Zuletzt aktualisiert am 29. Oktober 2022
Zucchini und gelber Kürbis sind beide beliebte Früchte, obwohl sie kulinarisch oft als Gemüse bezeichnet werden, weil sie zubereitet werden. Viele Menschen kennen jedoch die Unterschiede zwischen gelbem Kürbis und Zucchini nicht. Obwohl sie viele Ähnlichkeiten aufweisen, sind sie auch sehr unterschiedlich.
Zucchini und gelber Kürbis gehören zu den einfacher anzubauenden Pflanzen. Sie sind eine großartige Ergänzung für Ihren Garten, egal ob Sie ein Experte oder Anfänger sind. Es gibt auch so viele tolle Gerichte, die man mit diesen beiden Früchten zubereiten kann.
Gelber Kürbis gegen Zucchini
Sowohl gelber Kürbis als auch Zucchini sind eine Art Sommerkürbis. Obwohl alle Zucchini ist gilt als eine Art Kürbis, nicht jeder Kürbis ist Zucchini.
Squash bezieht sich auf eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Kürbisgewächse. Es gibt zwei Kategorien von Kürbis: Winter und Sommer.
Gewöhnlicher Winterkürbis umfasst Butternuss-, Spaghetti- und Eichelkürbis. Sie haben harte Schalen, die nicht essbar sind, und enthalten zähe Samen.
Es gibt verschiedene Arten von Sommerkürbissen, die in vielen verschiedenen Formen und Größen erhältlich sind. Sie können lang, rund, flach, gerade oder spitz zulaufend sein. Im Gegensatz zu Winterkürbissen haben sie eine weiche, dünne Haut, die vollständig essbar ist.
Sommerkürbisse, einschließlich Zucchini und gelber Kürbis, können roh oder gekocht gegessen werden. Sie neigen dazu, milde Aromen zu haben, die sogar leicht süßlich sein können. Sie können alleine gegessen oder in viele andere Arten von Gerichten, sowohl süß als auch herzhaft, eingearbeitet werden.
Aufgrund ihres ähnlichen Aussehens werden Zucchini und gelber Kürbis oft verwechselt. Obwohl sie sich in vielerlei Hinsicht ähneln, unterscheiden sich die beiden Kürbissorten auch. Sie können aufgrund ihrer Unterschiede nicht immer austauschbar verwendet werden.
Sommerkürbis wächst schnell und ist oft pflegeleicht. Sie sind vollgepackt mit vielen wichtigen Nährstoffen, was sie zu einer sehr gesunden Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Andere gängige Sorten sind Patty Pan, Cousa und Zephyr-Kürbis.
Grüne Zucchini
Am bekanntesten ist die grüne ZucchiniArt Zucchini. Es hat eine satte, tiefgrüne Farbe mit einer langen, manchmal spitz zulaufenden Form. Das Fruchtfleisch ist weiß und hat einen milden Geschmack, der leicht süßlich sein kann.
Es ist in der Regel das ganze Jahr über in Lebensmittelgeschäften zu finden, aber seine Hauptsaison ist im Sommer. Grüne Zucchini haben eine weiche, dünne Haut, die Sie je nach Vorliebe essen oder abziehen können. Sie können es roh, gebraten, sautiert, gegrillt, gebraten und gedämpft essen.
Grüner Zucchinikürbis ist auch eine beliebte Ergänzung zu Brot, Kuchen, Keksen und Muffins. Es verleiht Backwaren eine wunderbar saftige Textur, ohne den Geschmack zu verändern. Sie werden nicht bemerken, dass Zucchini zu Backwaren hinzugefügt wurde, aber Sie werden schmecken können, wie köstlich sie sie machen.
Es neigt auch dazu wachsen in Hülle und Fülle, weshalb es so toll zu Ihren Backwaren hinzugefügt werden kann. Es macht auch erstaunliche Krapfen, Salate, Nudelgerichte und vieles mehr. Egal wie Sie es zubereiten, es ist eine großartige Ergänzung für Ihre Küche.
Gelbe Zucchini
Gelbe Zucchini ist nicht mit gelbem Kürbis zu verwechseln, da es sich um zwei verschiedene Dinge handelt. Manchmal auch als goldene Zucchini bezeichnet, verjüngt sie sich am Ende nicht wie andere Sommerkürbisse.
