Ultimo aggiornamento il 1 aprile 2022
Fagioli lunghi vs fagiolini sono ciò di cui parleremo oggi. I fagioli generalmente sono a tipo di alimento base che viene utilizzato in molti piatti tradizionali in tutto il mondo.
I fagioli vengono cucinati in molti modi diversi e possono essere bolliti, fritti, al forno e così via. Sono considerati un ortaggio e i fagioli sono altamente nutrienti. Questo ortaggio ha un alto contenuto di fibre e amido e i fagioli sono un'ottima fonte di fibre alimentari e sostanze nutritive come potassio e acido folico.
Ora, quando parliamo di fagioli in generale, i fagioli hanno molte varietà. Quindi, i fagioli lunghi e i fagiolini sono un tipo di varietà di fagioli. Fagioli lunghi vs fagiolini sono ciò che vedremo in questo post. Quindi, continua a leggere per ulteriori informazioni sulle differenze tra queste due varietà di fagioli.
Ma prima di esaminare la differenza tra fagioli lunghi e fagiolini, discutiamo brevemente cosa sono i fagioli lunghi e i fagiolini.
Fagiolini davvero lunghi: cosa sono?
I fagioli lunghi sono un fagiolo molto lungo ed è un tipo di fagioli che viene anche chiamato fagioli lunghi, fagioli piselli, fagioli lunghi cinesi, fagiolo dall'occhio a baccello lungo, fagioli serpente, fagioli lunghi cinesi e bora. I fagioli lunghi o i fagioli lunghi non sono chiamati solo fagioli da cortile per niente. Sono in grado di crescere fino a un cortile.
Questo fagiolo è un ortaggio di lunga data o antico e ha diverse varietà selvatiche che crescono nell'Africa tropicale.
Fagiolini lunghi hanno questa lunghezza straordinaria e sembrano essere invasi in natura proprio come ogni altro fagiolo, provengono dalla famiglia dei legumi. Questo fagiolo può essere lungo da 12 a 30 pollici e dal verde pallido al verde scuro e questo può variare a seconda della varietà.
Benefici per la salute dei fagioli lunghi
Questi fagioli hanno un contenuto calorico minimo, quindi è ottimo per coloro che seguono una dieta. I fagioli lunghi sono anche ricchi di buone vitamine come la vitamina A e C. È ricco di fibre alimentari che possono aiutare i movimenti intestinali in modo sano in modo che possano aiutare a risolvere la stitichezza.
Anche in questo caso, perché è un verdura di fagiolini, può aiutare nel ruolo di combattere il cancro e può persino rallentare l'invecchiamento.
Il sapore di questo caratteristico fagiolo lungo è molto pronunciato e conferiscono questo sapore deciso di fagiolo. Tuttavia, non sono dolci come i fagiolini.
Questo fagiolo lungo può essere brevemente cotto a vapore, saltato in padella o brasato. Possono anche resistere molto bene quando vengono aggiunti allo stufato. Quando vuoi cucinare i fagioli lunghi, prova a tagliarli in circa 1 o 2 pollici.
Se vuoi il miglior sapore e la consistenza tenera dei fagioli lunghi, ti consigliamo di scegliere quelli che sono lunghi circa 12 e 18 pollici. Qualsiasi cosa più lunga di questa può rivelarsi più dura nella consistenza.
Fagioli verdi
Il verde è un altro tipo di fagiolo che è comune ed è il frutto giovane di diverse cultivar del fagiolo comune. Questo fagiolo può essere indicato come fagiolini, fagiolini e fagiolini. Questo tipo di fagioli è anche una leguminosa. La versione gialla di questo fagiolo è indicata come fagiolo di cera e c'è anche la varietà viola.
I coltivatori di questo fagiolo verde di solito li raccolgono mentre il fagiolo è ancora nel loro baccello subito prima che abbiano la possibilità di maturare.
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Benefici per la salute dei fagiolini
Questo fagiolo verde è una meravigliosa fonte di vitamina A, C e K. È ricco di acido folico e fibre e puoi beneficiare di una discreta quantità di calcio presente nel fagiolino. Gli antiossidanti sono presenti nei fagiolini e questo aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Quindi i fagiolini sono importanti per la produzione di collagene e possono aiutare a proteggere la pelle dallo stress ossidativo.
Inoltre, il consumo di verdure come i fagiolini può aiutare a ridurre al minimo il rischio di diverse condizioni di salute avverse. Diversi studi hanno suggerito che quando si consuma di più cibi vegetali come i fagiolini; può aiutare con determinate condizioni di salute come diabete, malattie cardiache, obesità e così via.
Anche le donne incinte possono trarre beneficio dai fagiolini e le donne in età fertile possono avere la loro fertilità potenziata con i fagiolini.
Inoltre, le verdure come i fagiolini possono promuovere una carnagione sana, una maggiore energia e un peso complessivamente inferiore.
Differenza tra fagioli lunghi e fagiolini
Anche se i fagioli lunghi e i fagiolini appartengono alla stessa famiglia dei legumi, ci sono ancora alcune lievi differenze tra loro. Fagioli lunghi vs fagiolini sono ciò di cui parleremo di seguito.
- Sapore: Il sapore dei fagiolini e dei fagioli lunghi è un po' simile, ma i fagiolini hanno ancora un sapore migliore rispetto ai fagioli lunghi.
- Struttura: Il fagiolo verde e il fagiolo lungo possono avere un sapore simile. Ma hanno questa struttura distintiva. I fagiolini, ad esempio, hanno un sapore gradevole quando al vapore o bollito. I fagioli lunghi, d'altra parte, di solito diventano impregnati d'acqua e insipidi se trattati con acqua.
- Tolleranza al calore: A differenza dei fagiolini, i fagioli lunghi possono anche resistere meglio al calore di un soffritto e al fuoco lungo e basso di uno stufato in quanto manterranno la loro croccantezza.
I fagiolini possono essere sostituiti con i fagioli lunghi?
Anche se i fagioli lunghi e i divieti verdi hanno un aspetto leggermente diverso, puoi comunque sostituirli tra loro se non riesci a trovarne uno. Quindi, questo significa che i fagioli lunghi possono fare ciò che possono fare i fagiolini normali.
Fagioli lunghi contro fagiolini: conclusione
Sia i fagioli lunghi che i fagiolini sono verdure meravigliose che possiamo aggiungere ai nostri vari piatti. Fagioli lunghi vs fagiolini sono stati spiegati in questo post se vuoi conoscere le differenze.
FAQ
Puoi sostituire i fagiolini con i fagioli lunghi?
Sì, è possibile sostituire i fagiolini con i fagioli lunghi perché i fagioli lunghi o i fagiolini possono fare quello che fanno i normali fagiolini. Quindi, puoi goderne uno qualsiasi sostituendoli nelle tue varie cucine.
I fagioli lunghi cinesi hanno il sapore dei fagiolini?
I fagioli lunghi possono avere un sapore un po' simile ai fagiolini, ma noterai comunque alcune differenze nel loro gusto. I fagioli lunghi cinesi tendono ad avere questo sapore caratteristico e questo sapore di fagiolo. Inoltre, i fagioli lunghi cinesi non hanno un sapore eccezionale come lo è il fagiolo verde.
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