Ultimo aggiornamento il 28 agosto 2022
Vi siete mai chiesti come fanno a coltivare le carotine? Ti sei mai chiesto se le carotine sono grandi carote che sono stati tagliati in pezzi più piccoli o se sono semplicemente cresciuti come carotine? Se sei interessato a coltivare tu stesso le vere carotine, ne parleremo in questo post.
Le carotine non sono il solito tipo di carote. Sono uno dei tipi più popolari di ortaggi a radice venduti negli Stati Uniti. Le baby carote possono essere incorporate in vari piatti e ristoranti di fascia alta. Fanno anche parte delle nostre graffette e vengono utilizzati in vassoi per feste, piatti per crudité e altri tagli come contorni.
La maggior parte dei genitori ama usarli per la loro comodità nell'usare queste carotine nel cibo dei loro figli. In effetti, la maggior parte dei bambini adora queste carotine nel loro cibo perché sono dolci e divertenti da mangiare.
Quindi, cogli l'opportunità di scoprire come coltivano le vere carote per bambini in modo da poter beneficiare anche di questa carota dal sapore eccezionale.
Baby Carote
Le baby carote sono la versione in miniatura di carote a grandezza naturale lunghe da 3 a 4 pollici. Ci sono due tipi di carotine. Abbiamo le carote immature che vengono raccolte quando sono ancora di piccole dimensioni. Poi abbiamo i tipi in miniatura che sono le vere carotine che appaiono piccole anche quando sono mature.
Il concetto di baby carote in realtà è venuto da un contadino della California di nome Mike Yurosek. La sua idea era quella di coltivare e vendere carote che sono state modellate in carotine che saranno raccolte e pronte per il consumo di snack.
La nuova forma della carotina le ha dato un nuovo volto e ha contribuito ad aumentare il consumo pro capite. Nel 2006, quasi tutte le baby carote venivano lavorate e spedite fuori dalla California in tutte le parti del paese.
Molti negozi di alimentari spesso vendono e confezionano carotine prodotte da carote più grandi e le sbucciano e le tagliano in dimensioni più piccole. Quindi, la maggior parte delle volte, quelle non sono le vere carotine. Puoi effettivamente individuare le carote che sono state raccolte prima della maturità perché hanno ancora quella vegetazione attaccata.
Un'altra parte confusa è che alcune varietà di carote vengono coltivate fino a raggiungere solo 3-4 pollici. Sono semplicemente carote in miniatura coltivate in giardini contenitori o sono quelle che hanno un terreno roccioso che un fittone non può apparire facilmente.
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Come vengono coltivate le carote?
Le carote generalmente lo sono facile da coltivare e crescono velocemente. Esistono diversi tipi di varietà di carote disponibili in vari colori e lunghezze. Tutte queste varietà di carote possono essere coltivate e raccolte mentre sono giovani e snelle. Quindi alcune varietà di carote sono simili a bambini e naturalmente piccole.
Per coltivare carote, puoi ottenere semi che sono varietà più piccole di carote. Alcune cultivar speciali sono state allevate per raggiungere la fase del bambino. Ecco alcune varietà di baby carote che puoi coltivare.
- Mercato di Parigi
- Piccole dita
- Babette
- chantenay
- Thumbelina
- Forzatura di Amsterdam
Quindi, di seguito sono riportati i modi per coltivare le carotine in modo appropriato.
Come crescono le carote?
Puoi coltivare carote in aiuole, giardini rialzati e persino contenitori. Pianta le tue carote da 2 a 3 mesi prima del primo gelo previsto nella tua regione. Le carote possono impiegare dai 70 agli 80 giorni per raggiungere la maturità. Quindi, segui queste linee guida per coltivare con successo le carotine:
1. Preparazione del sito dell'impianto
Se stai piantando in contenitori, scegli un vaso di legno o di terracotta con fori di drenaggio. Il contenitore dovrebbe essere largo circa 10 pollici e profondo 10 pollici. Quindi scegli il tuo terreno, preferibilmente argilloso o sabbioso. Aggiungi del compost per aiutare a migliorare la qualità del suolo.
Se lo sarai piantare nel tuo giardino esterno, scavare l'area su cui pianterai. Allenta il terreno fino a 8 pollici di profondità e rompi qualsiasi grumo appiccicoso. Assicurati che non ci siano rocce o pietre nella tua area di impianto in quanto possono ostacolare il processo di crescita.
2. Semina
I semi dovrebbero essere piantati a circa ¼ di pollice di profondità. Una volta che sono cresciuti di circa 2 pollici di lunghezza, dovresti assottigliarli per dare loro spazio adeguato per crescere sottoterra. Assicurati che le piantine siano a 1 pollice di distanza e se stai piantando in file, dovrebbero essere a 6 pollici di distanza.
