pepers hun warmte geeft, wordt gemeten in Scoville-eenheden. De Scoville-schaal is een schaal voor het meten van scherpte en is gebaseerd op de hoeveelheid warmte die op de tong van een proefpersoon kan worden aangebracht. Volgens de Scoville-schaal heeft een jalapeno meer dan 1 miljoen Scoville-eenheden, terwijl een habanero meer dan 2 miljoen heeft. Maar dat betekent niet dat de een heter is dan de ander. Ze zijn gewoon anders.
En natuurlijk hebben ze ook totaal verschillende smaken.
Er zijn geen vaste regels over welk type peper heter is. Sommige mensen verkiezen echter de een boven de ander. En sommigen zeggen dat het afhangt van hoe je warmte meet.
Wat is het verschil tussen jalapenos en groene chilipepers?
Jalapenos zijn een cultivar van peper en onderscheiden zich door klein (3/4 tot 1 inch lang) te zijn en een intensere hitte te hebben. Groene chilipepers zijn een cultivar van peper en onderscheiden zich door een heldergroene schil die dun, broos en gerimpeld is. Ze zijn meestal ook kleiner dan jalapenos, maar kunnen tussen de 2 en 4 inch lang zijn.
Jalapenos zijn een variëteit aan chilipepers van de soort Capsicum annuum. Groene chilipepers zijn een variëteit aan paprika's van de soort Capsicum frutescens. Het meest voorkomende gebruik voor jalapenopepers is als specerij in de Mexicaanse keuken, maar ze worden ook gebruikt in Tex-Mex, Cajun en andere keukens. Groene chilipepers worden voornamelijk als smaakmaker gebruikt.
Zijn ze door elkaar te gebruiken?
De ene kan heter aanvoelen dan de andere, maar dat betekent niet dat ze niet door elkaar kunnen worden gebruikt. Zolang het warmteniveau hetzelfde is, kunt u gebruiken wat u maar wilt. Ik ben het met de anderen eens dat het aan jou is. Als je van pittig houdt, voeg dan meer jalapenos toe. Als je de voorkeur geeft aan mild, voeg dan minder toe.
Wat zijn de voordelen van het eten van groene pepers?
Er zijn veel gezondheidsvoordelen van het eten van groene pepers. Het is een van de meest populaire hete pepers en wordt vaak gebruikt bij het bereiden van voedsel. Deze peper is extreem pittig en staat bekend als een van de gevaarlijkste pepers. Als u echter op zoek bent naar manieren om uw gezondheid te verbeteren, dan zijn er veel gezondheidsvoordelen die u kunt behalen door groene peper te consumeren. In dit artikel bespreken we enkele voordelen van het eten van groene pepers.
Groene pepers hebben een hoge concentratie vitamine C en capsaïcine, die beide goed zijn voor het immuunsysteem. Het is bewezen dat capsaïcine het risico op diabetes, kanker en hartaandoeningen helpt verminderen.
Het consumeren van groene pepers kan je bloeddruk verlagen. De capsaïcine in rode peper is verantwoordelijk voor het bloeddrukverlagende effect. Als je groene pepers eet, stimuleert het niet alleen je smaakpapillen, maar verhoogt het ook de speekselvloed, wat helpt om je bloeddruk te verlagen.
Pepers zijn een uitstekende bron van vezels, die helpen om de honger onder controle te houden. Het bevat ook veel vitamine C wat goed is voor het lichaam. Groene pepers helpen het cholesterolgehalte te verlagen en dit kan ook helpen bij het afvallen. Als u op zoek bent naar manieren om af te vallen, dan moet u groene pepers in uw dieet opnemen.
Eunijs is an enthousiast gardenergie Met a passie For groeiende prachtige bloemen. Ze houdt niets meer neem contact uitgaven niet de tijd of in haar tuin, neigen naar haar planten en genieten van de buiten. Eunijs heeft geweest tuinieren For over 15 jaar en heeft ontwikkelde a unieke stijl of landscapen dat is zowel praktisch en AEDThetisch aangenaam. Ze is vooral achtergrond of groeiende rozen en geniet experimenteren Met anders variëteiten en kleuren. Eunijs neemt groot trots in haar tuin en vaak aandelen de fruit of haar arbeid Met vrienden en familie. In haar Reserve niet de tijd of, ze geniet lezing tuinieren tijdschriften en Bijwonen lokaal hplaatsicultuur EVENTS. Eunijs is hartstochtelijk over ons haar hobby en is altijd gretig naar deel haar kennis en ervaring Met anderen.