Zuletzt aktualisiert am 27. Dezember 2022
Eichelkürbis Wenn Sie orange werden, fragen Sie sich vielleicht, ob es noch in gutem Zustand ist. Abhängig von der Art der Samen, die Sie anbauen, kann der Eichelkürbis in der Farbe variieren. Wir können Eichelkürbis in gelben, dunkelgrünen, braunen oder orangefarbenen Farben haben.
Möglicherweise haben Sie jedoch einen dunkelgrünen Eichelkürbis gekauft oder geerntet und die Haut wurde orange und Sie fragen sich, ob er schlecht geworden ist. Wir werden dies hier besprechen.
Dass die Haut Ihres Eichelkürbisses orange wird, ist nicht so ungewöhnlich. Wir werden erklären, warum dies so ist, und wir werden weitere Informationen dazu erörtern. Lesen Sie also weiter, um etwas Wissen zu erlangen.
Eichelkürbis
Eichelkürbis ist ein Winterkürbis mit mildem Buttergeschmack. Es kann roh gegessen werden und eignet sich perfekt zum Kochen mit verschiedenen Gerichten.
Sie sind botanisch den Früchten zuzuordnen. Aber sie gelten auch als stärkehaltiges Gemüse, das genauso wie andere kohlenhydratreiche Gemüse wie Butternusskürbis, Kartoffeln und Süßkartoffeln verwendet werden kann. Auch der Stärkegehalt von Kartoffeln ähnelt dem von Eichelkürbis.
Eichelkürbis ist vollgepackt mit großartigen Nährstoffen für die Gesundheit des Menschen. Sie sind reich an Antioxidantien, die dabei helfen, toxische Elemente loszuwerden, die als freie Radikale bekannt sind. Antioxidantien schützen vor gesundheitsschädlichen Risiken wie Herzkrankheiten, Arthritis, Bluthochdruck und sogar bestimmten Krebsarten.
Klicken Sie hier, um weitere Informationen über Kürbisse zu erhalten:
Oranger Eichelkürbis
Normalerweise neigen die meisten Eichelkürbisse dazu, dunkelgrün zu werden, wenn sie reif sind. Wenn Sie nicht absichtlich eine orange Sorte von Eichelkürbis gepflanzt haben, bedeutet ein orangefarbener Eichelkürbis oft, dass sie überreif sind.
Wann immer Sie also feststellen, dass Ihr Eichelkürbis orange geworden ist, können Sie Folgendes tun oder feststellen, um zu sehen, ob er noch verwendet werden kann:
- Schneiden Sie den Eichelkürbis auf und beobachten Sie den inneren Teil.
- Der Eichelkürbis sollte nicht verschimmelt oder schleimig sein. Wenn es schimmelig oder schleimig ist. Aber wenn es Schimmel oder schleimige Samen hat, bedeutet das, dass der Eichelkürbis schlecht geworden ist und entsorgt werden sollte.
- Es sollte keine weichen Stellen im äußeren Teil oder im inneren Fleisch geben.
- Sie können den Zustand auch am Stiel des Eichelkürbis erkennen. Wenn Sie sich den Vorbau genauer ansehen und feststellen, dass der Vorbau hinkt, ist das ein schlechtes Zeichen.
Squash Seeds - Table Queen Acorn - Heirloom - 40+ Samen
Normalerweise bedeutet die orange Farbe, die Sie vielleicht bemerken, dass der Eichelkürbis etwas überreif geworden ist. Eichelkürbis, der orange wird, bedeutet nicht, dass der Kürbis schlecht geworden ist die ganze Zeit.
Erfahrene Landwirte empfehlen Ihnen sogar, sich für Eichelkürbis zu entscheiden, der dunkelgrün und ein paar orangefarbene Flecken auf der Unterseite hat. Diese Art des Aussehens garantiert normalerweise einen perfekten Reifegrad.
Zur kasse Wann sind Butternusskürbisse pflückreif?
So wählen Sie den perfekten Eichelkürbis aus
Um perfekt reifen Eichelkürbis zu ernten, stellen Sie sicher, dass er dunkelgrün ist. Ihr Gewicht sollte auch etwa ein bis drei Pfund betragen. Wenn der Eichelkürbis zu groß wird, neigen sie dazu, faserig und trocken zu werden.
