Zuletzt aktualisiert am 9. Dezember 2021
Jemals gefragt wo Artischocken angebaut werden? Wissen Sie, woher sie stammen? Lass es uns herausfinden. Artischocke, die eine Nahrungspflanze ist, ist eine Distelsorte.
Wir haben bis zu 50 registrierte Artischockensorten auf der ganzen Welt. Was wir in Amerika jedoch kennen, ist die italienische Sorte Green Globe.
Nun gab es unterschiedliche Debatten über die Herkunft der Artischocken. Aber was wir gerne wissen würden, ist, wo Artischocken angebaut werden? Lassen Sie uns also eintauchen und mehr darüber erfahren, woher Artischocken stammen.
Ein wenig über Artischocke und ihre Herkunft
Artischocken sind eines der ältesten Kulturgemüse, das seit Jahrhunderten genossen wird. Es ist vereinbart in der Regel von Historikern Die Artischocke ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende mehrjährige Pflanze. Es gab jedoch andere Spekulationen, dass es aus Sizilien oder der italienischen Region stammt, während andere angedeutet haben, dass es aus Nordafrika stammt.
Artischocken sind eigentlich die bessere Version von Cardoon, die tendenziell kleiner und stachelig ist.
Sie erlangten ihre Popularität erstmals in den 1905er Jahren mit einem zunehmenden Interesse, hauptsächlich wegen ihres Gourmet-Geschmacks und ihres faszinierenden Aussehens.
Wo wachsen Artischocken?
Also, wo wächst Artischocke? Bis heute sind die meisten Artischocken auf der ganzen Welt angebaut worden. Und aus südeuropäischen Ländern wie Italien, Frankreich und Spanien angebaut. Dann produziert Kalifornien fast 100 Prozent der US-Ernte.
Auch einige Länder in Südamerika bauen Artischocke sowie Nordafrika an. Aber Italien ist einer der größten Artischockenproduzenten der Welt.
Hundert Prozent der kommerziell in den Vereinigten Staaten angebauten Artischocken stammen aus Monterey County, Kalifornien. Diese Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze. 5 bis 10 Jahre im Feld aufrechterhalten.
Die Reise der Artischocke in Kalifornien begann an der Ostküste, wo französische alliierte Soldaten während des Unabhängigkeitskrieges diese Pflanzen nach Amerika einführten. In den 1720er Jahren tauchten die Sorten der Kugelartischocke in Virginia auf.
Damals sah Kalifornien die Artischockenpflanze erst in den 1890er Jahren als günstige Geldernte an. Damals pflanzten sie die italienischen Farmer in Half Moon Bay. Um 1904 wurden Güterwagen mit Artischocken gefüllt und an die Ostküste geschickt. Dann, um 1922, verlegten italienische Bauern Artischocken in das kalifornische Salinas Valle. Seitdem hier angebaut.
Es gibt auch Baby-Artischocken, die einfach die kleinere Version der größeren Artischocken sind.
Das kalifornische Artischocken-Kochbuch: Vom kalifornischen Artischocken-Beratungsgremium
Anbauzone für Artischocken
Artischocke gedeiht und wächst gut in milden Wintern, kühlen Sommern und viel Feuchtigkeit. Da Artischocken mehrjährige Pflanzen sind, gedeihen sie in der Winterhärtezone 7 bis 11 gut.
Gärtner, die Artischocken in kälteren Regionen anbauen möchten, können Artischocken als einjähriges Gemüse anbauen. Oder Sie überwintern die mehrjährige Artischockenart einfach an einem geschützten Ort.
Anbautipps für Artischocken
Die beliebten Kugelartischockensorten werden wegen ihrer zarten essbaren Blütenknospe angebaut. Hier sind einige nützliche Tipps, die Sie anleiten können wie man artischocken anbaut:
-
-
Wenn Sie Artischocken anbauen, können Sie langfristig zielen, wenn Artischocken in Ihrer Region mehrjährig sind. Sie werden ungefähr 5 Jahre lang an diesem bestimmten Ort wachsen.
-
Artischockenpflanzen sind sonnenliebende Pflanzen. Da sie dazu neigen, groß zu werden, stellen Sie sicher, dass Sie sie ausreichend platzieren, damit sich keine Pflanze gegenseitig überschattet oder andere Pflanzen teilweise beschattet. Der ideale Pflanzenabstand für Artischocken beträgt 4 Fuß voneinander entfernt an einem Standort mit voller Sonne.
-
Geben Sie Artischockenpflanzen eine nährstoffreiche Erde und verwenden Sie vorzugsweise Lehmerde.
