Zuletzt aktualisiert am 31. Oktober 2022
Haben Sie sich jemals gefragt, wie ein Patisson-Kürbis schmeckt? Möchten Sie wissen, was Pattypan-Kürbis ist und wie Sie ihn auf Ihre verschiedenen Gerichte anwenden können? Lassen Sie uns das untersuchen.
Pattypan-Kürbis ist eine einzigartige Art von Kürbis. Es hat diese kleine, gedrungene, runde und flache Form mit einer einzigartigen Färbung. Dieser Kürbis kann in verschiedenen Farben wie Gelb, Dunkelgrün, Hellgrün, Weiß oder sogar in einer Kombination von Farben erhältlich sein.
Mit seiner gekräuselten Form und Kanten und unterschiedlichen Färbung fragen Sie sich vielleicht, was genau ein Pattypan-Kürbis ist. Wie schmeckt Pattypan-Kürbis? Ist es ein Winterkürbis oder Sommerkürbis und wie genau macht man das? wende sie an zu Ihren verschiedenen Gerichten?
Machen Sie sich keine Sorgen, denn wir werden Sie in diesem Artikel darüber informieren, was Sie über diese Kürbissorte wissen müssen.
Was ist ein Pattypan-Kürbis?
Was genau ist ein Pattypan-Kürbis? Pattypan-Kürbis ist eine Art Sommerkürbis. Dies Sommerkürbis zeichnet sich durch seine kleine, gedrungene, runde und flache Form aus. Aufgrund seiner gezackten Kanten wird er als Jakobsmuschelkürbis bezeichnet.
Die Form des Pattypan-Kürbis sieht aus wie ein kleines Spielzeugoberteil oder eine Art fliegende Untertasse. Sie können die Unterseite dieses Kürbisses auch als Scheibenform beschreiben.
Pattypan-Kürbis ist ein Mitglied der Familie der Cucurbitaceae, genau wie seine anderen Kürbisfamilien. Der Kürbis ist in Mittelamerika beheimatet.
Pattypan-Kürbis ist eine andere Art von Sommerkürbis, die ziemlich vielseitig ist und einige großartige Sommerrezepte machen kann.
Im Vergleich zu anderen Sommerkürbissen hat dieser Kürbis keinen hohen Feuchtigkeitsgehalt. Das Fruchtfleisch des Pattypan-Kürbis ist ziemlich trocken.
Im Idealfall können Sie Pattypan-Kürbisse als Babygemüse ernten, während sie so groß wie ein Tischtennisball sind. Sie können auch etwas warten, bis Sie sie ernten, wenn sie den Durchmesser eines Softballs erreichen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, sie nicht zu spät zu pflücken, da sonst die Haut des Kürbisses nicht so glatt und essbar ist, wie sie sein sollte.
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Wie schmeckt Patty Pan Squash?
Wie genau schmeckt also ein Pattypan-Kürbis? Dieser Kürbis hat einen butterartigen Geschmack und eine cremige Textur. Einige Leute haben jedoch angedeutet, dass es nach Olivenöl schmeckt. Wir können auch sagen, dass es den Geschmack dessen braucht, womit Sie es kombinieren.
Pattypan-Kürbis ist Zucchini ziemlich ähnlich. Sie schmecken jedoch etwas süßer als Zucchini.
Pattypan-Kürbis wird am besten genossen, wenn sie noch jung sind, was bedeutet, dass Sie sie mehr genießen, wenn die Haut noch weich und dünn ist. Wenn Sie sie zu stark wachsen lassen, schmecken sie wie Kartoffeln. Stellen Sie also sicher, dass Sie nur die Jungen und Kleinen auswählen, um eine besser schmeckende Pattypan-Kürbis-Mahlzeit zu erhalten.
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Anwendungen von Patty Pan Squash
Pattypan-Kürbis ist ein sehr vielseitiger Kürbis, der einige fantastische und köstliche Sommerrezepte ergeben kann. Es kann genauso wie seine Cousine Zucchini und andere Sommerkürbisse eingearbeitet werden.
Mit diesem wohlschmeckenden Kürbis können Sie auch die perfekte Herbst-Dinnerparty veranstalten. Sie müssen diesen Kürbis nicht einmal schälen, bevor Sie ihn in Ihrer Küche verwenden.
Pattypan-Kürbis kann in verschiedenen Arten des Kochens verwendet werden. Sie können sein gebraten, gebraten oder gegrillt.
3 Möglichkeiten, Patty Pan Squash zuzubereiten
Wie gesagt, Pattypan-Kürbis kann gegrillt, sautiert und geröstet werden. Sie können aber auch andere Kochmethoden ausprobieren, die Sie kennen und anwenden möchten. Das Hauptziel ist, dass wir dieses knusprig-zart werden, mit Geschmack, der aus Saiblingen herausquillt, die vom Grill oder von der Karamellisierung stammen.
Das erste, was Sie bei der Zubereitung dieses Kürbisses tun müssen, ist, ihn auf die entsprechende Größe zu schneiden. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, den Kürbis in Spalten zu schneiden. Auf diese Weise erhalten Sie einheitliche Formen und Größen.
Schauen wir uns also weiter an, wie wir diesen Kürbis mit diesen 3 Methoden zubereiten können.
1. Grillen
Wenn Sie Pattypan-Kürbis grillen möchten, können Sie sich für die größeren entscheiden. Diese werden wahrscheinlich nicht durch den Grillvorgang fallen.
Um Pattypan-Kürbis zu grillen, beginnen Sie mit dem Ölgrillen und würzen Sie den Kürbis auf einem heißen Grill. Grillen Sie sie, bis Sie einige Grillspuren sehen. Dies dauert in der Regel etwa 3 Minuten für jede Seite.