Einige Eichelkürbisse können einen orangefarbenen Fleck haben. Normalerweise verfärbt sich der Teil, der mit dem Boden in Kontakt war, von gelb nach orange. Denken Sie jedoch daran, dass wir einige orangefarbene Sorten von Eichelkürbis wie die Goldene Eichel haben (natürlich orange, wenn sie reif oder fertig sind).
Außerdem erkennt man einen reifen Eichelkürbis an seiner Schale und Schale, die hart werden. Sie können auch einen Fingernageltest machen, indem Sie versuchen, Ihren Fingernagel in den Kürbis zu drücken. Wenn er schwer zu durchstechen ist, ist Ihr Eichelkürbis erntereif.
Um einen idealen Eichelkürbis auszuwählen oder zu kaufen, wählen Sie auch diejenigen mit glänzender, glatter Haut, die sich auch schwer anfühlen. Dies bedeutet, dass es zum richtigen Zeitpunkt geerntet wurde.
Schlechter Eichelkürbis
Um zu wissen, ob Ihre Eichelkürbis ist schlecht geworden, schneiden Sie es einfach in zwei Teile. Wenn Sie schimmelige, schleimige, graue Samen bemerken, ist das ein Zeichen dafür, dass der Kürbis schlecht geworden ist. Auch wenn der Stiel des Eichelkürbis hinkt, ist das ein Zeichen dafür, dass er zu reif ist und möglicherweise schlecht geworden ist.
Wenn sich der Eichelkürbis vollständig von grün zu orange verfärbt hat und keinen Schimmel oder schleimige graue Kerne mehr hat, kann er sicher verwendet werden. Aber diese Art von Kürbis wird wahrscheinlich fadenziehend mit weniger Geschmack sein.
Wie lange kann Eichelkürbis gelagert werden?
Wie Sie Ihren Eichelkürbis lagern, kann dazu beitragen, dass er grün bis orange wird. Deshalb sollten Sie wissen, wie sie richtig gelagert werden, damit sie zwei oder sogar drei Monate lang fein und essbar bleiben.
Hier sind einige Tipps zur Aufbewahrung von Eichelkürbis, damit er lange essbar bleibt:
- Bewahre Eichelkürbis an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf, solange der Stiel noch intakt ist. Wenn der Stiel intakt ist, hilft es zu verhindern, dass Pilze und Bakterien in den Kürbis eindringen. Dies hilft dem Kürbis, Feuchtigkeit zu bewahren und verhindert, dass er verdirbt. Aber sobald der Eichelkürbis orange geworden ist, prüfen Sie, ob er noch in gutem Zustand ist, und verwenden Sie ihn sofort.
- Sie können Eichelkürbis auch im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufbewahren im Kühlschrank den Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Bewahre den in Scheiben geschnittenen Eichelkürbis dann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Eichelkürbis kann etwa 3 bis 4 Tage essbar bleiben, wenn er auf diese Weise im Kühlschrank aufbewahrt wird.
- Du kannst den Eichelkürbis auch zuerst kochen und dann einfrieren.
- Stellen Sie sicher, dass Sie sie über einer Temperatur von 50 Grad Fahrenheit lagern. Außerdem kann heiße Luft dazu führen, dass Eichelkürbis eine kürzere Haltbarkeit hat.
Wie lange dauert es, bis Eichelkürbis reif ist?
Die meisten Sorten von Eichelkürbis reifen etwa 80-100 Tage, nachdem sie gepflanzt wurden. Um ein genaueres Reifedatum der Sorte zu erhalten, die Sie pflanzen, müssen Sie die „Tage bis zur vollen Reife“ oder „Tage bis zur Ernte“ auf der Verpackung Ihrer Samen sehen.
Wenn Sie sich auch nach der angegebenen Zeit noch unsicher sind, können Sie am besten feststellen, ob Ihr Eichelkürbis erntereif ist, indem Sie das Aussehen und die Haptik der Haut untersuchen. Gereifter Eichelkürbis nimmt eine dunkelgrüne Farbe an. Der Teil des Kürbisses, der den Boden berührt, verfärbt sich von gelb nach orange. Zusätzlich zu diesen Faktoren wird auch die Schale oder Schale des Kürbisses hart.