Gelbe Zucchini haben auch eine weiche, dünne Haut, die Sie essen oder abziehen können, wenn Sie möchten. Sie hat weißes Fruchtfleisch und ist typischerweise etwas süßer als grüne Zucchini. Ihre zylindrische Form macht sie ideal zum Spiralisieren.
Gelbe Zucchini können in Rezepten oft austauschbar oder mit grünen Zucchini verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Backen, Braten, Braten, Pasta, Sautieren, Grillen und Dämpfen. Auch roh schmecken sie köstlich und eignen sich hervorragend für Salate und andere Gemüsegerichte.
Gelber Kürbis
Obwohl sowohl grüne als auch gelbe Zucchini Kürbis sind, ist gelber Kürbis keine Zucchini. Gelber Kürbis gibt es in zwei verschiedenen Arten, mit geradem Hals und Krummhalshals. Beide Sorten haben dickere Böden, die sich dann verjüngen, wenn sich der Hals krümmt.
Die Haut ist dünn und kann glatt oder leicht uneben sein, obwohl sie unabhängig von der Textur essbar ist. Ihr Fruchtfleisch hat eine cremeweiße Farbe und sie haben tendenziell größere Samen als andere Arten von Sommerkürbissen.
Crookneck Yellow Squash, der sich durch seinen markanten gebogenen Hals auszeichnet, hat tendenziell eine wachsigere Haut als die andere Art. Es wird im Allgemeinen geerntet, sobald es mehr hat reifer Gauner um den optimalen Geschmack und die Textur zu erhalten.
Straightneck Yellow Squash verjüngt sich am Hals, krümmt sich aber nicht. Es ist am besten, wenn es etwa XNUMX cm lang oder etwas kürzer geerntet wird, da es dann seinen besten Geschmack und seine beste Textur hat.
Sommerkürbis schmeckt hervorragend, wenn Sie ihn braten, grillen, frittieren, sautieren oder dämpfen. Es schmeckt auch wunderbar, wenn es mit Zucchini versetzt und als Auflauf gebacken wird. Es hat einen milden Geschmack, ist aber nicht so leicht süß wie Zucchini.
FAQs
Sind gelber Kürbis und Zucchini dasselbe?
Nein. Der Unterschied zwischen ihnen besteht darin, dass Zucchini zur Familie der Kürbisgewächse (Kürbis und Kürbis) gehören, während gelber Kürbis zu den Sommerkürbissen gehört (z. B. Patty Pan und Sommerkürbis). Beide Gemüse können in vielen verschiedenen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und Salaten verwendet werden.
Sie sind sowohl köstlich als auch einfach zu züchten. Zucchini isst man am besten, wenn sie jung ist, da ihr Geschmack mit zunehmendem Alter intensiver wird. Gelber Kürbis kann auf verschiedene Arten gegessen werden, aber seine beliebteste Methode ist das Grillen. Beide Gemüsesorten sind sehr kalorien- und fettarm. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, sind diese beiden Gemüsesorten eine gute Wahl.
Welche Nährstoffe haben sie?
Zucchini und gelber Kürbis sind reich an Ballaststoffen und Kalium. Diese Nährstoffe helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und Verstopfung vorzubeugen. Zucchini und gelber Kürbis sind auch großartige Quellen für die Vitamine C, A, B6 und K. Es ist wichtig, diese Nährstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, da sie Ihre Energie steigern und Ihnen helfen, gesund zu bleiben. Versuchen Sie, sie jeden Tag zu essen, aber wenn Sie keine Zeit finden, essen Sie sie zumindest mehrmals pro Woche.
Zucchini und gelber Kürbis sind großartige kalorienarme Lebensmittel, die man beim Abnehmen essen kann. Sie enthalten fast kein Fett und sind kalorienarm. Es ist kalorienarm, hat einen hohen Wassergehalt und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.
Sie haben viele Ballaststoffe. Zucchini hat viel mehr davon als Kürbis, weil sie weniger Kohlenhydrate und mehr Protein enthält.
