Zuletzt aktualisiert am 20. August 2022
Der Anbau von Koriander, insbesondere aus Samen, kann etwas schwierig sein, da Sie die richtige Einrichtung finden müssen, um gute Keimbedingungen zu schaffen. Ein Kriterium für den erfolgreichen Korianderanbau ist die ideale Keimtemperatur.
Koriander ist eine Kräuterart, die für viele großartige Gerichte verwendet wird. Es gibt viele gute Gründe, dieses dynamische Kraut in Ihren Gemüsegarten aufzunehmen. Aber Sie müssen lernen, wie man Koriander richtig keimt, damit Sie dieses Kraut in Ihren verschiedenen Mahlzeiten kontinuierlich verwenden können.
Möglicherweise fällt es Ihnen schwer, Koriander anzubauen. Aber im eigentlichen Sinne ist dieses Kraut mit dem richtigen Wissen eigentlich recht einfach anzubauen. Folgen Sie einfach unserem Leitfaden, um die richtige Keimtemperatur für Koriander und andere Tipps zu erfahren erfolgreich wachsen dieses erstaunliche Kraut.
Einige Informationen über die Korianderpflanze
Koriander ist auch als chinesische Petersilie bekannt und stammt aus Griechenland. Sowohl grüne Korianderblätter als auch Koriandersamen werden in verschiedenen Gerichten verwendet. Koriandersamen sind ebenso bekannt wie das Gewürz Koriander. Sowohl Korianderkräuter als auch Koriandersamen stammen von derselben Pflanze.
Ihre Blätter werden in frischen Salaten, Fleischgerichten und Salsa verwendet. Die Blätter können einem Omelett auch ein wenig Würze verleihen.
Koriandersamen, die als Koriander bekannt sind, liefert a unverwechselbarer Geschmack zu Ihren verschiedenen Gerichten. Die Koriandersamen werden in Wurst, Gebäck und gekochte Früchte integriert. Der Samen ist auch ein wichtiger Bestandteil in Pökelgewürzen und Currypulver.
Koriander-Keimtemperatur
Das beste Temperatur für die Korianderkeimung beträgt 70 Grad Fahrenheit. Sie können auch eine Temperatur von 65 bis 70 Grad Fahrenheit machen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie immer feuchten Boden halten, bis die Pflanzen keimen, was etwa 7 bis 10 Tage dauern kann.
Wie man Koriandersamen keimt
Das Keimen von Koriander ist mit dem richtigen Wissen einfach und ziemlich einfach zu pflegen. Lesen Sie also weiter, um zu erfahren, wie man Koriander richtig anbaut, damit Sie seinen kontinuierlichen Geschmack genießen können.
Wann man Koriandersamen sät
Die ideale Zeit, um Koriandersamen für die kühlere Region zu säen, ist im späten Frühling oder Frühsommer. Dies ist normalerweise zwei Wochen nach dem letzten Frost. Wenn Ihr Ziel ist zu bekommen mehrere Ernten, fahren Sie fort und pflanzen Sie bis zum Hochsommer mehr Koriandersamen.
Für wärmere Regionen sollten die Koriandersamen im Herbst ausgesät werden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie etwa 10 Zoll voneinander entfernt platzieren, sobald sie zu keimen beginnen.
Wenn Sie jedoch im Winter etwas frischen Koriander haben möchten, sollten Sie die Samen zu Beginn des Herbstes oder sogar des Winters säen. Bei der Aussaat von Koriandersamen im Frühjahr oder Winter können Sie sich auf ein tolles Ernteergebnis verlassen. Das liegt daran, dass Koriander sehr hitzeempfindlich ist.
Bodenvorbereitung für keimende Koriandersamen
Der erste Schritt zum Anbau von Koriander ist die Vorbereitung des Bodens. Wählen Sie für unsere Korianderpflanze einen gut durchlässigen Boden. Sie können sich für einen mäßig fruchtbaren Sand- oder Lehmboden entscheiden. Aber Sie können immer noch andere Bodenarten wählen, alles, was Sie tun müssen, ist sicherzustellen, dass der Nährstoffgehalt und die Feuchtigkeit genau beobachtet werden.
