Zuletzt aktualisiert am 30. Oktober 2022
Wenn Sie auf die Namen grüne Bohnen und grüne Bohnen gestoßen sind und sich fragen, was der Unterschied ist, wundern Sie sich nicht mehr. Wir sind hier, um Ihnen alles über Stangenbohnen im Vergleich zu grünen Bohnen zu erzählen.
Grüne Bohnen sind eine der bekanntesten auf der ganzen Welt. Sie sind so einfach zu wachsen und sind sehr lecker. Sie haben auch große ernährungsphysiologische Vorteile.
Aber was ist der Unterschied zwischen grünen Bohnen und grünen Bohnen? Lass es uns herausfinden.
Arten von gemeinen Bohnen
Im Allgemeinen haben wir 3 Arten von gewöhnlichen Bohnen und das sind Schnappbohnen, Trockenbohnen und Schalenbohnen.
Die jungen Schoten, die geerntet werden, bevor sich die Samen entwickeln, werden als Schnappbohnen bezeichnet. Jetzt sind diese Bohnen auch als grüne Bohnen bekannt und sind auch als grüne Bohnen bekannt.
Normalerweise werden die meisten Bohnen speziell für die Samenernte angebaut. Diese Bohnen werden in ihren vielen verschiedenen Sorten oft als getrocknete Bohnen bezeichnet.
Stangenbohnen gegen grüne Bohnen
Sowohl Stachelbohnen als auch grüne Bohnen sind wissenschaftlich bekannt als Phaseolus vulgaris. Wenn wir über Stangenbohnen, grüne Bohnen und grüne Bohnen sprechen, sind alle diese Bohnen ein und dasselbe. Sie werden einfach nur viele Namen genannt. Aber warum werden diese Bohnen, die gleich sind, mit unterschiedlichen Namen bezeichnet?
Erstens, warum werden sie Bohnen genannt? Diese Bohnen sind auch als grüne Bohnen bekannt, weil eine Zeit kam, in der diese grünen Bohnen eine Schnur hatten, die über die gesamte Länge ihrer Schoten lief. Aber jetzt haben die meisten grünen Bohnen, die wir heute auf dem Markt kaufen, keine Schnüre.
Warum werden sie auch Snap Beans genannt? Sie werden auch als Schnappbohnen bezeichnet, weil sie leicht brechen oder brechen können. Wenn Sie diese Bohnen also biegen und brechen, machen sie ein knackendes Geräusch.
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Unterschiede zwischen grünen Bohnen und grünen Bohnen
Wie gesagt, sowohl grüne Bohnen als auch grüne Bohnen sind gleich. Der einzige sichtbare Unterschied, den wir sagen können, ist der von den beiden Arten von grünen Bohnen, die Stangenbohnen oder Buschbohnen sind.
Buschbohnen sind Bohnen, die in einer buschigen und kurzen Richtung wachsen und keine Unterstützung benötigen. Außerdem sind alle grünen Bohnen Buschbohnen.
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Stangenbohnen sind Kletterbohnen, die normalerweise Unterstützung durch Gitter oder Pfähle benötigen. Alle Buschbohnen sind grüne Bohnen. Allerdings sind nicht alle Stangenbohnen grüne Bohnen, da nicht alle Stangenbohnen gewöhnliche Bohnen sind.
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Grüne Bohnen und ihr Aussehen
Grüne Bohnen einschließlich ihrer äußeren Hülsen gelten als unreif. Sie werden jedoch auf diese Weise gegessen. Grüne Bohnen werden normalerweise als Gemüse gegessen.
Wir haben ungefähr 130 Sorten grüner Bohnen und sie werden angebaut, um in ihrem grünen und unreifen Zustand verzehrt zu werden.
Optik: Nicht alle grünen Bohnen sehen gleich aus. Grüne Bohnen können flach und breit, rund und fleischig oder sogar schlank, lang und rund sein. Einige werden etwas kürzer sein als andere. Also, Bohnen oder Bohnen sind breit, flach und rund. Sie sind auch als italienische flache Bohnen bekannt und sind eine Vielzahl grüner Bohnen.
