Zuletzt aktualisiert am 31. Oktober 2022
Jetzt ist die Pflanzsaison vorbei und fertig. Jetzt ist es an der Zeit, unser schmackhaftes Gemüse zu ernten. Eichelkürbis ist eine weitere erstaunliche Art von Gemüse, das Sie in Ihrem Garten anbauen können, aber wissen Sie, wann sie pflückreif sind? Lass es uns herausfinden.
Eichelkürbis stammt aus der Familie der Winterkürbisse, die wie andere Arten von Winterkürbissen angebaut und geerntet werden. Was die Ernte betrifft, unterscheidet sich der Winterkürbis deutlich vom Sommerkürbis.
Es ist nicht so schwierig herauszufinden, wann der Eichelkürbis erntereif ist, und wir werden Sie in diesem Beitrag darüber informieren. Fangen wir also an.
Eichelkürbis
Eichelkürbis ist eine Art Winterkürbisfrucht, die aus der Familie stammt Cucurbita pepo und sie sind großartig in kulinarischen Gerichten. Ihre Außenhaut ist glatt mit einer harten Haut und trockenem Fleisch. Eichelkürbis hat oft ein dunkles Grün mit einer gelben oder orangen Markierung. Es kann auch eine orange oder weiße bunte Farbe haben.
Das innere Fruchtfleisch hat eine goldene (gelb-orange) Farbe mit festem Griff und buttrig-nussigem Geschmack. Die Textur ist etwas faserig und es hat diesen süßen Geschmack.
Mit ihrem süßen Geschmack passt diese Eichelkürbisfrucht gut zu einer Vielzahl von herzhaften und süßen Gewürzen.
Ein Eichelkürbis, der etwa 2 Pfund wiegt, kann eine Mahlzeit für zwei Personen ergeben, wenn Sie ihn mit sättigenden Zutaten füllen. Dann gebacken und direkt in ihrer Schale serviert.
Wann ist Eichelkürbis pflückreif?
Zu wissen, wann man Eichelkürbis pflücken sollte, ist sehr wichtig, damit man ihn nicht zur falschen Zeit pflücken kann. Das Verwirrende ist, dass dies Squash können immer grün werden, bevor sie reif sind, und sie bleiben sogar lange nach der Reife grün.
Gärtner würden es vermeiden wollen, einen unreifen Eichelkürbis zu ernten, weil eine unreife Eichel im Geschmack total langweilig ist.
Aber im Allgemeinen sind die meisten Sorten von Eichelkürbis oft 75 bis 100 Tage nach dem Pflanzen der Samen bereit, gepflückt zu werden. Dies hängt hauptsächlich von den richtigen Bedingungen ab, die Sie ihnen geben, und ein wichtiger Faktor ist das Sonnenlicht. Eichelkürbis sollte mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag zugeführt werden.
Woher genau wissen Sie also, wann der Eichelkürbis pflückreif ist? Lass es uns herausfinden.
Wann man Eichelkürbis erntet
Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie feststellen können, wann Eichelkürbis ist bereit zum Pflücken.
1. Farbe
Eine einfache Methode, um zu erkennen, ob Ihr Eichelkürbis bereit zum Pflücken ist, ist seine Farbe. Eine gereifte oder reife Eichel wird grün, dann würde der Teil des Eichelkürbisses, der mit dem Boden in Kontakt war, einen sichtbaren gelben Fleck haben.
Noch unreifer Eichelkürbis hat eine glänzende Haut im Vergleich zu reifem Kürbis, der stumpfer aussieht.
2. Stammzellen
Sobald Ihre Eichelfrucht reif ist, werden ein paar Zentimeter, die mit dem Stiel verbunden sind, welk und braun.
3. Hautstruktur
Die Hautbeschaffenheit des Eichelkürbisses ist ein weiterer Weg, um festzustellen, ob sie zum Pflücken bereit sind. Eine reife Eichelhauttextur neigt dazu, hart zu sein. Andererseits wird eine unreife Eichelhauttextur weich sein.