Eine andere Möglichkeit, um zu überprüfen, ob ein Eichelkürbis fertig ist, besteht darin, den Stiel der Pflanze zu überprüfen. Der Stiel wird welk und nimmt eine braune Farbe an, wenn der Kürbis gereift ist
Die beste Zeit, um Eichelkürbis zu ernten, wenn Sie Ihre Pflanzung gut planen können, ist, wenn die Temperaturen in Richtung eisiger Nachttemperaturen sinken und sowohl die Blätter als auch die Ranken abzusterben beginnen. Schneide den Kürbis einfach von der Ranke ab. Lassen Sie ein Stück des Stiels so lange wie möglich auf dem Kürbis. Das schützt den Kürbis vor Fäulnis.
Wenn Sie einen Eichelkürbis zum richtigen Zeitpunkt ernten, hat er beim Kochen eine leicht feste, aber butterartige Textur. Es wird auch leicht süß, aber nicht überreif und matschig sein.
Warum ist mein Eichelkürbis innen weiß?
Weißer Eichelkürbis ist eine Variante des Eichelkürbisses. Sie wird botanisch als Cucurbita pepo klassifiziert. Er wächst auf einem kompakten Strauch und gehört zur Familie der Cucurbitaceae, zu der auch Kürbisse und Zucchini gehören.
Der weiße Eichelkürbis wird wegen seiner Farbe auch Pfefferkürbis genannt. Sie ist eine Wintersorte und bekannt für ihre erstaunliche Lagerfähigkeit sowie ihre zarte Textur
Eichelkürbis ist in den Vereinigten Staaten wegen des geringen Platzbedarfs sehr beliebt. Es kann für die Zubereitung von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden.
Der weiße Eichelkürbis ist normalerweise zwischen 90 und 115 Tagen nach dem Pflanzen erntereif. Es ist am besten, es im Herbst vor dem Frost zu ernten. Sie werden wissen, dass es bereit für die Ernte ist, wenn die Rinde oder Haut eine konsistente tiefe Farbe und eine sehr feste Textur hat. Wenn Sie immer noch Zweifel haben, öffnen Sie eine und verwenden Sie sie, um zu prüfen, ob sie fertig ist, bevor Sie den Rest ernten.
Der Weiße Eichelkürbis ist klein bis mittelgroß und kann Längen zwischen 12-20 cm und einen Durchmesser von 10-12 cm erreichen.
Beim Kochen hat der weiße Eichelkürbis eine glatte und zarte Textur. Es hat auch einen milden und süßen Geschmack.
Ein bisschen Geschichte über den Eichelkürbis; Der normale grüne Kürbis wurde von den amerikanischen Ureinwohnern domestiziert, und der weiße ist eine ziemlich neue Sorte, die erst 1980 von Glenn Drowns, einem Kürbissammler und -experten, entwickelt wurde. Der weiße Eichelkürbis ist ziemlich selten und nur in Spezialsupermärkten und -händlern in den USA erhältlich.
Eichelkürbis wird orange: Fazit
Gelber Eichelkürbis ist nicht immer ein schlechtes Zeichen. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Kürbis einfach zu untersuchen, ob er in gutem Zustand ist, um ihn zu verwenden. Wenn Ihr Eichelkürbis orange Flecken hat oder leicht orange ist, kann er immer noch sicher verwendet werden.
Sobald es jedoch weich geworden ist und Sie Ihren Eichelkürbis aufschneiden, bemerken Sie schimmelige, schleimige, graue Samen, das ist ein Zeichen dafür, dass es schlecht geworden ist. Es sollte sofort entsorgt werden.
FAQ
Warum wird mein Kürbis orange?
Kürbis (Cucurbita pepo) ist eine Frucht, die monatelang gelagert werden kann. Es ist auch eines der am häufigsten angebauten Gemüse der Welt. Kürbis ist die Hauptquelle für Vitamin A in unserer Ernährung und eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamine C, K und B6. In Großbritannien werden die meisten Kürbisse im Rahmen der Winterernte angebaut.