Wenn Sie nach etwas suchen, das Ihr Immunsystem stärkt, ist Squash der richtige Weg.
Kannst du rohe Zucchini und gelben Kürbis essen?
Zucchini und gelber Kürbis gehören zu den vielseitigsten Gemüsesorten der Welt. Sie können gegrillt, gebraten, gebraten, gebacken, gekocht, sautiert, zu Saucen püriert oder gehackt und zu Suppen hinzugefügt werden.
Sie können sie roh oder gekocht essen (obwohl manche Menschen sehr allergisch darauf reagieren). Ich persönlich würde davon nicht so viel konsumieren wie andere Gemüsesorten, da es einen hohen Gehalt an Oxalsäure hat, was Nierensteine verursachen kann.
Wann ist die beste Zeit, um Zucchini und gelben Kürbis zu pflanzen?
Die beste Zeit, um Zucchini und gelben Kürbis zu pflanzen, hängt von Ihrem Klima ab. Wenn Sie im Spätherbst oder Winter pflanzen, können Sie im Frühjahr eine gute Ernte erzielen. Zucchini- und gelbe Kürbispflanzen wachsen am besten bei wärmerem Wetter. Sie werden produktiver sein, wenn die Temperaturen über 60°F liegen. Bei kühleren Temperaturen neigen sie dazu, weniger Früchte zu produzieren und haben eine kürzere Vegetationsperiode.
Zucchinipflanzen sind sehr empfindlich gegenüber Hitze und Trockenheit. Sie brauchen in den Sommermonaten viel Wasser, damit sie nicht welken.
Ich würde empfehlen, dass Sie sich kleine, flache Töpfe oder Pflanzkästen besorgen und Ihre Zucchinipflanzen hineinstellen. Sie wachsen viel schneller als im Boden.
Sommerkürbisse verstehen: Den Unterschied zwischen Zucchini und gelbem Kürbis kennen
Sowohl Zucchini als auch gelber Kürbis sind eine Vielzahl von Sommerkürbissen. Sie zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre weiche, dünne Haut aus, die sich von den Winterkürbissorten unterscheiden. Beide wachsen während der Sommersaison in Hülle und Fülle und sind voll von vielen nützlichen Nährstoffen, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Ihren Garten macht.
Zucchini kann entweder grün oder gelb sein. Sowohl die grüne als auch die gelbe Sorte können im Allgemeinen austauschbar verwendet werden, wobei die gelbe Sorte oft etwas süßer ist. Sie sind eine großartige Wahl für die Verwendung in süßen und herzhaften Rezepten, dank ihres milden Geschmacks und ihrer Feuchtigkeit, die sie Backwaren verleihen.
Gelber Kürbis kann entweder gerader Hals oder Crookneck sein. Beide Arten haben eine dünne Haut, die von glatt bis leicht holprig sein kann. Sie haben tendenziell größere Samen als andere Kürbissorten und eignen sich auch hervorragend zum Kochen in vielen verschiedenen herzhaften Gerichten.
Haben Sie Fragen zu den Ähnlichkeiten und Unterschieden zwischen gelbem Kürbis und Zucchini? Wenn ja, stellen Sie bitte Fragen zu diesen beiden beliebten Sommerkürbissorten im Kommentarbereich unten.
Anna is an begeistert gardener die liebt im Freien und Ausgabe Zeit in Natur. Sie hat war Gartenarbeit da sie wurde a der und hat a Leidenschaft & KREATIVITÄT für wachsend hier (auf dänisch) besitzen Nahrung, und Blüten. Sie genießt Experimentieren mit anders Typen of Pflanzen und Techniken zu erstellen schön und Kopfgeldiful Gärten. Sie is immer Versuch zu in Verbindung, um mehr About Gartenarbeit und is an aktiv Mitglied of hier (auf dänisch) aus einer regionalen Gartenarbeit Club. Sie liebt zu Teilen hier (auf dänisch) Wissen und ERFAHRUNGEN mit Extras und is immer bereit zu verleihen a Unternehmen Pflege. Anna glaubt, zur Verbesserung der Gesundheitsgerechtigkeit Gartenarbeit is a groß Weg, zu bringen befähigen gemeinsam und fördern a Sinn of community.