Ultimo aggiornamento il 31 ottobre 2022
Le persone spesso si chiedono quando sia il momento migliore per raccogliere le cime di rapa. La raccolta al momento perfetto è necessaria per qualche motivo. Anche sapere come raccogliere i broccoli di rapa al momento giusto è della massima importanza per le persone che coltivano la pianta.
Questa è una breve guida da seguire se si piantano le cime di rapa per assicurarsi che vengano raccolte al momento giusto. Quindi, se sei interessato a piantare questo ortaggio molto nutriente, questa è la guida perfetta su come piantare, coltivare e raccogliere la pianta.
Ci sono alcuni vantaggi che sicuramente otterrai dalla coltivazione e dalla raccolta di questa pianta nel momento più appropriato.
Cos'è il Broccolo Rabe?
Prima di iniziare a imparare tutto ciò che c'è da sapere sulla raccolta di questo ortaggio altamente nutriente, affrontiamo brevemente cosa sono veramente i Broccoli Rabe. Ora entriamo in esso.
Se sei interessato a mangiare verdure crocifere molto verdi e altamente nutrienti o includerne alcune nel tuo programma dei pasti, allora non c'è opzione migliore dei Broccoli Rabe. È un ortaggio verde con foglie larghe, germogli e steli molto commestibili.
La pianta è quella che continuerà a crescere anche dopo la potatura. Non devi preoccuparti di avere un solo raccolto.
Tutto ciò che serve è che non inclini la verdura alla radice. Dopo la potatura dallo stelo, la pianta in breve tempo comincerà a crescere di nuovo piccoli germogli.
La verdura è molto ricca di ferro, potassio, vitamine, magnesio, energia e fibre alimentari. Quindi, per questo motivo, è generalmente considerato di enormi benefici nutrizionali.
Ha anche enormi vantaggi economici poiché praticamente ogni parte della pianta può essere venduta per denaro dagli steli alle foglie e ai fiori.
Come coltivare i broccoli Rabe
Prima di entrare nella fase di raccolta delle cime di rapa, è molto importante discuterne come coltivare questa pianta. In generale, la pianta si comporta meglio in condizioni climatiche fresche.
Sebbene la pianta cresca a temperature calde, il sapore è enormemente influenzato in tali condizioni.
Per ottenere il miglior risultato possibile, assicurati di fare quanto segue quando coltivi questo ortaggio:
Prepara il letto di terra
Prima di iniziare a piantare Broccoli Rabe, devi prenderti del tempo per preparare il terreno dove deve essere piantato. Il terreno dovrebbe essere argilloso e che trattiene l'acqua in modo ragionevole. Non c'è bisogno di un'enorme applicazione di fertilizzazione poiché la pianta può fiorire con una piccola aggiunta di fertilizzazione. Il terreno dovrebbe anche essere adeguatamente esposto alla luce solare durante il giorno per un gusto migliore e un migliore valore nutritivo.
Per saperne di più, leggi Il processo passo dopo passo di coltivazione dei broccoli dai semi
Semina i semi correttamente
È molto importante seminare correttamente i semi se si desidera ottenere il miglior risultato possibile. La ricerca ha dimostrato che i semi di Broccoli Rabe non dovrebbero essere piantati troppo in profondità o troppo poco profondi. Una profondità di un quarto di pollice dovrebbe essere semplicemente perfetta.
Inoltre, per garantire che non vi sia alcun rischio di sovraffollamento in futuro, l'ortaggio dovrebbe essere piantato in file distanti circa otto pollici l'una dall'altra.
Applicazione continua di acqua
Questa pianta richiede un'applicazione continua di acqua per fiorire correttamente al momento giusto. È quindi indispensabile avere e osservare una rigorosa routine di irrigazione per aiutare a mantenere umido il terreno.
L'irrigazione è molto importante subito dopo la semina, prima della germinazione per aiutare il seme a rompere la dormienza.
Irrigazione flessibile espandibile a scomparsa leggera
Diradamento e Potatura
Il diradamento è un processo mediante il quale viene mantenuto uno spazio sufficiente tra le piantine dopo che ha iniziato a germogliare. Una volta che le piantine sono alte circa due pollici, dovresti usare delle forbici per sfoltire le piantine. Questo è così che le piantine diventino distanti circa quattro pollici.
La potatura invece è fondamentale per ridurre la presenza di erbe infestanti che competono con l'orto per i nutrienti disponibili. Devi fare tutto ciò che è in tuo potere per ridurre la presenza di erbacce da intorno alla verdura per ottenere il miglior risultato possibile con la verdura.
Ridurre la presenza di pesticidi
I broccoli di rapa possono essere facilmente un bersaglio per parassiti e insetti del giardino. Questi possono facilmente danneggiare la verdura e influenzare la qualità della sua crescita. Bisogna quindi fare attenzione a parassiti come vermi cavoli, afidi, lombrichi.
L'uso di pesticidi, se naturale o artificiale può aiutare a risolvere questo problema.
Raccolta dei Broccoli Rabe
Ora che capisci quanto beneficio potresti ottenere da questo ortaggio e come coltivarlo, analizziamo quando è il momento migliore per raccogliere i Broccoli Pianta di Rabe.
La raccolta al momento giusto è un enorme fattore determinante per come si presenta la verdura. Cerca questi suggerimenti:
- Altezza: Il momento migliore per raccogliere la pianta di Broccoli Rabe è quando la pianta è circa 1-2 piedi (circa 31-61 cm) di altezza. Una volta che il fiore ha raggiunto questa altezza, assicurati di sapere che il periodo di raccolta è vicino.
