Ultimo aggiornamento il 26 ottobre 2022
È importante sapere quanto tempo ci vuole per coltivare la zucca prima di piantarla in modo da poterla preparare per la raccolta, la conservazione e l'utilizzo.
La zucca è uno degli alimenti tipici ricchi di vitamina A. Ecco perché la coltivazione della zucca non fa bene solo agli occhi ma anche alla salute generale. Dalle tenere zucchine in crescita alla zucca dolce e densa, è facile da coltivare e aggiunge un'immensa ricchezza ai pasti sostituendo cibi ricchi di carboidrati con cibi a basso contenuto nutritivo.
In questa guida, vedremo quanto tempo impiega la zucca a crescere e tutto il resto coltivandolo a casa.
Quanto tempo ci vuole per coltivare la zucca?
Zucca invernale impiega circa 80 a 100 giorni per crescere. Questo tipo di zucca può maturare sulla vite e puoi conservarla per diversi mesi. La sua pelle è più spessa e più dura da perforare o tagliare.
Zucca estiva impiega dai 55 ai 65 giorni per maturare. La zucca estiva, per lo più Cucurbita pepo, viene raccolta prematuramente prima che la pelle si indurisca. È meglio raccoglierli quando puoi perforare facilmente la pelle con un'unghia. Quando pensi alla zucca estiva, pensa alle zucchine e alla zucca gialla.
La zucca richiede abbastanza tempo per crescere prima di poterla raccogliere; dovrai applicare molta acqua e fertilizzante per produrre un buon raccolto.
Che tipo di zucca vuoi coltivare?
Dopo aver visto quanto tempo impiega la zucca a crescere, puoi scegliere il migliore varietà di zucca secondo il tuo gusto personale. Dovrai anche sapere quali varietà prosperano nelle tue zone di rusticità USDA. Prima di piantare, dovrai anche sapere se stai coltivando una zucca estiva o invernale. Ecco alcune delle varietà di zucca più comunemente coltivate tra cui puoi scegliere.
Zucca di ghiande
La zucca di ghianda è una varietà a tutto tondo dal gusto delizioso. Può essere consumato subito dopo la raccolta o dopo un mese di stagionatura. È meglio se consumato entro due o tre mesi. La sua polpa da giallo a arancione cresce all'interno di una buccia verde intenso con piccole macchie arancioni. Questa pianta si estende meno di altre varietà rampicanti, ma richiede comunque almeno 2 o 3 piedi per prosperare. La zucca di ghianda è ottima se farcita con cereali o verdure o cotta nel burro e sciroppo d'acero.
Ranuncolo
Ranuncolo può durare fino a 5 mesi dopo la raccolta. Ha una consistenza di patate dolci e un sapore delizioso. Una volta raccolto, necessita di almeno un mese di stagionatura per esaltarne al meglio il sapore. Le sue viti amano viaggiare, richiedendo molto spazio durante la crescita. La zucca ranuncolo è eccellente se consumata purè, inumidita con acqua o latte, arrostita o aggiunta a calde zuppe invernali.
Delicata
Questa deliziosa zucca invernale ha una buccia color giallo crema con strisce verdi screziate. Ha un sapore delicato e funziona benissimo per farcire, cuocere a vapore o arrostire. Occupa meno spazio quando si coltiva in giardino rispetto a molte varietà più grandi. Assicurati di controllare se stai coltivando un tipo di vigneto o cespuglio perché questa varietà è disponibile in entrambi.
Semi di zucca per piantare 5 pacchetti individuali
la Tecnologia Amministrativa
Hubbard è una varietà di zucca di lunga durata che può durare per 6 mesi? Si consuma al meglio dopo un mese di raccolta e stagionatura. Gli Hubbard sono una bella aggiunta a qualsiasi giardino che produce frutti che vanno dal blu-verde pallido all'arancione intenso. Le borse Who sono disponibili in varie dimensioni, da una varietà per bambini a porzione singola a 40 libbre.