Kürbis kann aus einer Reihe von Gründen orange werden, darunter Hitzestress oder eine Art physischer Schaden an der Pflanze. Möglicherweise müssen Sie die Erde feucht halten, aber vermeiden Sie es, die Pflanzen zu überschwemmen, und geben Sie ihnen etwas Dünger. Wenn Ihr Kürbis orange und matschig wird, könnte es Hitzestress sein. Kürbisse sind ziemlich widerstandsfähig und können für kurze Zeit Temperaturen von bis zu 115 ° F überstehen, aber längere Exposition gegenüber hohen Temperaturen kann dazu führen, dass Blätter welken, Stängel braun und Früchte matschig werden. Um dies zu vermeiden, halten Sie Ihre Pflanzen in einem schattigen Bereich oder unter einem schattigen Tuch und geben Sie ihnen zusätzliches Wasser, wenn das Wetter heiß wird.
Welche Farbe sollte Eichelkürbis haben?
Eichelkürbis ist der perfekte Winterkürbis. Es hat einen wunderbaren Geschmack und ist sehr vielseitig. Es kann als Ersatz für Kürbis in Rezepten verwendet, gebacken oder einfach pur gegessen werden.
Die meisten Winterkürbisse sind orange oder gelb gefärbt. Das liegt daran, dass sie eine natürliche Beschichtung namens „Pergament“ haben. Pergament schützt den Kürbis vor Feuchtigkeit und Insekten.
Ist Orangen-Eichelkürbis reif?
Am besten lässt sich die Reife eines Eichelkürbisses anhand seiner Farbe beurteilen. Wenn du den Kürbis aufhebst, sollte er sich für seine Größe schwer anfühlen und eine schöne satte, tiefe Farbe haben.
Eine andere zu überprüfende Sache ist, ob die Haut beginnt, sich zu spalten. Wenn dies nicht der Fall ist, ist es wahrscheinlich nicht bereit. Dann kannst du sehen, ob es ein wenig nachgibt, wenn du sanft auf die Unterseite des Kürbisses drückst. Wenn es nicht gibt, ist es wahrscheinlich nicht bereit. Wenn du fertig bist, sollte der Kürbis für seine Größe ziemlich schwer sein.
Der Kürbis kann sofort gekocht oder an einem kühlen Ort bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie sich dafür entscheiden, den Kürbis in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, wickeln Sie ihn locker in Plastik ein und bewahren Sie ihn in einer Plastiktüte oder einem Behälter im Gemüsefach des Kühlschranks auf.
Warum ist mein Eichelkürbis blass?
Wenn dein Eichelkürbis eine blasse Farbe hat, ist er nicht verfault oder verfault. Es ist nur so, dass die Haut auf der Unterseite des Eichelkürbisses trocken und braun ist. Das bedeutet, dass der Feuchtigkeitsgehalt im Fruchtfleisch niedrig ist.
Wird der Eichelkürbis am Stiel nachreifen?
Maiskürbis ist ein Sommerkürbis, reift also direkt an der Rebe. Aber Sie können nicht wirklich sagen, wann es reif ist, bis Sie es anschneiden und sehen, wie weich es ist. Sie müssen sich keine Gedanken über die Aufbewahrung machen, wenn sie noch grün ist, aber sie wird schneller gelb, wenn sie länger an der Rebe bleibt.
EunEis is an begeistert gardener mit a Leidenschaft & KREATIVITÄT für wachsend schön Blüten. Sie liebt nichts mehr als Ausgabe Zeit in hier (auf dänisch) Garten, neigen zu hier (auf dänisch) Pflanzen und genießen im Freien. EunEis hat war Gartenarbeit für übrig 15 Jahr und hat entwickelt a einzigartiges Stil of LandschaftAffen zur Verbesserung der Gesundheitsgerechtigkeit is beide praktisch und AEDThektisch angenehm. Sie is insbesondere Hintergrund of wachsend Rosen und genießt Experimentieren mit anders Sorten und Farben. EunEis nimmt groß Stolz in hier (auf dänisch) Garten und vorgenommen, Aktien Früchte of hier (auf dänisch) Arbeit mit Freunde und Familie. In hier (auf dänisch) Ersatz Zeit, sie genießt Lesen Gartenarbeit Zeitschriften und Teilnahme aus einer regionalen hortIkultur Veranstaltungen. EunEis is leidenschaftlich About hier (auf dänisch) Hobby und is immer begierig zu Teilen hier (auf dänisch) Wissen und ERFAHRUNGEN mit Extras.