- Fiore: Quando i fiori di cime di rapa iniziano a germogliare sulla verdura, questo è un altro segno che sono maturi per la raccolta. I fiori non hanno bisogno di sbocciare prima della raccolta. Una volta che iniziano ad apparire, questo è il segno che la verdura è matura per la raccolta.
Come raccogliere i broccoli Rabe
La raccolta delle cime di rapa è relativamente facile. Tutto quello che devi fare è confermare che la verdura sia abbastanza matura per la raccolta come spiegato sopra.
Per la raccolta, usa un paio di forbici da giardino pulite e affilate, taglia lo stelo 5 cm sotto il bocciolo.
Quando si tagliano le cime di rapa, assicurarsi di non tagliarle a terra in modo da favorire la germinazione fresca. Dovresti anche sapere che quando viene rimosso il primo germoglio, la pianta farà crescere altri germogli più piccoli che sono anche commestibili.
Scopri Quando raccogliere i broccoli: come sapere quando è pronto
FAQ
Come fai a sapere quando le cime di rapa sono pronte per essere raccolte?
Il trucco è cercare i verdi sui gambi e non le foglie. Sono più piccoli delle foglie e, se sono pronte per essere raccolte, l'intero stelo appassirà.
Ma dovresti comunque staccare le foglie. Se sono pronte, le foglie diventeranno di un verde brillante.
Insomma, le cime di rapa sono pronte da mangiare quando i gambi saranno croccanti. Ciò non significa che non puoi goderti questo verde a foglia nelle prime fasi dello sviluppo, ma se vuoi dargli il morso più tenero, dovrai aspettare.
Qual è la differenza tra broccoli e broccoli?
I broccoli rabe hanno più morso dei broccoli. Si chiama anche rapini o broccoli raab. È un membro della famiglia Brassica. I broccoli sono un membro della famiglia dei cavoli. È anche un'ottima fonte di vitamina C. Le cime di rapa si trovano spesso nella cucina italiana e possono essere utilizzate in saltate in padella, zuppe e sughi per la pasta.
Le cime di rapa ricrescono?
Le cime di rapa ricrescono, ma dovrai aspettare almeno due mesi prima di poter raccogliere la nuova crescita.
Le foglie di broccoli di rapa sono commestibili?
Puoi mangiarli se sei disposto a tagliare la punta del gambo. Hanno un gusto forte e alcune persone dicono che sono immangiabili.
Ma la maggior parte delle persone li lancia. Mangio broccoli rape da anni ormai e lo adoro! È molto meglio di qualsiasi altro tipo di broccoli che io conosca e penso che sia sicuro da mangiare. Mi piace bollirlo, ma se sei un principiante in cucina, cuocilo a vapore finché non sarà tenero.
I broccolini sono uguali ai broccoli rabe?
I broccoli rabe hanno più morso dei broccoli. Si chiama anche rapini o broccoli raab. È un membro della famiglia Brassica. I broccoli sono un membro della famiglia dei cavoli. È anche un'ottima fonte di vitamina C. Le cime di rapa si trovano spesso nella cucina italiana e possono essere utilizzate in saltate in padella, zuppe e sughi per la pasta.
Le cime di rapa sono una delle verdure più popolari al mondo ed è ampiamente usata come sostituto dei broccoli. Tuttavia, i broccoli rape sono in realtà la forma immatura dei broccoli e dovrebbero essere cotti come i broccoli (scottati e al vapore) o conditi nella pasta.
Tagliate i gambi delle cime di rapa?
No, li tagliamo e basta. Lo facciamo bollire finché non diventa morbido. Ci vogliono circa 20 minuti.
Usiamo l'olio d'oliva. Lo mettiamo sulla nostra insalata e lo trasformiamo in salsa di pasta o zuppa. Lo mettiamo anche sulla pizza. Sai se è fatto dal colore. Va da un verde scuro ad un verde brillante. Puoi congelarlo per circa tre mesi.
I broccoli di rapa sono un ortaggio molto resistente e nutriente che può essere raccolto durante la stagione di crescita. Quando raccogli i broccoli di rapa, vuoi scegliere piante giovani con foglie piccole e tenere. Raccogli quando le foglie esterne sono ancora sottili e tenere e le foglie interne stanno diventando spesse e dure. I gambi delle cime di rapa sono generalmente troppo duri da mangiare.
Conclusione su quando raccogliere i broccoli Rabe
Ora hai imparato a conoscere il valore nutritivo delle cime di rapa e come si può coltivare la verdura. È molto importante sapere quando è il momento migliore per raccogliere la verdura. Questo è stato anche trattato in questo articolo.
Fai bene a mettere in pratica quanto sopra quando raccogli questo ortaggio altamente nutriente.
Eunghiaccio is an entusiasta gardENER con a passione per crescente bellissimo fiori. Lei ama Niente Scopri di più di spesa tempo in suo giardino, tendente a suo piante ed godendo , il all'aperto. Eunghiaccio ha stato giardinaggio per ancora 15 anni ed ha sviluppato a unico style of landcscimmiottare che is entrambi pratico ed esteticamente piacevole. Lei is particolarmente appassionato of crescente rose ed gode sperimentazione con diverso varietà ed Colori. Eunghiaccio prende grande orgoglio in suo giardino ed di frequente parti , il frutta of suo lavoro con amici ed famiglia. In suo di ricambio tempo, lei gode lettura giardinaggio riviste ed frequentando locale hpostoicultura eventi. Eunghiaccio is appassionato circa suo hobby ed is sempre desideroso a Share suo conoscenze ed esperienza con altri.