Spaghetti
Il giallo brillante spaghetti alla zucca ha guadagnato popolarità negli ultimi dieci anni come sostituto della pasta. Quando questa varietà è cotta, la sua polpa si sminuzza facilmente per assomigliare a degli spaghetti e ha un sapore ancora migliore. Questa varietà richiede molto spazio per crescere. Non dura molto dopo la raccolta, forse circa 2 o 3 mesi. Tuttavia, se riesci a mangiarlo subito, ne apprezzerai il sapore delizioso.
Zucchero Zucca
La varietà di zucca zuccherata è la migliore per preparare zuppe, torte e prodotti da forno. La maggior parte delle persone incolpa le sue dimensioni per essere piccole, ma il suo sapore è più prominente. È meglio raccogliere la zucca zuccherata e mangiarla subito o conservarla per 3 o 4 mesi per usarla nei dessert del Ringraziamento.
Zucchine
Le zucchine sono le preferite da molti giardinieri, grazie alla sua elevata produzione e versatilità in cucina. Ha bisogno di un'area concentrata di circa 4-5 piedi per prosperare e richiede uno spazio sufficiente tra 2 piante. 1 o 2 piante sono sufficienti poiché producono per tutta l'estate. Le zucchine possono essere gustate al curry, saltate in padella, insalate o primi piatti. Può anche essere grattugiato nel pane e nei dolci. Prova alcune delle sue varietà colorate, come le zucchine gialle, per ravvivare il tuo giardino.
Piantare e crescere
Ora che sappiamo quanto tempo impiega la zucca a crescere, possiamo imparare a piantarla.
Quando è il momento migliore per piantare la zucca?
La zucca ha stagioni diverse che le favoriscono; sia la zucca estiva che quella invernale sono piante da clima caldo. Prima di piantare, attendi che la temperatura del terreno si scaldi fino ad almeno 60 gradi Fahrenheit prima di poter cucire i semi. Questo assicura che i tuoi semi non marciscano prima che germoglino.
Puoi anche seminare i tuoi semi almeno 2 o 4 settimane prima dell'ultima data di gelo in una serra riscaldata. Lo stesso vale quando si trapiantano le piantine. Non metterli fuori fino a quando il tempo non si è riscaldato fino a 70 gradi Fahrenheit. Verifica sempre con il tuo agente di estensione locale le informazioni meteorologiche nella tua regione.
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Di quanto spazio ha bisogno la tua zucca?
In generale, le piante di zucca richiedono abbastanza spazio per distendersi. Ma lo spazio esatto dipende dalla varietà o dalla coltivazione precisa, che si tratti di viti o cespugli. Considera i seguenti consigli per ciascuna varietà.
Per le varietà Bush, distanziali di almeno 4-6 piedi l'uno dall'altro in file e da 15 a 20 pollici in un vaso per le piante.
Per le varietà rampicanti, distanziali di almeno 6-12 piedi l'uno dall'altro per le file e da 15 a 20 pollici di distanza per le piante. Questi sono i preferiti da molti giardinieri che li piantano anche in collina. Distanzia le tue colline di almeno 6-8 piedi l'una dall'altra.
FAQ
In che mese pianti la zucca?
Le zucchine sono un raccolto della stagione calda e dovrebbero essere piantate circa 3 settimane dopo l'ultima data di gelo nella tua zona. Per la maggior parte si desidera piantarli non appena il terreno può essere lavorato, di solito intorno a metà marzo.
Tuttavia, se vivi in una zona con una stagione di crescita breve, è meglio aspettare fino alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Quando inizi a piantare, scegli un luogo soleggiato che abbia un buon drenaggio e sia ben fertilizzato. Assicurati di dare alle piante molto spazio per crescere. Puoi piantare in blocchi o semplicemente piantare semi direttamente nel letto del giardino. Dovranno essere annaffiati regolarmente fino a quando non germoglieranno. Quando i semi germinano, puoi avviarli in appartamenti di semi o piantarli direttamente nel letto del giardino.