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3. Piantare ravanelli come piante da compagnia
Se desideri massimizzare ulteriormente le prestazioni del tuo giardino, puoi farlo coltivare i ravanelli tra le tue carote. I ravanelli tendono a crescere velocemente. Pertanto, puoi raccoglierli molto prima di diradare le piantine delle tue carote.
4. Irrigazione
Dopo aver seminato i semi, è necessaria un'annaffiatura delicata in modo da non spostare i semi. I semi richiedono umidità per circa 2 o 3 settimane o fino a quando non hanno germinato il loro primo gruppo di foglie vere. La germinazione dei semi potrebbe richiedere del tempo; assicurati solo di mantenerli umidi in modo che possano germogliare al momento giusto.
Tuttavia, assicurati di non farlo sopra l'acqua o sott'acqua loro perché questo può farli non crescere bene. Basta dare loro la giusta quantità di irrigazione in modo che possano prosperare.
5. Pacciame
Anche la pacciamatura dello strato superiore del terreno è una buona idea. Ciò ridurrà l'evaporazione dell'acqua. Quindi, riduci la necessità di annaffiare le tue piante di carote.
La raccolta delle carote
Le diverse varietà di baby carote dovrebbero essere pronte per la raccolta in circa 55-65 giorni dalla data di semina. Ma per le carote mature, possono essere necessari circa 75 giorni o più per essere pronte per la raccolta. Una volta che hanno un diametro di circa mezzo pollice, puoi estrarre le carotine da terra.
Puoi anche tirarne uno per vedere se è la dimensione che desideri prima di estrarre gli altri.
FAQ
Le carotine si trovano naturalmente?
Sì, le baby carote vengono coltivate da seme. Li puoi trovare nei negozi di alimentari e nei mercati degli agricoltori. Sono una bella aggiunta a un'insalata o da soli.
Le carotine sono sane come le carote normali?
Le carotine sono un ottimo modo per gustare una varietà di verdure in uno spuntino comodo e facile da mangiare. Il valore nutritivo delle carotine è paragonabile a quello delle carote normali. Entrambi contengono vitamina A, acido folico, vitamina C, fibre e potassio. Le carotine sono un'ottima fonte di vitamina A, necessaria per una buona vista, lo sviluppo delle ossa e la funzione immunitaria. La carenza di vitamina A può portare a cecità, scarsa crescita e suscettibilità alle infezioni. Contengono anche beta-carotene, un antiossidante che aiuta a proteggere il corpo dal cancro. Una tazza di carote crude fornisce oltre il 50 percento del valore giornaliero di vitamina A, oltre il 50 percento del valore giornaliero di vitamina C e oltre il 10 percento del valore giornaliero di vitamina K. Contengono anche fibre, potassio , folato e manganese. Le carotine sono un'ottima opzione per vegani, vegetariani e persone che vogliono evitare il glutine. Sono anche una scelta eccellente per i bambini a cui non piace la consistenza delle carote normali. Sono più facili da masticare e più facili sui denti.
Dove crescono le carotine?
Il posto migliore per coltivare carote è in un giardino. La ragione di ciò è che il terreno è sciolto e facile da lavorare e le piante non sono limitate da un vaso o un contenitore. Tuttavia, se non hai spazio in giardino, la cosa migliore è coltivarli in vassoi pieni di compost ricco e sciolto.
L'ambiente di crescita ideale per le carotine è lo stesso di qualsiasi altro ortaggio: un luogo soleggiato con abbondanza di terreno buono e ben drenato. Un letto rialzato funziona molto bene in quanto consente di rimuovere facilmente erbacce e parassiti e mantenere il terreno in buone condizioni. Il terreno deve essere argilloso, fertile e ben drenato. Puoi usare qualsiasi letame compostato, ma dovrai assicurarti di avere abbastanza nutrienti. Il modo migliore per farlo è aggiungere fertilizzante quando la pianta è giovane. Se stai coltivando le carote in un contenitore, dovresti aggiungere un fertilizzante all'inizio della stagione di crescita.
Quanto tempo impiegano le carotine a crescere?
Le carotine possono richiedere fino a tre settimane per crescere. Richiedono un ambiente caldo e luminoso con una buona circolazione dell'aria e un terreno adeguato. Devono anche essere raccolti regolarmente in modo che non diventino duri e fibrosi. Vengono anche coltivate in letti profondi di compost o muffe fogliari per evitare che il terreno si secchi.
Le carote sono una delle verdure più popolari coltivate negli orti domestici e nei mercati degli agricoltori di tutto il mondo.
Come crescono le carote: l'ultima parola
Come crescono le carote non è così difficile. Le carotine tendono a crescere velocemente e sono abbastanza facili da coltivare. Possono essere coltivati per vari motivi come spuntini, insalate o persino aggiunti al tuo stufato preferito.
Segui le nostre linee guida su come coltivare con successo le carotine per goderti questa verdura dal gusto eccezionale.
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