-
-
-
Sobald Sie gepflanzt haben, stellen Sie sicher, dass Sie sie gießen. Sorgen Sie außerdem während der gesamten Vegetationsperiode der Artischockenpflanze für konstante Feuchtigkeit. Versuchen Sie, den oberen Zoll der Erde zu gießen, wenn sie trocken werden.
-
Stellen Sie sicher, dass Sie Unkraut beseitigen. Dann sollten Sie die Bodenfeuchtigkeitsspeicherung weiter fördern, indem Sie eine 4-Zoll-Mulchschicht mischen. Sie können den Mulch aus Materialien wie trockenem Grasschnitt, Strohhalmen oder altem Mist gewinnen. Dadurch wird Unkraut zusätzlich verhindert.
-
Wenn Sie anfangen, Knospenbildung zu bemerken, entfernen Sie den Mulch und fügen Sie eine 4-Zoll-Schicht Kompost hinzu.
-
Dann, wenn es an der Zeit ist zu ernten, sollten Sie Ihre Artischocken ernten, wenn sie einen Durchmesser von etwa 3 Zoll erreicht haben. Packen Sie die Artischocken sollten auch fest sein
-
Wachsende Artischocke im Container
Das kannst du auch Artischocken anbauen in großen Behältern. Wählen Sie einfach einen Topf oder ein halbes Whiskyfass mit einem Durchmesser von 24 Zoll aus. Dann füllen Sie den Behälter mit Blumenerdemischung. Artischocke in einer idealen Umgebung anbauen.
Artischocken-Zubereitungen
Artischocke kann sein unterschiedlich zubereitet wie Kochen, Dämpfen, Grillen sowie Braten. Auch wenn Kugelartischocken etwas umständlich zu schneiden und zuzubereiten sind, kann man dieses wohlschmeckende Gemüse genießen, wenn man erst einmal den Akt der Zubereitung gemeistert hat.
Artischocken folgendermaßen zubereiten:
-
- Den Stiel grob auf 5 cm kürzen.
- Lösen Sie die äußeren Blätter, bis Sie die hellen Blätter in der Mitte sehen können.
- Entfernen Sie dann die restlichen harten äußeren Blätter mit Hilfe eines Sparschälers.
- Ein weiterer Schnitt quer über die Oberseite des Artischockenherzens entfaltet oder offenbart die Kehle (dh den haarigen Teil in der Mitte der Kehle).
- Mit einem Löffel den Choke herausschöpfen und entsorgen.
- Dann können Sie fortfahren, Ihre Artischocke zu kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie es so schnell wie möglich kochen, um Verfärbungen und Oxidationen zu vermeiden.
Wo werden Artischocken angebaut: Fazit
Artischocken sind eine nahrungsspendende Pflanze älteste von Menschen gegessene Nahrung. Sie sind eines der ältesten Gemüse, das seit Jahrhunderten angebaut und konsumiert wird. Wird in kulinarischen Anwendungen verwendet und bietet große gesundheitliche Vorteile.
Die Mehrheit der Artischocken stammt aus südeuropäischen Ländern wie Italien, Frankreich und Spanien. In den Vereinigten Staaten ist Kalifornien einer der Hauptproduzenten von Artischocken. Italien ist jedoch der größte Artischockenproduzent der Welt.
Wir hoffen also, dass Sie einiges darüber erfahren haben, wo Artischocken angebaut werden.
EunEis is an begeistert gardener mit a Leidenschaft & KREATIVITÄT für wachsend schön Blüten. Sie liebt nichts mehr als Ausgabe Zeit in hier (auf dänisch) Garten, neigen zu hier (auf dänisch) Pflanzen und genießen im Freien. EunEis hat war Gartenarbeit für übrig 15 Jahr und hat entwickelt a einzigartiges Stil of LandschaftAffen zur Verbesserung der Gesundheitsgerechtigkeit is beide praktisch und AEDThektisch angenehm. Sie is insbesondere Hintergrund of wachsend Rosen und genießt Experimentieren mit anders Sorten und Farben. EunEis nimmt groß Stolz in hier (auf dänisch) Garten und vorgenommen, Aktien Früchte of hier (auf dänisch) Arbeit mit Freunde und Familie. In hier (auf dänisch) Ersatz Zeit, sie genießt Lesen Gartenarbeit Zeitschriften und Teilnahme aus einer regionalen hortIkultur Veranstaltungen. EunEis is leidenschaftlich About hier (auf dänisch) Hobby und is immer begierig zu Teilen hier (auf dänisch) Wissen und ERFAHRUNGEN mit Extras.