2. Anbraten
Wenn es darum geht, Pattypan-Kürbis zu sautieren, wählen Sie am besten mittelgroße Kürbisse. Sie sollten etwa faustgroß sein. Sie sollten fest, makellos und mit glänzender Haut sein.
Um den Patisson-Kürbis anzubraten, etwas Olivenöl in eine große Bratpfanne geben. Kochen Sie den Patisson-Kürbis bei mittlerer Hitze, bis Sie die Seiten des geschnittenen Kürbisses sehen einige braune Flecken zeigen. Dies kann für jede Seite etwa 3 Minuten dauern. Vermeiden Sie es, den Kürbis zu rühren oder zu bewegen, um einen braunen Fleck zu erhalten.
3. Braten
Sie sollten auch den mittelgroßen Patisson-Kürbis zum Braten verwenden.
Beginnen Sie, indem Sie den geschnittenen Patisson-Kürbis mit Olivenöl, Pfeffer und Salz mischen. Dann rösten Sie sie auf einem vorgeheizten Backblech in einem heißen Ofen, bis Sie einen braunen Boden für jeden der geschnittenen Kürbisse erhalten. Dies sollte etwa 15 bis 20 Minuten dauern.
Der resultierende geröstete Kürbis sollte auf einer Seite braun sein. Die zweite Seite muss nicht braun sein, denn wenn du die andere Seite umdrehst, um sie zu bräunen, kann der zweite Teil zu einem matschigen und verkochten Kürbis führen.
FAQ
Wie schmeckt Patty-Pan-Kürbis?
Es schmeckt ein wenig nach Kürbis und hat eine sehr milde Süße. Normalerweise zerdrücke ich es mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver, bevor ich es in einer Pfanne brate.
Patty Pan Squash schmeckt wie Butternusskürbis, außer mit einem etwas bittereren Geschmack. Sie sind mit der Cucurbita pepo verwandt. Wenn Sie einen süßeren Kürbis möchten, können Sie Honey Patty Pan Squash probieren.
Woher weißt du, wann der Patty-Pan-Kürbis reif ist?
Versuchen Sie, Ihren Daumen in die Mitte zu stecken. Wenn es immer noch schwer ist, sind sie noch nicht bereit. Wenn es weich und matschig ist, sind sie fertig.
Wenn der Kürbis weich ist und sich leicht mit einer Gabel einstechen lässt. Ich drücke sie gerne ein wenig. Es soll fest sein, aber wenn es ein bisschen quetscht, merkt man, dass es essfertig ist.
Man sieht es ihm nicht an. Man muss ein Stück davon aufheben und daran riechen.
Ist es eine gute Wahl für Hobbygärtner?
Ja. Pattypan-Kürbis sind eine gute Wahl für erstmalige Hausgärtner, da sie relativ einfach anzubauen und ziemlich autark sind, was bedeutet, dass sie nicht viel Pflege oder Aufmerksamkeit benötigen. Sie sind auch ziemlich tolerant gegenüber Trockenheit, Krankheiten und Schädlingen. Allerdings benötigen sie viel Platz.
Pattypan Squash wächst am besten an einem sonnigen Standort mit viel Platz für ausladende Reben. Sie gedeihen gut im Halbschatten, werden aber besser gedeihen, wenn sie in voller Sonne gepflanzt werden. Sie können auch in Containern angebaut werden, wenn Sie in Ihrem Garten Platz dafür haben.
Was ist der Unterschied zwischen Patty Pan und Eichelkürbis?
Eichelkürbis ist eine kleinere Version eines Patty Pan Squash, aber sie sind immer noch ähnlich im Geschmack. Der Patty Pan Squash ist süßer und kann als Ersatz für Eichelkürbis verwendet werden.
Eichelkürbis hat einen etwas süßeren Geschmack als Patty Pan Squash, der normalerweise in Pasteten verwendet wird. Patty Pan Squash ist kleiner und süßer, was es zu einem guten Ersatz für Eichelkürbis in Rezepten macht.
Warum ist mein Patty-Pan-Kürbis bitter?
Es ist durchaus möglich, dass Ihr Kürbis mit etwas behandelt wurde, das ihn bitter gemacht hat. Die wahrscheinlichsten Übeltäter sind:
1. Schwefelverbindungen (die in einigen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Knoblauch und Lauch vorkommen)
2. Nitrate (in frischen Produkten enthalten)
3. Pestizide.
Um diese Dinge loszuwerden, müssen Sie ein paar Dinge tun:
Den Kürbis gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Dadurch wird eventuell an der Außenseite haftender Schmutz oder Splitt abgewaschen.
Den Kürbis halbieren, entkernen und die Hälften in mundgerechte Stücke schneiden. Wenn Sie versuchen möchten, die Bitterkeit selbst zu entfernen, können Sie den Kürbis etwa 15 Minuten lang kochen, aber dies wird nicht empfohlen, da es den Nährwert des Kürbisses zerstört.
Legen Sie die Kürbisstücke nach dem Kochen in eine Schüssel mit Eiswasser und lassen Sie sie dort etwa 20 Minuten lang.
Letzte Portion Patty Pan Squash
Sobald Sie mit einer dieser drei Arten der Zubereitung von Patisson-Kürbis fertig sind, können Sie sie neben etwas Würzigem oder Gewürztem servieren.
Die fertig gekochten Ergebnisse von Pattypan-Kürbis haben diesen milden, süßen Geschmack. Sie können sogar alleine gut gehen.
Sie können auch übrig gebliebene Patissons in Ihren Salaten verwenden. Sie können die Reste auch in Ihre Frittatas oder Getreidesalate integrieren.
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