Grüne Bohnen, sind sie alle grün?
Die meisten Bohnen sind normalerweise grün. Allerdings sind nicht alle Bohnen grün. Einige Bohnensorten gibt es in verschiedenen Farben.
- Lila Bohnen zum Beispiel haben sie eine violette Farbe und sie haben das Pigment Anthocyane, die für die violette Farbe verantwortlich sind. Wenn Sie diese violetten Bohnen jedoch kochen, verlieren ihre Pigmente schließlich ihre Farbe und werden grün. Diese Bohnensorten sind etwas süßer als die normalen grünen Bohnen.
- Haricots verts ist eine andere Art von grünen Bohnen und der Name bedeutet grüne Bohnen auf Französisch. Diese Bohnen sind geschmackvoller als die normalen grünen Bohnen. Sie können auch im Laden darauf stoßen, dass sie als französische grüne Bohnen gekennzeichnet sind.
- Wachsgrün kommt auch unter grünen Bohnen vor, denen fehlt jedoch der Farbstoff Chlorophyll. Aus diesem Grund bleiben sie auch nach dem Kochen immer gelb. Sie haben blassblaue Samen und ihre Schote oder ihr Fruchtfleisch bleibt gelb. Ihr Geschmack ist genau wie grüne Bohnen, aber auf eine nussige und grasige Art.
- Klapperschlangen-Polbohne ist eine andere Sorte grüner Bohnen. Diese Bohne ist grün und hat violette Streifen.
Ernährungsvorteile von grünen oder grünen Bohnen
Grüne Bohnen oder grüne Bohnen haben viele ernährungsphysiologische Vorteile. Sie beinhalten:
- Grüne Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und tragen somit zur allgemeinen Gesundheit des Körpers bei.
- Es fördert eine gesunde Gewichtsabnahme.
- Fördern Sie eine gesunde Knochenentwicklung.
- Fördern Sie einen gesunden Blutdruck.
- Bohnen reduzieren freie Radikale im Körper. Somit verringert es das Risiko der Gesamterkrankung. Es kann auch einen langsamen Alterungsprozess fördern.
- Bohnen unterstützen die Zellteilung und die normale DNA-Produktion.
- Bohnen können helfen, Ihren Körper vor unerwünschten Infektionskrankheiten zu schützen.
- Fördert die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.
Diese Bohnen haben einen großen Nährwert und hier sind einige Nährstoffe, die sie enthalten:
- Vitamine (Vitamin A, B, C und K)
- Kalzium
- Mangan
- Folat
- Eisen
- Kalium
- Beta-Carotin
- Magnesium
Sie sind auch sehr arm an gesättigten Fetten, Natrium und Cholesterin, was sie zu einer gesunden Nahrung macht.
FAQ
Sind grüne Bohnen dasselbe wie grüne Bohnen?
Sind grüne Bohnen dasselbe wie grüne Bohnen?
Die kurze Antwort: Ja, sie sind beide grüne Bohnen. Aber es gibt einige Unterschiede, die sie einzigartig machen. Grüne Bohnen sind eine der häufigsten Bohnensorten.
Sie haben eine leuchtend grüne Farbe und sind in vielen verschiedenen Sorten erhältlich. Sie gelten als eines der gesündesten Lebensmittel, die man essen kann. Die meisten grünen Bohnen werden in Innenräumen unter kontrollierten Bedingungen angebaut, aber einige Landwirte bauen sie in wärmeren Klimazonen im Freien an. Unabhängig davon, wo sie angebaut werden, können grüne Bohnen auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Du kannst sie kochen, braten, dämpfen, sautieren oder sogar als Beilage verwenden.
Warum heißen grüne Bohnen grüne Bohnen?
Stangenbohnen wurden wahrscheinlich so genannt, weil die Samen wie Fäden aussehen.
Die gemeine grüne Bohne (Phaseolus vulgaris) ist eine Pflanze aus der Familie der Fabaceae und wird auch als grüne Bohne, Gartenbohne, Stangenbohne, Kuherbse oder Schwarzaugenerbse bezeichnet. Sie wird wegen ihrer essbaren Samen, die auch Bohnen genannt werden, angebaut. Grüne Bohnen sind in vielen Ländern ein beliebtes Gemüse, insbesondere in Europa, Asien, Nordamerika und Lateinamerika.
