Zuletzt aktualisiert am 15. Januar 2022
Anbau von Artischocken in Zone 5 ist wirklich ein schönes Erlebnis, da es milden Wintern standhält oder Sie für die nächste Saison überwintern können.
Eine ausgewachsene Artischockenpflanze wird bis zu 5 Fuß hoch und ebenso breit. Dieses atemberaubende, halbharte, mehrjährige Gemüse hat Massen von 3 Fuß langen, silbrigen, tief gezackten Blättern und hoch aufragenden Blütenstielen. Diese Blütenstiele sind mit essbaren Blütenknospen gekrönt, die als Artischocken bekannt sind.
Eine glückliche, gesunde Artischockenpflanze produziert im Laufe ihres Lebens Dutzende von Chokes, hauptsächlich wenn sie unter den richtigen Bedingungen gezüchtet wird.
Nahezu 100 % der gesamten kommerziellen Artischockenernte der Vereinigten Staaten wächst in Kalifornien, wo das Wetter ideal für ein angemessenes Wachstum ist. Artischocken benötigen eine lange Vegetationsperiode mit warmen Tagen und kühlen Nächten; Diese Bedingungen sollten Sie jedoch nicht davon abhalten, dieses teure Gemüse in Ihrem Teil des Landes anzubauen.
Wachsende Artischocken Winterhärtezone 5
Zone 5 erhält wahrscheinlich milde Winter, was bedeutet, dass Sie dies können Züchte deine Artischocken als Staude. Sollten die Winter jedoch zu kalt werden, können Sie Ihre Artischocken überwintern, um sie in der kommenden Saison einzupflanzen. In Gebieten, in denen sie dem Winter standhalten, können sie bis zu 5 Jahre halten.
Pflanzen Sie Artischocken in einem Abstand von mindestens 4 Fuß an einem Ort mit voller Sonne bis Halbschatten und nährstoffreichem, lehmigem Boden. Fügen Sie Kompostmist oder andere reichhaltige organische Stoffe hinzu, um die Ernährung und Textur des einheimischen Bodens zu verbessern.
Gießen Sie Ihre Artischocken direkt nach dem Pflanzen und sorgen Sie während der gesamten Vegetationsperiode für eine konstante Bodenfeuchtigkeit, indem Sie sie gießen, wenn Sie feststellen, dass Ihr oberster Zentimeter Erde trocken ist.
Verhindern Sie das Wachstum von Unkraut und bewahren Sie die Bodenfeuchtigkeit, indem Sie eine 4-Zoll-Mulchschicht aus organischem Material wie Stroh, trockenem Grasschnitt oder gealtertem Mist hinzufügen, um Unkraut zu verhindern. Wenn sich die Knospen zu bilden beginnen, entfernen Sie den Mulch und fügen Sie eine 4-Zoll-Schicht Kompost hinzu.
Artischocke ernten Knospen, wenn sie einen Durchmesser von etwa 3 Zoll haben. Zu diesem Zeitpunkt sollten sie dicht gepackt und fest sein. Um fantastische Ergebnisse zu erzielen, mischen Sie während der Erntezeit eine Pflanzennahrung mit kontinuierlicher Freisetzung in die Erde während des Pflanzens und wenden Sie sie gemäß den Anweisungen auf dem Etikett erneut an.
Wenn Sie Artischocken in Behältern anbauen, wählen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von 24 Zoll und füllen Sie ihn mit einer organischen Pflanzmischung, die den Wurzeln der Topfpflanzen die ideale Wachstumsumgebung bietet. Pflanzen Sie Ihre Artischockensämlinge auf die veränderte Erde und halten Sie die Pflanzen mindestens 4 Fuß voneinander entfernt.
In Zone 6 und anderen kälteren Zonen können Sie Artischocken enger pflanzen, mindestens 2 bis 3 Fuß voneinander entfernt, da Frost die Pflanze daran hindert, ihre voll ausgereifte, etablierte Größe zu erreichen.
In welchen Zonen wachsen Artischocken?
Artischocken werden im Allgemeinen im schönen, sonnigen Kalifornien kommerziell angebaut. Mit der richtigen Artischocken-Winterpflege ist diese Staude winterhart bis USDA-Zone 6 und gelegentlich Zone 5, wenn sie milde Winter erhält.
Artischocken können in den oben genannten Gebieten bis zu 7 Jahre lang wachsen und produzieren, weshalb es vorteilhaft ist, Artischocken im Winter zu schützen.
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Zu welcher Jahreszeit pflanzen Sie Artischocken in Zone 5 und mehr?
Artischocke gedeiht am besten wo milde Winter und kühl, herrschen neblige Sommer vor. Bei solchen Wetterbedingungen wachsen sie als Stauden und bringen Ernten für bis zu 5 Jahre.
In den Zonen 8 und 9, wo es im Winter nur wenige frostige Nächte gibt, überwintern die Artischockenpflanzen manchmal, wenn sie gemulcht und beschnitten werden.
Sie müssen Artischocken als Einjährige behandeln und sie in kälteren Regionen im Frühling pflanzen.