Koriandersamen Keimung
Als nächstes erhalten Sie Ihre Koriandersamen zum Keimen. Koriander ist eine Ernte für die kühle Jahreszeit, gedeiht aber bei Temperaturen zwischen 50 und 85 Grad Fahrenheit. Koriander kann Temperaturen von bis zu 10 Grad Fahrenheit standhalten. Wenn die Temperaturen jedoch 85 Grad Fahrenheit überschreiten, kann es zu Verschraubungen kommen.
In Texas ist der Februar die beste Zeit, um Koriander zu pflanzen, damit Sie eine April-Ernte erzielen können. Der September ist auch eine weitere perfekte Zeit, um Koriander in Texas für eine Novemberernte zu pflanzen.
Samen sollten in a gepflanzt werden weicher, gut bestellter und kompostierter Boden. Die Samen sollten 2 Zoll voneinander entfernt in Reihen von 12 bis 15 Zoll gepflanzt werden, wenn Sie Korianderblätter ernten möchten. Wenn Sie den Samen ernten möchten, sollten Sie die Samen im Abstand von 8 Zoll in einer Reihe im Abstand von 15 Zoll säen.
Die Tiefe, bis zu der Sie Ihre Samen sowohl für Korianderblätter als auch für Korianderblätter säen, sollte etwa XNUMX bis XNUMX cm betragen.
Koriander düngen
Die Düngung sollte zweimal während ihrer Wachstumsperiode erfolgen. Pro Quadratfuß Ihrer Pflanze sollte ein halber Löffel Ammoniaknitrat oder Harnstoff aufgetragen werden.
Bewässerung
Die Korianderpflanze wird mehr Wasser benötigen während der Keimung und Etablierung des Sämlings. Sobald sich die Korianderpflanze entwickelt und etabliert hat, werden ihre Bewässerungsbedürfnisse nicht mehr so anspruchsvoll sein.
Ernte
Ernte deine Korianderblätter 45 bis 70 Tage nachdem die Sämlinge keimen. Die äußeren Blätter sollten geschnitten oder getrimmt werden, wenn sie eine Länge von 4 bis 6 Zoll erreichen. Oder Sie können einfach die gesamte Pflanze etwa 1 bis 2 Zoll über dem Bodenniveau schneiden.
In Containern keimen
Um Koriander in Behältern keimen zu lassen, besorgen Sie sich einen flachen, schalenförmigen Behälter mit einer Breite von mindestens 18 Zoll und einer Tiefe von 8 Zoll. Füllen Sie dann den Behälter mit einer gut durchlässigen Blumenerde und geben Sie etwas organischen Dünger. Ein Teil Koriandersamen sollte mit 3 Teilen Sand gemischt werden. Der Topf sollte mit Wasser benebelt werden und dann die Mischung gleichmäßig über den Behälter verteilen.
Als nächstes sollten Sie die Samen mit etwas Blumenerde bedecken. Besprühe die Erde noch einmal leicht und stelle den Aufbau dann in die volle Sonne. Wenn das Wetter sehr heiß ist, positionieren Sie den Aufbau an einem Ort mit hellem Schatten. Sie sollten nach etwa einer Woche bemerken, dass die Samen keimen.
Zusätzliche Tipps zur Korianderkeimung
Der Koriander wächst Zeitraum ist ziemlich kurz. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Korianderpflanzen regelmäßig zu schneiden, um das Schossen zu verzögern und Ihre Erntezeit zu verlängern. Aber selbst wenn du deine Korianderpflanzen so oft kontinuierlich beschneidest, werden sie immer noch in die Schoßphase eintreten. Und durch das Schossen entstehen bitter schmeckende Blätter. Aber Sie können einige schöne Korianderblätter genießen, bevor sie ins Schossen eintreten.
Wenn der Koriander in die Schoßphase eingetreten ist, lassen Sie die Pflanze einfach wachsen und säen. Die Samen stehen Ihnen im nächsten Jahr zum Nachziehen zur Verfügung. Sie können die Samen auch zum Korianderkochen verwenden.