Die essbaren Schoten der grünen Bohne enthalten einen essbaren Samen. Die Bohnen werden gekocht oder roh gegessen. Sie werden auch in Suppen, Salaten und Pfannengerichten verwendet. Grüne Bohnen werden seit langem als Nahrungsmittel verwendet. Sie werden seit mehr als 10,000 Jahren kultiviert. Heute werden sie auf der ganzen Welt angebaut.
Grüne Bohnen gelten als gesundes Lebensmittel und sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Der Name "Fadenbohne" wird normalerweise auf eine Sorte grüner Bohnen angewendet, die wegen ihrer essbaren Schoten angebaut wird, nicht wegen ihrer Samen. Der Name wurde ursprünglich auf die grüne Bohne angewendet, weil sie beim Kochen eine fadenförmige Textur hatte.
Sind Stangenbohnen Stangenbohnen?
Stangenbohnen sind definitiv keine Stangenbohnen. Sie sind mit Buschbohnen verwandt, die essbar sind. Buschbohnen werden auch Stangenbohnen genannt, da sie schnell wachsen und wie Stangenbohnen aussehen.
Der Hauptunterschied zwischen Stangenbohnen und Stangenbohnen ist die Form. Stangenbohnen haben einen geraden, senkrechten Stiel und Stangenbohnen einen gebogenen. Das macht sie schwieriger zu ernten, da sie aus dem Boden wachsen, aber sie wachsen auch schneller und produzieren mehr Bohnen. Grüne Bohnen eignen sich am besten für die Langzeitlagerung.
Was sind die Vorteile von Stangenbohnen?
Die Vorteile von Bohnen sind vielfältig. Erstens sind sie ein sehr gesundes Gemüse, das auf vielfältige Weise verzehrt werden kann. Sie enthalten viele Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Einige der üblichen Nährstoffe, die in Stangenbohnen gefunden werden können, sind Vitamin K, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Folsäure. Nährstoffe, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems beitragen Vitamin K: Vitamin K hilft, den Abbau von Knochen und Zähnen zu verhindern. Es ist auch wichtig für eine gesunde Blutgerinnung.
Kalium ist wichtig für die Herzfunktion und die Muskelkontraktion. Kalium wird auch für den Elektrolythaushalt des Körpers benötigt. Eisen ist für das reibungslose Funktionieren der roten Blutkörperchen des Körpers notwendig. Eisen wird auch benötigt, um neue Blutzellen zu bilden. Magnesium wird für starke Knochen und Zähne benötigt. Magnesium wird auch für den Energiestoffwechsel benötigt. Phosphor wird für gesunde Knochen und Zähne benötigt. Es ist auch wichtig für ein normales Wachstum. Folat ist essentiell für die Entwicklung des Gehirns, besonders bei Frauen. Folat ist auch wichtig für die Vorbeugung von Anämie und Geburtsfehlern.
Letztes Wort
Bohnen und grüne Bohnen sind alle gleich. Sie werden Stachelbohnen genannt, weil sie früher Stacheln hatten, die über die gesamte Länge ihrer Schoten verliefen. Manche nennen sie auch Schnappbohnen, denn wenn man sie biegt und zerbricht, brechen sie leicht. Daher gibt es wirklich keinen Unterschied zwischen Stangenbohnen und grünen Bohnen.
Grüne Bohnen werden nur als Stangenbohnen- oder Buschbohnensorte kategorisiert. Die Stangenbohnen sind Kletterbohnen, daher benötigen sie Unterstützung wie z Gitter oder Stangen. Auf der anderen Seite benötigen Buschbohnen normalerweise keine Unterstützung. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle grünen Bohnen Stangenbohnen sind, aber alle Buschbohnen grüne Bohnen sind.
Diese Bohnen ergeben eine köstliche Mahlzeit und sind reich an Nährwerten. Daher sind Bohnen eine großartige Ergänzung für Ihren Garten.
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