In den Zonen 10 und 11 werden Artischocken am besten im Herbst in den feuchten, subtropischen, frostfreien Gebieten gepflanzt.
Wie winterhart sind Artischocken?
Artischocken stammen aus dem Mittelmeerraum! Das lässt vermuten, dass sie die Kälte des Winters nicht gut vertragen. Überraschenderweise ist bei richtiger Pflege eine Überwinterung von Artischockenpflanzen möglich.
Das essbarer Teil der Pflanze ist der Blütenkopf, und wenn man es erblühen lässt, ist dieses Neonviolett für sich genommen ziemlich atemberaubend. Artischocken bilden erst im zweiten Wachstumsjahr Blütenknospen. Daher ist es sehr wichtig, Artischocken im Winter zu schützen.
Wie pflegt man Artischocken im Winter?
Wenn Sie die Artischocken eine Saison lang angebaut haben und der Winter naht, ist es an der Zeit, Artischocken mit der richtigen Winterpflege zu versorgen. Wählen Sie eine Sorte mit einer kürzeren Vegetationsperiode, wie Green Globe oder Imperial Star. Diese Sorten sind robuster als andere Sorten.
Es gibt drei Methoden zum Überwintern von Artischockenpflanzen.
Mulchen
Wenn Sie Ihre Pflanze im Boden anbauen, isolieren Sie die Wurzeln mit einer tiefen Mulchschicht. Umgeben Sie die gesamte Pflanze mit Maschendraht, der etwa 12 Zoll lang ist und sich über die Pflanze erhebt. Verwenden Sie Landschaftsstifte, um den Käfig am Boden zu befestigen. Füllen Sie diesen Käfig mit einer Mischung aus zerkleinerten Blättern und Stroh. Lassen Sie diesen Mulchkäfig während der Wintersaison an Ort und Stelle. Wenn der Frühling kommt und die Frostgefahr in Ihrer Region vorüber ist, entfernen Sie langsam ein wenig Mulch und legen Sie die Pflanze nach und nach für 2 bis 3 Wochen frei.
Containeranbau
Eine andere Methode für Artischocken überwintern ist, sie in Behältern anzubauen. Züchte deine Artischocken während der gesamten Vegetationsperiode in Behältern oder grabe Pflanzen aus, die im Garten gewachsen sind, wenn die Temperaturen kühl werden, und topfe sie ein. Artischocken im Topf benötigen eine reichhaltige Blumenerde, die mit Kompost vermischt ist. Anstatt die Pflanzen stark zu mulchen, können Sie sie in einen geschützten Bereich wie eine Garage oder einen kühlen Keller mit einer Temperatur zwischen 35-50°F bringen. (2-10°C).
Sie brauchen keine Glimmlampen für die Pflanzen. Vor dem Überwintern von Artischocken in Kübeln die Pflanzen bei drohendem Frost bis auf die Krone zurückschneiden. Bewegen Sie sie als Nächstes an den Ort Ihrer Wahl und gießen Sie sie alle 4-6 Wochen bis zum Frühjahr.
Graben Sie die Artischocken aus und lagern Sie sie
Die letzte Methode der Artischocken-Winterpflege ist die einfachste. Schneiden Sie die Pflanzen bis zum Boden ab, bevor der Frost einsetzt. Graben Sie die Kronen und das Wurzelsystem aus und schütteln Sie vorsichtig so viel Erde wie möglich von den Wurzeln. Bewahren Sie die wurzelnackten Klumpen in einer Kiste mit Torfmoos in einem Kühlschrank oder einer kalten Garage auf. Lassen Sie diese Box nicht nass werden oder Gefriertemperaturen aussetzen. Behalten Sie die nackten Wurzeln im Auge und zerstören Sie alle, die matschig oder weich werden. Sobald der Frühling kommt und alle Frostgefahr vorüber ist, pflanzen Sie die nackten Wurzeln neu.
Zusammenfassung
Kann man in Zone 5 Artischocken anbauen? Mit der richtigen Winterpflege kann diese Pflanze in Zone 5 wachsen und auf alle oben genannten Arten überwintern.
Artischocke zu überwintern ist nicht schwierig; Es erfordert ein wenig Wissen und Planung. Diese Pflanzen können bis zu 7 Jahre lang wachsen und produzieren, was sie für den Gärtner sehr vorteilhaft macht.
Lory ist ein begeisterter Gärtner, der es liebt, Zeit im Freien zu verbringen. Sie nutzt ihren grünen Daumen leidenschaftlich, um schöne, üppige Gärten für ihre Freunde und Familie zu schaffen. Sie findet Freude daran, sich um ihren Garten zu kümmern, Pflanzen zu trimmen und neue Arten zu züchten. Sie liebt es, ihr Wissen und ihre Erfahrung mit anderen zu teilen, die eine ähnliche Begeisterung für die Gartenarbeit haben. Lory ist eine echte Naturliebhaberin, die ihre Begeisterung für die Natur gerne mit allen teilt, die sie treffen.