FAQ
Braucht Koriander Wärme zum Keimen?
Nein, es muss nicht wärmebehandelt werden, um zu keimen.
Die Temperatur der Sämlinge während ihres Wachstums hängt von der Geschwindigkeit ab, mit der die Sämlinge Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen. Die Samen, die am schnellsten keimen, sind normalerweise diejenigen, die am besten überleben. Koriandersetzlinge, die langsam wachsen, können durch Krankheiten verloren gehen. Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihre Koriandersetzlinge in den ersten Wochen warm halten.
Was ist die beste Temperatur, um Koriander anzubauen?
Die Antwort liegt wahrscheinlich irgendwo zwischen 45-55°C (7-13°F) mit viel Sonne. Wenn Sie in einem kälteren Klima leben, müssen Sie sie möglicherweise einen Teil des Jahres drinnen an einem nach Süden ausgerichteten Fenster halten oder ein Gewächshaus haben.
Braucht Koriander Dunkelheit zum Keimen?
Koriander benötigt keine Dunkelheit zum Keimen, aber wenn Sie ihn drinnen pflanzen möchten (in einer Samen-Ausgangsmischung), müssen Sie ihn möglicherweise mindestens 2 Wochen lang im Dunkeln halten.
Warum wächst mein Koriander nicht?
Hier sind einige Gründe, warum die Korianderpflanze nicht wächst:
Wenn Ihr Boden zu sauer ist, wird er nicht richtig wachsen. Wenn es zu alkalisch ist, dauert es länger, bis es keimt. Auch organisches Material im Boden hilft dem Koriander beim Wachsen. Fügen Sie Kompost und Mist hinzu, oder wenn Sie das nicht haben, fügen Sie Kalk und Sand zu Ihrer Erde hinzu. Gießen Gießen ist für Koriander unerlässlich. Es muss regelmäßig gegossen werden, damit die Erde feucht bleibt und die Wurzeln genug Wasser haben. Zu viel Wasser kann dazu führen, dass die Pflanze verrottet. Im Allgemeinen wächst eine gut bewässerte Korianderpflanze schneller als eine zu wenig bewässerte. Am besten jeden Tag gießen. Sie können auch einen Tropfschlauch oder ein Tropfbewässerungssystem verwenden, um es zu bewässern. Aber übertreiben Sie es nicht! Wenn Sie einen Tropfschlauch verwenden, achten Sie darauf, ihn richtig anzubringen. Wenn Sie einen kleinen Garten haben, können Sie ihn direkt auf die Erdoberfläche legen. Wenn Sie einen großen Garten haben, können Sie ihn in ein Hochbeet stellen. Sonnenlicht Es ist wichtig, die Korianderpflanze dem Sonnenlicht auszusetzen. Es wächst besser mit Sonnenlicht als ohne. Die ideale Temperatur für Koriander beträgt 80 Grad Fahrenheit. Aber wenn Ihr Haus zu heiß wird, können Sie die Pflanze nach draußen stellen. Wenn Sie ein kühles Haus haben, können Sie die Pflanze in ein Gewächshaus stellen. Schädlinge und Krankheiten Einige Schädlinge und Krankheiten können Korianderpflanzen befallen. Beispielsweise können Blattläuse die Blätter fressen, während Weiße Fliegen die Blätter und sogar die Blüten beschädigen können.
Kann man Koriander überwässern?
Du kannst den Koriander überwässern, aber er wird nur welken. Du willst es nicht ertränken. Die Pflanze braucht Wasser zum Wachsen, also gib ihr einfach, was sie braucht. Wenn es so aussieht, als würde es austrocknen, fügen Sie einfach mehr Wasser hinzu und alles ist in Ordnung. Wenn Sie befürchten, dass es zu nass wird, können Sie ein paar Lagen Zeitungspapier auf den Boden des Topfes oder Tabletts legen.
Wir sind zu dem Schluss gekommen, dass die beste Keimtemperatur für Koriander bei etwa 70 Grad Fahrenheit liegt. Sie können auch unsere Anbautipps für die erfolgreiche Keimung von Korianderblättern oder Koriandersamen befolgen.
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