Eine gute Möglichkeit, die Reife der Eichelfrucht zu testen, besteht darin, mit dem Fingernagel auf die Haut zu drücken und zu versuchen, eine Markierung darauf zu machen. Wenn es Ihnen gelungen ist, die Frucht zu markieren und die Markierung sichtbar ist, dann ist sie noch nicht reif. Wenn es Ihnen jedoch schwer fällt, auf der zähen Haut einen merklichen Eindruck zu hinterlassen, dann ist es reif.
4. Zeit
Wie bereits erwähnt, dauert es etwa 75 bis 100 Tage, bis der Eichelkürbis reif ist. Aber das sollte nach dem sein Setzlings-Umpflanzungsphase ging vorbei. Wenn Sie jedoch ab dem Saatstadium rechnen möchten, können Sie die Erntezeit um 2 Wochen verlängern.
Wenn also jeder andere Tipp fehlschlägt, stellen Sie einfach eine Erinnerung ein und rechnen Sie 75 bis 100 Tage oder ungefähr 3 Monate nach der Aussaat.
Wie man Eichelkürbis erntet
Sobald der Eichelkürbis zum Pflücken bereit ist, verwenden Sie ein scharfes Messer oder ein scharfes Werkzeug, um Ihre Früchte zu ernten. Versuchen Sie, die Früchte 5 cm oder 2 Zoll vom Stiel entfernt zu schneiden. Vermeiden Sie es, die Früchte zu schneiden zu nah am Stiel. Das Schneiden des Eichelkürbisses zu nahe am Stiel kann die Pflanze für eine bakterielle Infektion prädisponieren, die zum Verderben der Pflanze führen kann.
Wir empfehlen Ihnen, nur die gebrauchsfertigen zu ernten. Lassen Sie den Rest am Rebstock und lassen Sie ihn noch etwas aushärten, damit er vollständig reifen kann. Bisher ist das Wetter warm genug, der Kürbis ist sicher und wird weiter reifen. Allerdings sollten Sie sie ernten, wenn sie frostgefährdet sind.
Eichelkürbis lagern
Sobald Sie Ihren Eichelkürbis geerntet haben, ist es wichtig, ihn angemessen zu lagern. Dadurch halten sie länger und behalten ihre Qualität bei, während Sie sie lagern. Nachfolgend finden Sie einige wichtige Tipps zur richtigen Lagerung Ihres Eichelkürbisses:
- Temperatur: Bewahre deinen geernteten Eichelkürbis bei einer Temperatur zwischen 50 und 55 Grad Fahrenheit auf. Lagern Sie sie auch an einem kühlen, dunklen Ort wie einer Speisekammer, einem Keller oder einem wärmeren Bereich eines Wurzelkellers.
- Luftfeuchtigkeit: Die angemessene relative Luftfeuchtigkeit zur Lagerung deines Eichelkürbisses liegt bei etwa 50 bis 70 %. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr geernteter Eichelkürbis über eine ausreichende Belüftung oder Luftzirkulation verfügt, um eine längere Lagerung zu fördern.
Bewahren Sie Eichelkürbis im Allgemeinen an einem kühlen, trockenen Ort auf. Verzichten Sie darauf, Ihre geernteten Eichelfrüchte aufzuhäufen. Schaffen Sie lieber Platz zwischen diesen Früchten und verteilen Sie sie in einzelnen Reihen. Dies erleichtert die Luftzirkulation und vermeidet auch Druckstellen an den Früchten. Sie können Ihren Eichelkürbis auch einfrieren, um ihn lange zu lagern.
FAQ
Welche Faktoren müssen berücksichtigt werden, wenn ein Kürbis geerntet werden soll?
Kürbis kann je nach Sorte in verschiedenen Reifestadien geerntet werden. Die wichtigsten Faktoren sind: Die Menge an Sonnenlicht, die die Pflanze erhalten hat. Ob die Pflanze männlich oder weiblich ist. Die Größe und Form des Kürbisses. Die Farbe der Haut. Das Reifestadium, von grün bis vollreif. Die Art des Kürbisses.
Kürbis im Supermarkt wird normalerweise reif gepflückt. Wenn Sie es unreif kaufen, müssen Sie warten, bis es reif ist, bevor Sie es essen.
Woher wissen Sie, wann ein Eichelkürbis zur Ernte bereit ist?