Quanto tempo impiega la zucca a crescere completamente?
Le zucchine sono una zucca estiva, non una zucca invernale. Se vuoi raccoglierlo in autunno, ci vorranno circa 50-60 giorni dal momento della semina al raccolto. Le zucchine non richiedono molto lavoro, devi solo assicurarti di annaffiarle regolarmente e tenere lontane le erbacce in modo che ricevano abbastanza luce solare.
Le piante di zucca possono essere coltivate da seme o da trapianti. Non sono molto esigenti riguardo alle condizioni del suolo, ma richiedono molta luce solare, umidità e una buona circolazione dell'aria. La zucca è una verdura annuale che deve essere avviata in casa all'inizio della primavera. Puoi piantare i semi direttamente nel terreno quando le temperature iniziano a riscaldarsi.
Ogni quanto annaffiate la zucca?
Alle piante di zucca piace avere una buona quantità di umidità ma non troppa. Troppa acqua può far apparire le foglie increspate e rugose, che si chiama "bruciore d'acqua". Se vivi in un clima caldo, potresti ritrovarti ad annaffiare la tua pianta di zucca a giorni alterni.
Ma nei climi più freddi, consiglio di annaffiare la pianta di zucca una volta alla settimana. Potrebbe volerci più tempo prima che la tua pianta di zucca produca frutti, ma crescerà in modo più uniforme e continuerà a produrre frutti per tutta l'estate!
Cosa può impedire alla zucca di crescere?
Insetti da zucca. Gli insetti della zucca sono un parassita comune della zucca. Amano nascondersi nel fogliame delle piante di zucca, dove banchettano con le foglie della pianta.
Quando hanno finito di banchettare, strisciano via per trovare cose più frondose da mangiare. Quando gli insetti da squash sono in giro, possono fare molti danni. Il danno che fanno può variare dal far sembrare le tue piante malsane all'uccidere completamente le piante di zucca. E il danno che fanno non si ferma qui: portano anche malattie. In effetti, è noto che gli insetti della zucca diffondono malattie come l'oidio e il virus del mosaico del cetriolo. Quindi cosa dovresti fare per i bug di zucca? Bene, in primo luogo, puoi provare a eliminarli prima che causino danni. In secondo luogo, se sei davvero preoccupato per gli insetti da zucca, puoi spruzzare le tue piante con un pesticida. Infine, puoi ottenere alcuni metodi naturali per il controllo degli insetti da zucca che non coinvolgono pesticidi.
Che tipo di terreno usi per la tua zucca?
Dovresti evitare di usare torba, perlite o vermiculite nel tuo terriccio perché sono porosi e consentono all'acqua di defluire. Puoi invece usare un terreno compostato, ma assicurati di aggiungere un po' di muschio di torba o vermiculite per aiutare a trattenere l'umidità. E se hai intenzione di coltivare la tua zucca in un contenitore, scegli un terreno che sia stato mescolato con pochi centimetri di sabbia.
Considerazioni finali
Quando hai appena iniziato a coltivare la zucca, avrai bisogno di alcune informazioni di base come quanto tempo ci vuole per coltivare la zucca per sapere come pianificare il tuo giardino. Le conoscenze di base nel giardinaggio porteranno sempre a un enorme successo.
Lory è un'appassionata giardiniera che ama passare il tempo all'aria aperta. È appassionata di usare il suo pollice verde per creare splendidi giardini lussureggianti per i suoi amici e la sua famiglia. Trova gioia nel prendersi cura del suo giardino, potare le piante e coltivare nuove specie. Ama condividere le sue conoscenze ed esperienze con altri che hanno un simile entusiasmo per il giardinaggio. Lory è una vera appassionata di natura che ama condividere il suo entusiasmo per la vita all'aria aperta con tutti coloro che la incontrano.