Ultimo aggiornamento il 14 marzo 2022
La differenza tra zucca estiva e zucchine potrebbe essere nella tua mente. Non preoccuparti perché questo post è tutto per educarti su questo e anche altro.
I termini zucchine e zucca estiva sono solitamente usati in modo intercambiabile soprattutto quando si tratta di ricette alimentari.
Potresti anche essere stato in una situazione in cui hai cercato zucchine in tutti gli scaffali del supermercato solo per non trovare nulla. Quindi decidi semplicemente di gettare semplicemente una zucca estiva nel tuo carrello perché pensi che siano la stessa cosa. Ma sono davvero uguali o c'è differenza tra loro? Lo scopriremo presto.
Ma prima di esaminare la differenza tra zucca estiva e zucchine, esaminiamo brevemente alcuni brevi dettagli su zucca estiva e zucchine.
Breve sulle zucchine
Sebbene le zucchine siano spesso indicate come verdure, botanicamente parlando, in realtà è un tipo di frutta. Ma puoi ancora riferirti a loro come verdure. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae insieme ad altri tipi di frutti come i cetrioli e le zucche.
Sono piante erbacee rampicanti e i loro frutti vengono solitamente raccolti mentre i loro semi e l'epicarpo sono ancora giovani o immaturi e morbidi o commestibili. L'intero frutto delle zucchine è totalmente commestibile, quindi la buccia, la polpa e persino i semi sono totalmente commestibili e sono ricchi di fitonutrienti.
Il frutto delle zucchine è cilindrico e lungo e ha questo sapore dolce e poco dolce. Il colore del frutto è verde intenso e ha questa polpa bianca e morbida. Tuttavia, di tanto in tanto potresti trovare una varietà di zucchine giallo dorato. Il sapore delle zucchine tende ad essere delicato e ha questo sapore leggermente dolce.
Di solito è il colore delle zucchine che è uno dei modi più comuni per distinguere tra zucca estiva e zucchine. Quindi normalmente, il colore della zucca estiva tende ad essere una tonalità di giallo brillante rispetto al marchio di zucchine verde bosco.
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Breve sulla zucca estiva
Zucca estiva è una coltura della stagione calda che può essere coltivata in qualsiasi momento, finora le condizioni climatiche sono calde e senza gelo. Quando parliamo di zucca estiva, può comprendere molte varietà di zucca appena raccolte che di solito vengono raccolte durante i mesi estivi.
La verità è che le zucchine sono anche una famiglia di piante di zucca estiva. E le zucchine sono incluse in altre famiglie di zucche estive come la zucca pattypan, la zucca crookneck e la zucca gialla. Ciò implica che tutte le zucchine possono essere chiamate zucca estiva. Tuttavia, non tutte le zucchine estive sono zucchine perché la zucca estiva ha diverse varietà di altre zucchine oltre alle zucchine.
Ora che abbiamo alcune idee su cosa siano le zucchine e la zucca estiva, ora possiamo esaminare le differenze, se ce ne sono.
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Differenze tra zucca estiva e zucchine: zucchine vs zucca
Come accennato in precedenza, anche le zucchine sono un tipo di zucca estiva. La differenza tra questi due non è così tanto. Ma ecco alcune differenze che possiamo trovare su queste due zucchine:
1. Colori
La principale differenza tra queste due zucche è il loro colore. Le zucchine sono per lo più di colore verde scuro mentre la zucca estiva sull'altro è per lo più gialla. Tuttavia, ci sono ancora alcune varietà di zucchine gialle e sono conosciute come zucchine dorate.
Anche queste zucchine dorate hanno lo stesso sapore delle zucchine verdi, quindi puoi cambiarle nei tuoi piatti. Le zucchine gialle potrebbero non essere viste frequentemente o per niente se provi a trovarle nei negozi di alimentari. Potresti tuttavia vederli di tanto in tanto al mercato degli agricoltori. Puoi persino coltivarlo da solo.
2. Forma – Differenza tra zucca estiva e zucchine
Oltre al colore che fa la differenza tra zucchine e zucca estiva, la forma di queste zucchine è un'altra differenza che possiamo osservare. Uno sguardo più da vicino alle loro forme può dire le loro differenze.
Per la forma delle zucchine, ha questa forma dritta e uniforme. Quindi la zucca estiva, d'altra parte, ha questa forma spessa e più larga vicino al fondo e una forma stretta nella parte superiore. Quindi, anche se trovi una zucchina e una zucca estiva dello stesso colore affiancate, dovresti essere in grado di distinguere le differenze nella loro forma.
3. Affettare – Differenza tra zucca estiva e zucchine
Si ritiene che tu possa ottenere la differenza tra zucchine e zucca estiva quando li fai a pezzi. Quando li tagli a parte, la zucca estiva potrebbe avere meno semi rispetto alle zucchine.
Che dire del sapore: la zucca estiva e le zucchine hanno un sapore diverso?
Quando si tratta del sapore delle zucchine e della zucca estiva, tendono ad avere un sapore simile. Quindi, sarà abbastanza facile usare le zucchine o la zucca estiva in modo intercambiabile nella tua ricetta.
Puoi scambiare le zucchine con la zucca estiva?
Il fatto che le zucchine e la zucca estiva abbiano un sapore simile, le rende facili da scambiare facilmente. Questi due tipi di zucca hanno anche aspetti simili dall'interno. Pertanto, puoi facilmente usare le zucchine o la zucca estiva in modo intercambiabile per la tua ricetta di cucina.
Sia le zucchine che la zucca estiva hanno questo sapore medio e quella consistenza leggermente soda. Potresti anche non notare così tanta differenza nel loro gusto. Quindi, se probabilmente hai problemi a trovare una di queste zucchine, puoi semplicemente optare per entrambe e non influirà nemmeno sul sapore del tuo piatto.
Puoi anche creare una ricetta unica con queste zucchine semplicemente includendo o mescolando un po' di ciascuna di queste zucchine nel tuo piatto per rendere il tuo piatto più colorato e appetitoso.
Nota finale sulla differenza tra zucca estiva e zucchine
Le differenze tra zucca estiva e zucchine sono state discusse in questo post. Quindi speriamo di aver risposto alla maggior parte delle domande preoccupanti che potresti avere sulle differenze tra queste due zucche.
FAQ
Posso usare la zucca estiva al posto delle zucchine?
Sì. Puoi usare comodamente la zucca estiva al posto delle zucchine. Potresti anche non notare la differenza perché sia la zucca estiva che le zucchine tendono ad avere un sapore simile. Queste due zucche hanno entrambe un sapore delicato con un pizzico di dolcezza.
Qual è la zucca gialla o la zucchina più sana?
Sia la zucca gialla che le zucchine hanno valori nutrizionali unici di cui puoi beneficiare. Ad esempio, la zucca ha più beta-carotene e alfa-carotene rispetto alle zucchine. Ma le zucchine contengono anche più luteina e zeaxantina rispetto alla zucca.
La zucca è uguale alle zucchine?
Tecnicamente parlando, la zucca può essere definita zucchina perché anche le zucchine sono un tipo di zucca (le zucchine sono una zucca estiva per essere precisi). A parte la differenza di colore e forma, zucchine e zucchine possono essere utilizzate in modo intercambiabile, soprattutto durante le ricette.
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