Ich finde, sie sehen ein bisschen aus wie ein Kürbis. Der Eichelkürbis ist eine Art Butternusskürbis und sieht aus wie ein großer Butternusskürbis. Die Haut wird sehr dunkelgrün und das Fruchtfleisch wird gelb sein.
Kürbisse sind bereit zum Pflücken, wenn der Stiel weich ist und sich leicht abziehen lässt.
Wenn Sie eine visuelle Anleitung benötigen, achten Sie auf die folgenden Merkmale: Der Kürbis sollte für seine Größe schwer sein und sich fest anfühlen. Der Stiel sollte weich und flexibel sein und darf keine trockenen oder knusprigen Stellen aufweisen. Wenn der Kürbis schwer ist, ist er wahrscheinlich voll ausgereift und hat den besten Geschmack.
Kann man unter reifem Eichelkürbis essen?
Wenn sie ein wenig weich sind, dann ist es in Ordnung, sie in zwei Hälften zu schneiden. Aber wenn sie sehr weich sind (wie Brei), dann solltest du warten, bis sie ganz weich sind.
Wenn Sie sie sofort essen möchten, würde ich vorschlagen, sie zu dämpfen. Den Kürbis halbieren, die Kerne herausschaben und etwa 15 Minuten dämpfen.
Welche Farbe sollte der Eichelkürbis innen haben?
Ich würde vorschlagen, dass Sie sich die Farbe des Kürbisses ansehen, wenn er reif ist, und sich daran orientieren. Normalerweise esse ich meinen Eichelkürbis, wenn er gelb ist. Wenn Sie sich Ihren lokalen Bauernmarkt ansehen, werden Sie in der Lage sein, Eichelkürbis zu finden, der fast reif ist, und von dort aus können Sie entscheiden.
Kann man Eichelkürbis essen, wenn er orange wird?
Die orange Farbe von Eichelkürbis kommt von einer Chemikalie namens Beta-Carotin, einem Nährstoff, der in einer Vielzahl von Obst und Gemüse vorkommt. Bei regelmäßigem Verzehr kann Beta-Carotin zum Schutz vor bestimmten Krebsarten und Augenkrankheiten beitragen.
Die Farbe eines Kürbisses kann sich je nach Sorte und Wachstumsbedingungen ändern. Und wie bei vielen Obst- und Gemüsesorten ist die Antwort auf diese Frage nicht schwarz und weiß, sondern ein bisschen grau. Es kommt darauf an, wie das Gemüse angebaut wurde, welche Farbe es hat, wenn es geschnitten wird, und welche Farbe es entwickelt, wenn es gekocht wird.
Abschließende Gedanken darüber, wann Eichelkürbis pflückreif sind
Wie wir sehen können, ist das Ernten von Eichelkürbis nicht so schwierig, wenn Sie das richtige Wissen haben, wie man dabei vorgeht.
Wir hoffen, dass Sie einige gute Dinge gelernt haben, die Sie darüber wissen müssen, wann Eichelkürbis pflückreif ist.
EunEis is an begeistert gardener mit a Leidenschaft & KREATIVITÄT für wachsend schön Blüten. Sie liebt nichts mehr als Ausgabe Zeit in hier (auf dänisch) Garten, neigen zu hier (auf dänisch) Pflanzen und genießen im Freien. EunEis hat war Gartenarbeit für übrig 15 Jahr und hat entwickelt a einzigartiges Stil of LandschaftAffen zur Verbesserung der Gesundheitsgerechtigkeit is beide praktisch und AEDThektisch angenehm. Sie is insbesondere Hintergrund of wachsend Rosen und genießt Experimentieren mit anders Sorten und Farben. EunEis nimmt groß Stolz in hier (auf dänisch) Garten und vorgenommen, Aktien Früchte of hier (auf dänisch) Arbeit mit Freunde und Familie. In hier (auf dänisch) Ersatz Zeit, sie genießt Lesen Gartenarbeit Zeitschriften und Teilnahme aus einer regionalen hortIkultur Veranstaltungen. EunEis is leidenschaftlich About hier (auf dänisch) Hobby und is immer begierig zu Teilen hier (auf dänisch) Wissen und ERFAHRUNGEN mit Extras.